• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Srí Lanka - To nejlepší z jihu komfortněji

Nejspokojenější Dovolená

Unikátní zájezd, během kterého budete mít čas především sami na sebe. Komorní butikový hotel, nádherná pláž a nezapomenutelné zážitkové výlety.

  • Skvělá plná penze v ceně
  • Nádherná pláž jako z pohlednice
  • Během odpočinku vám bude k dispozici vlastní komorník
  • Pomáháme místním – uklízíme pláže od odpadků
  • Dlouhodobě podporujeme místní sirotčinec
  • Spolupracujeme s náboženskými komunitami na udržitelných projektech
Čti více

Tel.: 224 250 138, 608 482 877   |   Email: cksen@cksen.cz

Termíny a cenyProgram a mapaFotogalerieReference klientůZážitky ze zájezduTOP místa zájezdu

Cena zahrnuje:

  • Mezinárodní letenku v ekonomické třídě s pětihvězdičkovou leteckou společností
  • Letištní poplatky
  • 7× ubytování v hotelu Six Elements ve dvoulůžkových pokojích
  • Stravování formou plné penze během pobytu na pláži, včetně služeb osobního komorníka (butlera)
  • Letištní transfery na Srí Lance klimatizovaným mikrobusem
  • Asistenční služby CK SEN i našeho ověřeného místního partnera

Cena nezahrnuje:

  • Ostatní stravu mimo uvedené
  • Víza na Srí Lanku 1 900 Kč (3 000 Kč pokud cestujete na slovenský pas)
  • Spropitné
  • Fakultativní výlety
  • Pojištění storna
  • SEN průvodce

Ubytování:

  • Tangalle – Six Elements*****, 7 nocí

Jednotlivé pokoje v hotelích se mohou lišit, uvedené fotografie jsou ze standardních dvoulůžkových pokojů.

Poznámka:

U některých termínů mohou být rozdílné ceny odletů z Prahy o 3500 Kč z důvodu vyšších nákladů za letenky.

Odlety z Vídně jsou bez příplatku, v ceně publikované na webu.

Doporučené očkování: žloutenka typu A i B, platné očkování proti tetanu, břišní tyfus

Na zájezd létáme vybranými leteckými společnostmi EMIRATES, QATAR AIRWAYS. Přesné a finální údaje o vašem letu vám zašleme nejpozději 21 dnů před odletem na zájezd.

Uveřejněná sleva z původní ceny zájezdu platí do vyprodávání stanoveného počtu míst zájezdu, nejdéle však do 20 dnů přede dnem konání zájezdu.

Hotely v základní ceně zájezdu
Doplňkové služby - SEN premium

1.den: Let s pětihvězdičkovou leteckou společností

ODLET
 
Odlet na Srí Lanku. Létáme výhradně s prémiovými leteckými společnostmi jako Qatar Airways, Emirates či Etihad. Už samotný let je zážitkem – špičkové služby na palubě si můžete ještě vylepšit letem v business či first class (dle dostupnosti). Do uší si nasaďte sluchátka a nalaďte se na dovolenou třeba poslechem inspirativního podcastu – vaše srílanské dobrodružství právě začíná.
 

2.den: Perla Indického oceánu

COLOMBO – KALAMETIYA
 
Přílet do Colomba, hlavního města ostrova zvaného Perla Indického oceánu. Na letišti vás vítají naši průvodci a usměvavý řidič, který se s nadšením postará o vaše zavazadla. Cesta do hotelu vede svěží tropickou krajinou po moderní dálnici až k našemu exkluzivnímu plážovému resortu.
Po příjezdu rychlý check-in a první momenty klidu – slyšíte šumění Indického oceánu přímo z vaší terasy. Užijte si odpočinek na jižním pobřeží v luxusním hotelu, obklopeném zelení a výhledem na oceán. Čeká vás plná penze – snídaně, oběd a večeře v ceně.
Dokonalý začátek exotické cesty.
 

3.den: Netradiční zážitky a nádherná pláž

KALAMETIYA
 
Vaše první probuzení na Srí Lance s výhledem na nekonečný oceán. Den začnete zdravou snídaní připravenou jen pro vás. Užijte si naprostý klid – hotel má pouze sedm pokojů, což zaručuje diskrétnost a pohodlí. Den můžete strávit relaxací u bazénu, hraním beach padelu na pláži nebo koupáním v moři.
Zájemci mohou navštívit i nedalekou rybářskou vesničku a ochutnat čerstvý úlovek.
Fakultativně: Laguna Kalametiya – odpoledne se vydáme na loďku a poplujeme mangrovovým porostem při hledání exotického ptactva. Návrat do hotelu na večeři a večerní pohodu.
 

4. den: Co vládne Instagramu?

KALAMETIYA – ELLA
 
I dnes si můžete vychutnat klid a pohodu u moře, nebo se přidat na celodenní výlet plný ikonických míst.
Fakultativně: Ella – čaj a Instagram
Po snídani vyrážíme na cestu do hor. První zastávkou je chrám Dowa Rock Temple z doby krále Walagambu, kde si prohlédneme i vnitřní svatyni Gal Vihara Geya.
Pak navštívíme čajovou plantáž – zkusíte si sami nasbírat pravý cejlonský čaj.
Vyšlápneme na Little Adam's Peak s dechberoucím výhledem a navštívíme slavný Nine Arch Brigde, jednu z nejfotografovanějších atrakcí celé Srí Lanka. Večer návrat zpět do hotelu.
 

5.den: Pláž nebo Buddhův zub

KALAMETIYA – KANDY
 
Volný den na pláži nebo další dobrodružství?
Fakultativně: Sloní sirotčinec a Kandy
Po snídani vyrážíme do Pinnawaly, kde navštívíme sloní sirotčinec s více než 70 zachráněnými slony. Uvidíte jejich koupání a krmení – zážitek pro malé i velké.
Na zpáteční cestě zastavíme v Kandy a navštívíme posvátný Chrám Buddhova zubu. Večer návrat do hotelu.
 

6.den: Safari nebo plážový relax

KALAMETIYA – YALA
 
Moře, klid a známé tváře hotelového personálu... nebo máte chuť na divočinu?
Fakultativně: Safari v Yala – domov leopardů
Odpoledne vyrážíme na safari džípy do NP Yala, který se pyšní nejvyšším výskytem leopardů na světě. Uvidíte také jeleny, varany, buvoly, krokodýly a možná i majestátního leoparda. Návrat do hotelu na večeři kolem 18:00.
 

7.den: Velrybí safari nebo pozorování z pláže

KALAMETIYA – MIRISSA
 
Během pobytu u oceánu jste možná zahlédli velrybí ploutev. Dnes máte možnost vidět tato majestátní zvířata zblízka.
Fakultativně: Velrybí safari v Mirisse
Brzy ráno odjezd do přístavu – loď vyráží v 06:00. Doporučujeme nejíst před plavbou. S trochou štěstí spatříme keporkaky nebo modré velryby. Návrat do hotelu kolem 11:00.
Poznámka: Velrybí sezóna trvá od 15. 11. do konce dubna. Mimo toto období bude platba za safari vrácena.
 

8.den: Den zaslouženého odpočinku

KALAMETIYA
 
Dnes vás necháme nerušeně relaxovat. Užijte si poslední den na pláži, dopřejte si srílanské delikatesy a nasávejte atmosféru tropického ráje.
 

9.den: Poslední pohled na oceán

KALAMETIYA – COLOMBO – ODLET
 
Dopoledne ještě stihnete poslední koupání či procházku po pláži. Následuje check-out a podvečerní transfer na letiště v Colombu. Noční odlet domů.
 

10.den: Vítejte doma

PŘÍLET DOMŮ
 
Přílet zpět. Z dovolené se vracíte odpočatí, plní zážitků a s chutí objevovat dál. Kam příště?
 
Srí Lanka - To nejlepší z jihu
<
>
Váš osobní komorník (butler) vám splní všechny vaše požadavky. Jste připraveni na luxus na vysoké úrovni? Tady ho najdete.Uvidíte jak se cejlonský čaj zpracováváSloní sirotčinec v PinnawalaSEN v PinnawaleCK SEN na Srí lance Užijete si sloní sprchuÚsměv místních obyvatel Opičky na Srí Lance Velkolepé gurmánské zážitky s čerstvými plody mořeTěšit se můžete na all inclusive služby

Sri Lanka - zájezd byl výborně organizován

Milí a vážení v CK SEN, byli jsme účastníci zájezdu na Sri Lanku a Maledivy, kde byl průvodcem Mišo Gaj. Zájezd byl výborně organizován, trasy a památky na Sri Lance skvěle vybrány, a díky skvělému průvodci Mišo Gajovi a jeho přístupu byla z účastníků vytvořena skvělá parta, která si zájezd úžasně užívala. Stejné uznání patří i jeho srilandskému patronovi Leonelovi a řidičskému umění řidiče Čándriho, díky kterým byl podle vývoje počasí a dopravních situací operativně měněn i časový harmonogram, vždy ke spokojenosti klientů. Byli jsme už na několika pobytovkách s poznávacími výlety, ale tak úžasného průvodce jsme nikde, u žádné CK neměli. Mišo má nejen skvělé znalosti a informace o Sri Lance, přírodě, náboženství (a pravidlech správného chování), historii i současnosti; zvláště jsme obdivovali jeho schopnost si zapamatovat ta šílená a pro nás ostatní nezapamatovatelná a nevyslovitelná jména významných panovníků a vládců. Ale hlavně z něj vyzařovala snaha udělat vše pro zdárný průběh zájezdu a především pro plnou spokojenost klientů CK SEN, což se mu nad vší pochybnost podařilo. Z Mišo Gaje přímo sálá hrdost na jeho sounáležitost k CK SEN, a dělal vše pro to, aby tuto hrdost přenesl svým přístupem na všechny účastníky zájezdu. Jeho kamarádský přístup a zjevná snaha splnit pro klienty-účastníky zájezdu možné (a často i nemožné) jsou hodné obdivu a uznání. Věřím, že stejně jako je Mišo rád a hrdý na to, že náleží do rodiny průvodců CK SEN, tak je i CK SEN ráda a hrdá na takové skvělé průvodce, jakým je Mišo. Přejeme CK SEN hodně zdaru a rádi se budeme k vám vracet.

Ladislava Mičková a Blahoš Skoupý

Čti více
Váš osobní komorník (butler) vám splní všechny vaše požadavky. Jste připraveni na luxus na vysoké úrovni? Tady ho najdete.

Srí Lanka, Maledivy - děkujeme CK SEN za zorganizování tohoto zájezdu

Jako účastníci zájezdu Srí Lanka a Maledivy chceme i touto cestou poděkovat průvodci Michalovi Gajovi za nejen nesporně odborné znalosti, ale i za bezchybnou organizaci celého zájezdu (ve spolupráci se zástupci domácí cestovky) a opravdu fantastický přístup k účastníkům zájazdu. Srí Lanka je úžasná země a celý program byl sestaven tak, abychom viděli co nejvíce z přírody, kulturních a historických památek, přičemž zájezd nebyl únavný. Výborný byl i kolektiv zájezdu, který i nemalou zásluhou Miša se stal kompaktní společností, se kterou se nám těžko loučilo, protože na Maledivy jsme jeli sólo. Stejně celá přeprava na Maledivy a zpět do Vídně byla bezchybná. Na Maledivách bylo krásně a byl to úžasný odpočinek po poznávání Srí Lanky. Doporučujeme všem takovou kombinaci. Ještě jednou děkujeme CK SEN za zorganizování tohoto zájezdu a gratulujeme k výběru průvodce pro danou destinaci. Ještě jednou Ti Michale děkujeme za zážitek, který jsi nám připravil. V budoucnu určitě při zvažování dovolené budeme prioritně zvažovat nabídky CK SEN
Dana a Petr Podhradský

Čti více
Uvidíte jak se cejlonský čaj zpracovává

Srí Lanka - vše bylo naprosto báječně zorganizované

Dobrý den,
moc zdravíme po návratu z překrásného poznávacího zájezdu ze Srí Lanky!! Vše bylo naprosto báječně zorganizované, průvodce Peťa byl nejúžasnější, vše zajistil, vyprávěl, doprovázel, zahrnoval nás vědomostmi, a zkušenostmi, vždy trpělivě odpovídal na zvídavé dotazy. Je to nesmírně milý, ochotný, srdečný člověk!!
Dana a Ladislav Nováčkovi

Čti více
Sloní sirotčinec v Pinnawala

Srí Lanka - posíláme poděkování za perfektně zorganizovaný poznávací zájezd

Vážení,
posíláme Vám poděkování za perfektně zorganizovaný poznávací zájezd po Srí Lance a dobře odvedou práci průvodců, řidiče i pomocníka na palubě autobusu. Petr byl studna informaci o Srí Lance, Nuan ochotný a stále s úsměvem na tváři, řidič dobře ovládal volant autobusu a českými průpovídkami vítal při každém vstupu i výstupu celý autobus. ,,Nakouknutí" do historie a kulturních památek této zem bylo zajímavé a už nyní víme, že by bylo dobré do tohoto koutku světa se opět vrátit. Přejeme hezký den a plno spokojených cestovatelů
S pozdravem Marie a Karel Hátleovi

Čti více
SEN v Pinnawale

Srí Lanka - vřele doporučuji tento zájezd

Srí Lanka je nádherná země, milí skutečně usměvaví lidé, milující svou zemi. Michal Gaj, náš skvělý průvodce miluje tuto zemi a jeho vztah, úctu a lásku k lidem žijícím v této zemi bylo cítit na každém kroku. Kde se objevil, tam ho vítali jako doma a přesně tak jsme se tam cítili. Míša je skvělý člověk, který by za své - „naše, naši“ - jak nás volal, i dýchal. Věnoval se nám i během pár chvil volna, protože program byl skutečně plný. Charismatický oduševnělý svou prací. Ochotný vždy pomoci a řešit vše řešitelné. Srší vtipem a humorem, a ještě se nám nestalo, aby se nám průvodce ozýval i po zájezdu a ochotně pomáhal s fotografiemi a s recepty a se vším nač jsme zapomněli. Jednoduše Skvělý, skvělý, skvělý! Přejeme CK SEN mnoho takových skvělých lidí, děkujeme za krásné vzpomínky a zkušenosti. Vřele doporučuji tento zájezd. Se SNEM i na konec světa. Judita Lorincová

Čti více
CK SEN na Srí lance

Srí Lanka - jděte si ji prohlédnout!

O Srí Lance mohu směle říci, že je to krásný kousek světa, ale raději, než sto slov to shrnu do jedné věty: jděte si ji prohlédnout! Možná se vám nebude líbit všechno, co tam uvidíte, ale většina rozhodně ano a vrátíte se o něco chytřejší, s větším rozhledem a pokojem v duši. Co se SNU týče, nepatřím ke stěžujícím typům, ale v rámci jakési kreativní chvilky jsem zpětně přemýšlela o organizaci a praktických aspektech našeho výletu a o tom, jestli bych něco změnila nebo vylepšila, ale nepřišla jsem na jedinou věc, kterou bych mohla vytknout. A v neposlední řadě chci pochválit průvodce, Peťu Salaje, za jeho nepolevující dobrou náladu, vstřícnost a rozhled ve svém oboru. Vidět krajinu je jedna věc, vědět, co vlastně vidíš, je bonus, který dělá zážitky dvakrát hodnotnějšími. O to, stejně jako o nás, se postaral prvotřídně. Andrea Oravcová

Čti více
Užijete si sloní sprchu

Náplň zájezdu Srí Lanka byla opravdu dodržena do posledního puntíku

Chtěla jsem poděkovat celému týmu CK Sen za uskutečnění opravdu nádherného výletu na Sri Lanku v termín 28.4.- 8.5.2022. Cestovala jsem se svojí 6-ti letou dcerou. Náplň zájezdu byla opravdu dodržena do posledního puntíku. Pár dnů jsme cestovali po Sri Lance a celý zájezd jsme zakončili lenošením v all inclusive hotelu u Indického oceánu. Pan průvodce Robo byl skvěle připravený, dokázal zařídit kde co jsme vymysleli a krásně komunikoval se všemi účastníky včetně malé Aničky. Měli jsme i velké štěstí, že jsme byla malá skupinka a ještě k tomu lidí, kteří ikdyž se dřív neznali, tak si měli o čem povídat. A to považuji za naprostý nadstandart. Ještě jednou veliké díky i lidem, ktere znám jen z emailové a telefonické komunikace, ale kteří měli lví podíl na zařízení celého výletu. Děkuji a teším se na další zážitky :-)

Zacinam resit pristi rok. Tento krat bych to potrebovala hned na zacatku prazdnin - cervence. Zatim tam nemate zadne terminy. Zvazuji to puvodne mnou vybrane Thajsko, Malajsie, Singapur nebo Kubu. Myslite, že se na tento tip zajezdu jezdi na zacatku cervence?

Dekuji

Hanka Kalabova

Čti více
Tradiční rybaření na kůlech

Dobrý den, zdraví Vás Marcela a Mirek Baslovi. Zúčastnili jsme se s Vaší cestovní kanceláří poznávacího + pobytového zájezdu na Srí Lanku ve dnech 17.3.-27.3.2025, kterým nás obdarovaly naše dospělé děti u příležitosti našich životních výročí. Nikdy jsme tak daleko necestovali a jazyková vybavenost i přes
kurzy je nevalná, takže pečlivě vybíraly, komu nás svěří. Volba Vaší cestovní kanceláře byla víc než skvělá!
Komunikace s administrativní sekcí, výběr letecké společnosti Emirates, přehledný průvodce letištěm, podrobné a velmi užitečné informace k destinaci, památkám, hotelům a především úžasný průvodce Adam Trepáň. Jeho vynikající organizační schopnosti, pečlivost v podávání informací k výletům, praktické rady, skvělá spolupráce s lokálním průvodcem, řidiči, recepcemi hotelů, v muzeích...a hlavně místními obyvateli. Obdivuhodné byly i Adamovy znalosti o destinaci, historii, současnosti, spolu s návazností na světové dějiny. Dále si velmi ceníme jeho lidského přístupu a příjemného vystupování a ochoty vždy pomoci... To vše způsobilo, že jsme se cítili bezpečně, komfortně a opravdu si naši dovolenou užili. Myslíme si, že Adamovo vysoce profesionální, ale zároveň milé vystupování dělá čest jak Česku, tak i Slovensku. Ještě jednou za vše děkujeme a budeme se těšit někdy příště.

Čti více

Srí Lanka - perla indického oceánu

Kokosy, prales, kohouti-národní ptáci Srí Lanky, rýže a čaj, buddhistické památky a drahokamy. To vše jen znásobilo dojmy z perly indického oceánu, jak je tomuto ostrovu běžně přezdíváno. Největším zážitkem jsou však setkání s místními lidmi. Nebo třeba jen žvýkáním betelu se jako barevná a voňavá ozvěna vrátí po příjezdu domů v podobě šťavnatých vzpomínek. Tečku za poznávací častou jsme dali, jak jinak než gurmánskou. V nejkrásnějším koloniálním hotelu ostrova jsme to roztočili na perfektním grilovacím banketu v Kandy. Starosta města Kandy a hlava kandyjské provincie v jednom ještě neviděl lidi se tak nespoutaně bavit. Došel k nám a řekl: "Už dvacet let sem chodím na večeři, ale taková nálada zde ještě nebyla, odkud jste?" zeptal se. Odvětili jsem, že z Čech. Seznámili jsme se a prohodili par diplomatických vět. Po hodince odletěl vrtulníkem do Colomba. Dali jsme si mořské potvory,  pečené prasátko, dhal, Kott Sambar, lunu miris, Brinjal a tempuru. K tomu různé dezerty a při ochutnávání durianu jsme si řekli, že je čas jít na hotel. Cestování je o zážitcích, hlavně o těch, které prožíváte spolu se skvělými lidmi. Krásně společensky unavení míříme k Indickému oceánu. Nyní už společně odpočíváme v jeho šumivém objetí.

Čti více

Za poklady ostrova Srí Lanky

Ráno jsme navštívili tradiční dům rolníků a milých místních lidí, kteří nám předvedli lezení na kokosové palmy a následně zpracování ořechů. Dali jsme si s nimi snídani, po které nás už nikdy žádné chilli nepřekvapí. Kokosová samby s cibulkou, limetkovou šťávou, zeleným a červeným chilli předčila naše očekávání. K tomu ještě pikantnější čočkový dhal se skořicí a čerstvým zeleným kořením a na závěr kuřecí kari a ceylonských čaj. To vše nám uvařili místní po domácku. Fantastická sinhálská kuchyně je tak rozmanitá, že ani domorodec nemá nejmenší šanci ochutnat všechny dobroty, co ostrov nabízí, během svého života. Takto posílení i místním kokosovým Araki pokračujeme v našem poznávacím toulání dále. Najednou se stalo něco neskutečného.  Do cesty se nám postupně postavili dva divocí sloni. Stál tam před námi čelem, že projedeme, to jsme si mohli jen myslet. Zvedl chobot a rozprostřel uši. To bylo jasné znamení, že máme před sebou objížďku cca 20 km. To znamená tak 40 minut jízdy navíc. Toto setkání však stálo za to. Měli jsme tak safari zdarma. Byli jsme rádi, že máme tak skvělé řidiče, kteří zde musí absolvovat tři zkoušky potřebné k získání řidičáku a to: písemný test, jízda a "akrobacie na cestě". Podle tohoto zde i vypadá situace na silnici. Zážitky lovit nemusíme ... samy nám skáčou na udici.

Čti více

Náš skvělý řidič na Srí Lance

Je to tu bláznivé. Ale tak to má být. Funguje zde hierarchie v dopravě a ten kdo má větší auto, ten má přednost. My máme velký autobus a malého řidiče. Že by si něco kompenzoval? Faktem ale je, že jízda funguje způsobem „troubit a jet“. Jednoduše vždy a za každých okolností máme přednost. V autoškole mají normálně i speciální hodiny, které jsou zaměřené na akrobacii. Doslova vyhnout se jeden druhému na milimetry. Je to šílené. Vypadá to tu jako když rybičky plavou v akváriu. Všechny plavou najednou, ale nikdy se nesrazí. Jedna druhé se vyhne na milimetry. No a teď si to aplikujte na reálný provoz. Je to stěží představitelné, než to nezažijete. Náš řidič Chander dostal od jednoho klienta minule čepici výpravčího vlaků ZSR na Slovensku. Od té doby ji poctivě každý den nosí na hlavě a každému se s ní ukazuje. Vždyť takovou tu nikdo nemá. I dopravní policisté mu salutují a nechají ho raději jet. Nyní nejen že má velký autobus, už má i velkou čepici a vůbec mu nevadí, že je železničářská. Nikdo mu to neřekl. My mu tu radost nechceme vzít. A takto s ní s velkým úsměvem každému pózuje. Na Srí Lance má našeho Chandera každý rád. Je to úžasný chlapík, který vás pozdraví a popřeje vám dobru chuť i v češtině. Malý člověk s velkým srdcem a širokým úsměvem. Chcete se i vy setkat s Chanderem? Pojeďte s námi na Srí Lanku :)

Čti více

Poklady Srí Lanky – zlatý a stříbrný čaj

"Zářivý ostrov" nabízí to nejlepší do Vašeho šálku.

O cejlonském čaji jste pravděpodobně již slyšeli, informace o tom, že tato země produkuje jeden z nejkvalitnějších černých čajů na světě, pro Vás zřejmě nebude žádnou novinkou. Slyšeli jste ale i o stříbrném a zlatém čaji? V následujících řádcích si vysvětlíme, o co jde. Ačkoliv je Srí Lanka pověstná i svojí výrobou šperků, v tomto případě nejde o žádné drahé kovy, ale o specifický druh nejoblíbenějšího nápoje na světě. Černý i zelený čaj se vyrábějí ze stejné rostliny, takzvaného čajového keře (lat. Camelia sinensis), který byl na Srí Lanku přivezen v roce 1824 z Číny. Přesněji řečeno propašován. Číňané si své tajemství střežili. Dnes už pěstování čaje patří k hlavním příjmům do srílanského státního rozpočtu. Oč tedy jde u stříbrného a zlatého čaje? Oba tyto čaje patří do kategorie bílých čajů a také se vyrábějí z čajového keře – Camelie sinensis. Rozdíl je v tom, že tyto dva druhy – stříbrný a zlatý – jsou speciálně vyšlechtěné druhy čajovníku, které nabízejí ještě intenzivnější vůni a lahodnější chuť čaje. Barva jejich listů se při odrazu světla leskne do stříbrna, resp. do zlatova. Tyto druhy čaje patří do kategorie luxusních, čemuž odpovídá i jejich cena. Je to způsobeno hlavně tím, že zatímco u zeleného a černého čaje se z keřů odtrhávají tři až čtyři vrchní mladé lístky, u bílého čaje (a tedy i stříbrného a zlatého) se sklízejí pouze nejmladší, ještě nerozvinuté lístky připomínající myší ocásky. Z toho právě vznikl i jejich název - "silver tips" či "golden tips" (stříbrné, resp. zlaté konečky či špičky). Pro srovnání, pokud si například za 1000LKR (srílanských rupií – cca 120 Kč) koupíte 200 gramové balení kvalitního černého čaje, za 50 gramů "silver tips" zaplatíte zhruba 4-5000LKR (440-520 Kč). Nenechte se však odradit, bílé čaje se zalévají až třikrát, takže konec konců poměr ceny za luxus prvotřídního čaje není až tak velký.

Čti více

Arrack – tradiční pití na Srí Lance

Naše zájezdy jsou známé kromě lovení zážitků i dobrou náladou, ke které často napomáhá i ochutnávka tradičního místního alkoholického nápoje. Japonsko má své saké, Kuba rum, Rusko vodku; ale víte co nejraději pijí na Srí Lance? Slovem "arak" se označují lihoviny ve více zemích, většinou se však tyto nápoje vyrábějí například z hroznů a anýzu (arabské země), cukrové třtiny či červené rýže (Indonésie, Filipíny). Na Srí Lance se tento alkohol vyrábí z fermentované šťávy květu kokosové palmy a označuje se slovem "arrack" (ne arak či araq). Než si řekneme celý postup výroby, je důležité zmínit, že na Srí Lance je prodej alkoholických nápojů přísně střežený, tvrdý alkohol koupíte skoro výlučně ve specializovaných zamřížovaných obchodech zvaných "wine stores". Je to mimo jiné z důvodu poměrně populární nelegální výroby domácího páleného alkoholu, který místní nazývají "kasippu". Jelikož na Srí Lance se dobře daří různým druhům ovoce, pálit opravdu je z čeho. Ilegální pálení se provádí většinou na tajných místech v džungli v relativně primitivních podmínkách a mnohdy i bez patřičných znalostí. I proto tento druh alkoholu mají v oblibě hlavně chudší lidé, ti z vyšších vrstev ním doslova až pohrdají. Často vzpomínám historku, jak jsem byl v době volna mezi zájezdy pozván na malou párty majitelem apartmánu, ve kterém jsem bydlel. Klienti mi tehdy po zájezdu nechali asi půl láhve "domácí", kterou jsem, se záměrem uctít hostitele a jeho blízké, na tuto párty přinesl. Už když jsem rozléval do skleniček a domácí zvědavě přičichli, z výrazů jejich tváří jsem tušil, že něco není úplně v pořádku. Po přípitku si vyměnili pohledy a konstatovali, že to chutná jako kasippu. Po krátké debatě a vysvětlení mi bylo jasné, že jsem se před nimi ani náhodou neblýskl. Dále se už pil pouze arrack. Jak se tedy tento nápoj vyrábí? Pokud byste někdy na Srí Lance viděli natažená lana mezi kokosovými palmami, jde právě o palmy, na kterých probíhá sběr šťávy. Aby sběrači nemuseli pokaždé vylézat a slézat z každé jedné palmy, přemisťují se mezi nimi po těchto lanech. Dovedně nařezávají květiny těchto palem a do nádob zavěšených pod květy zachycují vytékající šťávu. Tato šťáva obsahuje vysoký podíl fruktózy a už po krátké době začne samovolně kvasit. V této fázi se již také dá pít, chutí velmi připomíná náš burčák, je však o dost sladší. Účinky ve střevech jsou ale velmi podobné :) Tomuto nápoji se na Srí Lance říká Toddy nebo palmové víno. Pokud však necháte šťávu z květů vykvasit dostatečně dlouho, dostanete kvas na výrobu arracku. Kvalitnější arrack se destiluje dvakrát a má hnědou barvu jako například koňak. Chutí však připomíná něco mezi whisky a rumem. Obsah alkoholu v arracku se nejčastěji pohybuje v rozmezí 36-38 %, takže se pije poměrně snadno. Srílančané ho však přesto rádi míchají se sodou, colou, spritem či tonikem. Není ale nic výjimečného setkat se s arrackem i v ovocných koktejlech. Pokud byste tedy chtěli u domácích zabodovat, rozhodne namísto naší "domácí" vezměte na mejdan raději láhev arracku. A pokud si s nimi připijete tradičním JAYASRI! (Džajasri), tak si jejich srdce získáte okamžitě.

Čti více

Koření Srí Lanky

Srí Lanka se ve světě proslavila všeličím, a právě koření bylo cílem prvních objevitelských cest Evropanů na tento ostrov v Indickém oceánu. Už od pradávna se stala světoznámou pro svou výjimečnou kvalitu koření, které se zde pěstovalo. Vždyť kdo by neznal pravou srílanskou skořici (lat. Název: Cinnamomum zeylanicum), která je ta nejkvalitnější na světě. Její kvalita se nedá srovnat se skořicí, která se nejčastěji prodává u nás a která pochází původem z Číny (lat. Název: Cinnamomum cassia). Pro koření se Srí Lankou udržovali obchodní vztahy už v dávných dobách Řekové, Římané a Arabové. V 16. století se sem dostali Portugalci, které následovali později Holanďané a Britové. Během koloniální éry se sem dostalo i některé koření, které se původně na Cejlonu nepěstovalo. Díky jedinečným podmínkám vnitrozemí ostrova se tak na relativně malém území daří pěstovat rozmanité koření, jako například pepř, skořice, kardamom, kurkuma, vanilka, hřebíček, muškátový oříšek a jiné. To nejkvalitnější koření spolu s výbornými BIO surovinami je součástí tradiční kuchyně Srí Lanky a své uplatnění si našlo i v Ájurvédě. S rozmanitými rostlinami, z nichž se získává koření ostrova, se máte možnost seznámit i na vašem zájezdu s CK SEN. Vždy když se přesouváme v rámci kulturního trojúhelníku ostrova, na půli cesty mezi Dambullou a Kandy nevynecháváme návštěvu tradičních kořeninových zahrad, kde se nejlépe na vlastní oči a chuťové pohárky seznámíte s tímto pokladem ostrova. Na těchto místech si nejen vysvětlujeme, co jak roste, ale seznámíte se i s léčivými účinky jednotlivých rostlin, které se již po tisíciletí využívají v rámci tradiční medicíny. Říká se, že "Láska prochází žaludkem", a vaše láska k perle oceánu zvané Srí Lanka půjde jednoznačně i přes výbornou tradiční kuchyni.

Čti více

Cejlonský čaj – významná komodita Srí Lanky

Cejlonský čaj. Určitě jste se s tímto názvem již setkali. Přestože Cejlon se v roce 1970 přejmenoval na Srí Lanku (v překladu "zářivý ostrov"), slovní spojení "Cejlonský čaj" se díky obrovské popularitě po celém světě používá dodnes. My v CK SEN jeho špičkovou kvalitu velmi dobře známe a věnujeme se jeho poznávání i na našich zájezdech. Věděli jste, že předtím, než se na Srí Lance – kdysi Cejlonu – začal pěstovat čaj, věnovali se místní pěstování kávy? Dnes, soudě podle kvality a chuti srílanské kávy, působí tato informace až neuvěřitelně. Body, které Srí Lanka ztrácí za kávu, dvojnásobně získává za čaj. První čajové keře byly na Srí Lanku přivezeny (propašován) Brity v roce 1824 z Číny. Poté, co v sedmdesátých letech devatenáctého století zničila plíseň prakticky všechny kávové plantáže Srí Lanky, představil britský botanik James Taylor Srílančanům pěstování a výrobu čaje. První roky se tomuto byznysu příliš nedařilo, popularitu si získal až začátkem osmdesátých let. V průběhu osmdesátých let však produkce čaje prudce stoupla, a status jednoho z hlavních příjmů Srí Lanky si drží dodnes. Není divu, že v čajovém byznysu dnes pracuje více než milion Srílančanů. K nim patří i sběrači čaje, ve velké většině Tamilské ženy. Tamilské etnikum má na Srí Lance zastoupení cca 15 % populace, ale dělí se ještě na dvě skupiny. Větší skupinu, více než 11 % představují srílanští Tamilové, ale 4,2 % Tamilů tvoří Indičtí Tamilové, na Srí Lance přezdívaní i "čajový Tamilové". Pocházejí totiž z Indie, a na Srí Lanku je přiváželi Britové právě kvůli sklízení čaje, představovali totiž levnou pracovní sílu. Pojďme se ale věnovat samotnému čaje. Věděli jste že bílý, černý i zelený čaj se vyrábějí z listů téže rostliny? Jde o čajový keř, latinsky Camelia Sinensis, ze kterého se sklízejí tři až čtyři mladé, čerstvě vyrostlé lístky. Pokud byste čajový keř nechali volně růst a netrhala mu listy, narostl by až do výšky přibližně 10 metrů. Tím, že se ale čajové plantáže pravidelně – asi jednou týdně – češou, udržují se ve výšce asi 1,5m. Čajový keř je věčně zelená rostlina, obírá se tedy po celý rok a dožívá se 30 až 40 let. Po sklizni jeho listů se výrobní proces při každém druhu čaje liší. Pokud byste chtěli vyrobit bílý čaj, sbírali byste pouze nejsvrchnější, ještě nerozvinuté lístky a nechali je na slunci usušit. Tento druh čaje je i přes "jednoduchou" výrobu jeden z nejdražších, je to právě kvůli tomu, že se vyrábí pouze z těch nejmenších lístků. Pokud byste chtěli vyrobit zelený čaj, sbírali byste 3-4 vrchní lístky a vysušili byste je za pomoci teplého vzduchu. Výroba černého čaje je však náročnější, a právě na tento proces se chodíme na našich zájezdech podívat a vysvětlit. Po sklizni putují listy na sušící síta, kde odpočívají 20 hodin a zbaví se přibližně 50 % vody. Takto vysušené listy se ve speciálních strojích jemně rozžmolí, přičemž se poruší jejich povrchová struktura. Díky tomu se v listech spustí proces oxidace, někdy nesprávně nazývaný i fermentace. Listy se nechají oxidovat asi 2,5 hodiny, kdy vlastně černý čaj získává svou charakteristickou vůni, chuť i barvu. Takto zoxidované listy pokračují do sušičky. Mnohé fabriky na Srí Lance dodnes používají k sušení tradiční metodu sušení za pomoci hořícího dřeva, což rovněž dodává cejlonský černému čaji jeho specifickou chuť. Po tomto procesu se z vysušeného čaje odstraňují zbytky vláken ze stonků či středu listů, které jsou v našem šálku nežádoucí. Toto se obvykle provádí pomocí statické elektřiny, která přitáhne vlákna jako magnet. Další hrubší vlákna se z čajové směsi odstraňují ve strojích, které rozeznávají barvy a bledší vlákna vyřadí bokem. Tato vlákna mají své další využití, používají se na plantážích jako hnojivo. Když máme čaj zbavený vláken, vytřídí se podle velikosti a pokračuje na balení. Jemnější směs vám po zalití dá čaj intenzivní chuti a barvy, větší listy zase nabízejí jemnější aroma, barvu i chuť. Důležité je vědět, že zelený i bílý čaj se zalévá vícekrát, bílý dokonce až třikrát. Čaj je výjimečný nápoj. V zimě vás zahřeje, v létě ochladí, unaveného povzbudí a rozrušeného uklidní. Tak co říkáte, vydáte se s námi na Srí Lanku a ochutnáte čerstvý voňavý čaj přímo v továrně?
 
Čti více
Pinnawala, Srí Lanka

Pinnawala

Státní sirotčinec – ale pro slony. Založený na ochranu opuštěných, osiřelých nebo zraněných divokých slonů, kterých je zde plus-mínus kolem 60. Zážitek, který Vás nenechá chladnými. Každodenním bodem programu je koupání v řece, vždyť sloní kůže je citlivá a potřebuje pravidelnou hydrataci. Ale malému slonovi, se podobně jako malým dětem, do koupání ne vždy chce. Zaručeně nebudete chtít odejít ...

Čti více

Kandy

Bezstarostné město ve Vysočině, centrální části Srí Lanky. Poslední hlavní město sinhálského království, odolávající až do roku 1815 Britům. Portugalci, ani Holanďané, kteří 300 let kontrolovali obchod na ostrově, si nikdy Kandy nepodrobili. V Kandy je uschována nejposvátnější buddhistická relikvie Srí Lanky – Buddhův zub. Chrám zubu je centrem kritických celonárodních procesí "Esala Perahera", při níž zářivě ozdobený Maligawský slon přenáší pod baldachýnem zub. Kandy je rušné centrum obchodu, především s drahokamy a textilem. A opět – památka UNESCO.

Čti více
Natrháte si pravý cejlonský čaj

Čajové plantáže na Vysočině

Přestože se čaj dostal na Srí Lanku jako náhrada za kávu, dnes tvoří jednu z nejvýznamnějších vývozních komodit. Vysočina je poseta čajovými plantážemi, kde se celé dny "motají" tamilské sběračky čaje, který se zde zpracovává ve staromódních továrnách. Zde ve Vysočině, jako by se zastavil čas a po lekci ze zpracování, si vychutnáme šálek silného čaje.

Čti více

Máte předběžný zájem o tento zájezd? Budeme Vás kontaktovat, rádi zodpovíme všechny Vaše dotazy a zašleme kalkulaci zájezdu na Váš email.










Povinné pole

Formulář byl odeslán, děkujeme.

Zajímá vás dovolená 2026 jen za Chytrou zálohu 10 000 Kč?

Více informací ZDE