Tbilisi
Tbilisi je hlavní a největší město země, v němž našlo domov zhruba 1,3 mil. obyvatel. Je centrem kulturním, ekonomický i politickým, zároveň je to jedno z nejstarších hlavních měst Evropy. Ve středu města leží u turistů asi nejpopulárnější lokalita – Staré Tbilisi, jehož kořeny sahají do raného středověku. Hlavní atrakcí Starého Tbilisi jsou pak barevné kupolovité lázně ze 17. století v lokalitě Abanotubani. Legendy vyprávějí, že právě tyto přírodní sirné vody přesvědčily krále Vakhtanga Gorgasaliho k založení města v této lokalitě. Kosmopolitní charakter Tbilisi je dán nejen geografickou polohou na pomezí dvou kontinentů – Evropy a Asie, ale rovněž náboženskou rozmanitostí, kterou lze ve městě spatřit takřka na každém kroku. Při toulkách dlážděnými uličkami Starého Tbilisi můžete spatřit gruzínské pravoslavné kostely, arménské kostely, katolické kostely, mešitu a také synagogy. Během cesty do gruzínské metropole byste rozhodně neměli vynechat návštěvu vznešeného chrámu Metekhi, který se tyčí vysoko nad městem na útesu. Na nádvoří stojí socha stavitele chrámu a zakladatele Tbilisi, Vakhtanga Gorgasaliho. Z nádvoří se pak návštěvníkům nabízí jeden z nejúžasnějších výhledů na město.
V Tbilisi je obecně spousta míst, odkud si můžete užít dechberoucí výhled na celé město. Nejvyšším bodem je však Mtatsminda. Uprostřed zeleně v parku Mtatsminda najdete restaurace a kavárny, nejrůznější atrakce ve zdejším zábavním parku, ale také spoustu odlehlých zákoutí, ve kterých můžete odpočívat a relaxovat. Na kopec se můžete dostat oblíbenou lanovkou, která spojuje pahorek s městem.
Když se budete toulat starodávnými uličkami, můžete na domech zaznamenat jedinečný tbiliský styl, je jasně rozeznatelný podle budov s barevnými fasádami a impozantními balkóny.
Hlavní tepnou města je 1,5 km dlouhá třída Rustaveli. Podél této ulice najdete mnoho historických budov, jako je budova Parlamentu, Opera, Národní galerie, Rustaveliho divadlo, Muzeum moderního umění, Národní knihovna a Kašvetský kostel. Stejně tak zde není nouze o restaurace, kavárny a nejrůznější obchody.
Tbilisi a Gruzie obecně je rájem pro gurmány. Díky geografické poloze země mezi Evropou a Asií se gruzínská kuchyně vyvinula v jedinečnou kombinaci vynikajících chutí.