Kandy coby centrum sinhálské kultury a místo spočinutí Buddhova zubu

Ať už jste zapáleným buddhistou či jen chcete nasát silného genia loci tohoto místa zasazeného mezi romantické kopce s čajovými plantážemi, s Kandy neuděláte chybu. Samozřejmě, že zdejší světoznámý chrám Buddhova zubu nelze na toulkách regionem vynechat, ale rozhodně není jediným lákadlem. Historie cejlonského čaje, přátelští obyvatelé, lahodné aromatické pokrmy, bohatá flora a fauna (mj. sloni) a jedna z nejkrásnějších vlakových tras na světě. To vše vám nabízí srílanská oblast a město Kandy.

Autor:

23.12.2025

Čti více

Město Kandy.

Kandy ležící v centrální části Srí Lanky je jedním z největších a nejvýznamnějších měst země. Je malebně zasazeno mezi zelené kopce a na břehu rozlehlého uměle vytvořeného jezera. Jedním z největších lákadel je však posvátný Chrám Buddhova zubu. To je místo, za kterým se sem sjíždějí turisté z celého světa, buddhisté, vyznavači jiné víry i ateisté. Ale Kandy není jen chrám, je to centrum sinhálské kultury a dřívější královské město. Lokalita navíc nechybí na Seznamu světového dědictví UNESCO. A oprávněně.

V Kandy našlo domov zhruba 110 000 obyvatel. A turisté zde naleznou veškeré potřebné zázemí.

Věděli jste, že..?

Ceylon (Cejlon) odkazuje na název území v dobách, kdy ostrov spadal pod britskou vládu. Později se však přejmenoval na Srí Lanku a před lety odstranil „cejlonské“ pozůstatky ze všech zbývajících názvů, ať už třeba bank či nejrůznějších průmyslových/obchodní institucí. Nicméně stále se používá termín „cejlonský čaj“.

Kandy - jedno z nejznámějších srílanských měst.

CO NEMINOUT V KANDY

Chrám Buddhova zubu

Chrám Buddhova zubu je světoznámým posvátným místem, kde je uložen levý špičák Gautamy Buddhy. Chrám, který každý den navštíví tisíce místních i zahraničních věřících a turistů, byl v roce 1988 zapsán na Seznam světového dědictví UNESCO. Chrám Buddhova zubu je postaven poblíž starobylého královského paláce, který se nachází severně od chrámu, a lesní rezervace Udawatta Kele.

Chrám, který má velkou hodnotu pro buddhisty po celém světě, má však také nesmírnou kulturní hodnotu. Je vystavěn v unikátním kandyjském architektonickém stylu s kombinací jedinečného stylu použitého k výstavbě svatyní Dalada Mandira, které dříve uchovávaly Posvátný zub v jiných královstvích. Panovníci jej totiž měli vždy u sebe, byl symbolem identity a suverenity země.

Samotný zub je vystaven jen při vzácných příležitostech. Jinak mohou návštěvníci obdivovat „pouze“ stúpu, schránku, ve které je uložen. Ta je detailně a bohatě propracována. Symbolika zubu hraje také velkou roli v buddhistických oslavách Esala Perahera.

Chrám je v Kandy zkrátka nutností, a to nejen pro svou náboženskou hodnotu jako jedna z nejdůležitějších svatyní buddhismu, ale také pro svůj krásný interiér! Je zdoben složitými řezbami ze zlata, stříbra, bronzu a slonoviny.

Je dobré si uvědomit, že Srí Lanka je místem s nejstaršími souvislými dějinami buddhismu na světě!

Věděli jste, že...?

V roce 1998 došlo přímo u chrámu k teroristickému útoku , pod kterým jsou pravděpodobně podepsáni Tamilští tygři. Zabito bylo 11 osob. Chrám byl sice zasažen, ale zub zůstal nepoškozen.

Zahrada u Chrámu buddhova zubu.

Arthurovo sedlo

Vyhlídka Kandy View Point, známá také jako Arthurovo sedlo (Arthur´s Seat), nabízí úchvatný panoramatický výhled na malebnou krajinu Kandy a okolí. Návštěvníci odtud uvidí nejen domy a uličky, ale také svěže zelené kopce a rovněž zdejší jezero. Chodí se nejen turisté, ale také místní, kteří se chtějí krásou jejich regionu pokochat a najít chvíli nerušeného klidu.

Cesta k vyhlídce Kandy View Point je sama o sobě zážitkem, zvolit můžete buď vyhlídkovou jízdu autem nebo pěší túru.

TIP CK SEN: Výhled je obzvláště okouzlující při východu a západu slunce.

Výhled na město Kandy.

Botanická zahrada

Tyto úžasné zahrady v obci Peradeniya byly kdysi vyhrazeny výhradně pro královskou rodinu z Kandy. Dnes si mohou užít tuto nejpůsobivější a největší botanickou zahradu na Srí Lance i běžní lidé. Zahrada je proslulá svými nespočtem (více než 4000) druhů rostlin a stromů a je poměrně hojně navštěvovaná, nejen turisty, ale i místními. Najdeme ji nedaleko Mahaweli, nejdelší řeky ostrova.

Mezi nejzajímavější místa patří krásná sbírka orchidejí, alej královských palem, kaktusy, příhodně pojmenovaný ovocný strom Cannonball (lončatník) a 40 m vysoký barmský bambus. Dalším velkým lákadlem je obrovský jávský fíkovník. Podle čichu jistě najdete i koutek, kde se pěstuje aromatické koření (Spice Garden).

Peradeniya se nachází 6 km od centra Kandy. Krásy zahrady budete sdílet s tisíci kaloňů, sojkovci, žluvami černokápými a desítkami opic, konkrétně endemickými makaky bandar.

Královská botanická zahrada Peradeniya.

Královský palác Starobylý královský palác, postavený kolem roku 1634, sloužil jako sídlo panovníka Kandyjského království až do počátku 19. století. Je to pozoruhodná stavba, která je výrazná svým dodržováním tradičních kandyjských architektonických stylů. Budovy v palácovém komplexu obsahují dobře zachované příklady složitého dřevařství, jemně zpracovaných kamenných řezeb a zdobených nástěnných maleb.

Hrál významnou roli v historických událostech, včetně pádu království do rukou britských koloniálních sil. Poté, co prošel změnami během britské nadvlády, byl srílanskou vládou zrestaurován jako muzeum na počest jeho odkazu.

Královský palác v noci.

Královský palácový park

Velmi dobře udržovaný park a les, původně založený Sri Wickramou Rajasinhou, s dobrými turistickými stezkami.

Wales Park v Kandy je známý pod mnoha jmény: Královský palácový park, Wace Park nebo Rajawasala Park. Park se nachází na vrcholu kopce, rozkládá se na ploše přibližně 2 hektarů a je známý svými majestátními výhledy na okolní město a jezero Kandy. Založil ho král Sri Vikrama Rajasinghe, poslední král starověké sinhálské monarchie, kterého Britové v roce 1815 sesadili. Britové následně královský park přejmenovali na „Wales Park“ na počest prince z Walesu v Británii.

Královský palácový park.

Kandy National Museum

Toto muzeum kdysi sídlilo kandyjské královské konkubíny a nyní nabízí královské oděvy a připomínky života Sinhálců před evropským obdobím. Jedním z nejpůsobivějších exponátů je zlatá koruna Rajasinhy II., ale návštěvníky muzeum zklamává špatné osvětlení, označení a celkové uspořádání. Audienční sál s vysokými sloupy hostil sjezd kandyjských náčelníků, kteří v roce 1815 postoupili království Británii.

Jednou z expozic je kopie dohody z roku 1815, která předala kandyjské provincie britské vládě.

Muzeum spolu se čtyřmi devale (komplexy pro uctívání božstev) a dvěma kláštery – nikoli však samotným Chrámem posvátného zubu Buddhy – tvoří jedno z míst kulturního trojúhelníku Srí Lanky.

Věděli jste, že..?

Sinhálská kultura, největší etnická kultura na Srí Lance, je pulzující směsicí starověkých tradic, théravádového buddhismu a indických vlivů, hluboce zakořeněných v rodině, komunitě, úctě ke starším a bohatém dědictví umění, literatury, tance a jedinečné kuchyně zaměřené na rýži a pikantní kari. Mezi klíčové aspekty patří silné rodinné vazby, povědomí o kastovní příslušnosti, tradiční rituály (jako je Nový rok Aluth Awurudda) a charakteristické zvyky, jako je skromné oděvy a pohostinnost, to vše je formováno geografií a historií ostrova.

Kandy National Museum.

International Buddhist Museum

Mezinárodní buddhistické muzeum, které se nachází v Kandy na Srí Lance, je prvním muzeem na světě věnovaným historii a dědictví buddhismu. Muzeum, které se nachází v posvátném komplexu Chrámu posvátného zubu, nabízí pohlcující cestu do vývoje buddhismu v různých zemích. S exponáty reprezentujícími země jako Indie, Čína, Thajsko a Japonsko, muzeum představuje starověké artefakty, rukopisy a repliky významných buddhistických památek. Každá galerie zdůrazňuje jedinečné kulturní interpretace a příspěvky těchto zemí k buddhismu a zároveň zachovává podstatu učení. Klidné prostředí ve spojení s informativními expozicemi z něj činí nutnost pro milovníky historie i duchovně hledající. Toto muzeum poskytuje hlubší pochopení dopadu buddhismu na globální kulturu, umění a filozofii.

Mezinárodní buddhistické muzeum v Kandy.

Udawatta Kele

Svatyně Udawatta Kele neboli Královský lesní park Kandy se nachází na svahu za Chrámem Budhova zubu. Tento historicky významný les je považován za životně důležitou biorezervaci pro hustě osídlené město Kandy. Během Kandyjského království se tato lesní oblast za palácem nazývala Uda wasala watta neboli „Horní palácová zahrada“, kterou navštěvovala královská rodina a která byla pro obyčejné lidi nepřístupná. Od pádu království však začala tato lesní oblast ztrácet svůj původní vzhled, a to zejména v důsledku kácení dřeva atd.

Stav lesa se následně ještě zhoršil a v roce 1856 jej vláda prohlásila za lesní rezervaci a později za přírodní rezervaci. Jezero Kandy získává své vodní zdroje převážně z povodí tohoto lesa a město profituje z lesa coby přirozené „čističky“ ovzduší.

Místo je velice populární u turistů, a to mj. z důvodu, že zde poměrně snadno narazíte na nejrůznější zástupce srílanské fauny, mj. na makaky, dikobrazy či mundžaky. Pozorovatelé ptactva si také přijdou na své.

Lesní rezervace Udawatta Kele.

Sigiriya

Sigiriya, známá jako Lví skála, je jednou z vyhledávaných atrakcí centrální části ostrova. Tato starobylá skalní pevnost se nachází nedaleko města Dambulla, zhruba 90 km od Kandy. Je to místo historického a archeologického významu, kterému dominuje mohutný skalní sloupovitý masiv vysoký přibližně 180 m.

Návštěvníkům se zde dostane překrásných výhledů a také střípků ze zdejší poutavé historie. Téměř svislé stěny se totiž tyčí k plochému vrcholu, na kterém se nacházejí ruiny starověké civilizace, o níž se předpokládá, že byla kdysi srdcem království Kassapa.

Sigiriya je dnes zapsána na Seznamu světového dědictví UNESCO, a to především proto, že je to jeden z nejlépe dochovaných příkladů starověkého urbanismu. Je to populární zastávka pro většinu cestovatelů po Srí Lance.

Navíc, v okolí se nachází také unikátní jeskynní chrám Rangiri Dambulla (zmíněný níže).

TIP CK SEN: Pro nejpoutavější výhledy a fotografie navštivte místo hned brzy ráno, kdy se odtud otevírají okouzlující výhledy na mlhou zahalené lesy.

Lví skála (Sigiriya).

Jezero Kandy

Jezero Kandy je umělé jezero, známé také jako Kiri Muhuda (neboli „Moře mléka“), a nachází se v samém srdci města. Bylo postaveno na počátku 19. století králem Sri Wickramou Rajasinghem, posledním králem starověké sinhálské monarchie Kandy, a to přímo před posvátným Chrámem zubu Buddhy.

Legenda praví, že umělý ostrov uprostřed jezera sloužil královskému harému a byl tajnou chodbou propojen s královským palácovým komplexem. Pavilon údajně také využívali král a jeho královna k odpočinku. Když Kandy dobyli Britové, malý umělý ostrov byl použit jako sklad munice.

Blíže k Chrámu Buddhova zubu se nachází Královnin pavilon ke koupání, částečně ponořený do vod jezera. Britové jej však přestavěli na knihovnu.

Po obvodu jezera vede příjemná stezka, kterou místní obyvatelé využívají k malebným procházkám. Stezka je dlouhá přes 3 km s výhledy na okolní kopce. Během toulek podél jezera narazíte s velkou pravděpodobností na nejrůznější zástupce zdejší fauny. Domov zde našli například želvy, labutě, varani a na větvích se často pohupují zvídaví makakové.

V nejnižším bodě dosahuje jezero hloubky přibližně 18 m.

Jezero Kandy.

Commonwealth War Cemetery

Válečný hřbitov v Kandy, dříve známý jako vojenský hřbitov Pitakande, je díky své poloze je válečný hřbitov v Kandy považován za jeden z nejkrásněji upravených a udržovaných válečných hřbitovů na světě.

British Garrison Cemetery

Nad jezerem Kandy se rozkládá malá podlouhlá mýtina, ze tří stran obestoupená hustou džunglí, s výhledem na zmíněnou vodní plochu. Okolní země je zarostlá travou, ale volně rozmístěné náhrobky nejde přehlédnout. Hroby jsou označeny deskami, na kterých jsou zaznamenána pouze jména a data úmrtí. Toto místo je známé jako Britský posádkový hřbitov. Hranice hřbitova jsou vyznačeny vysokou divokou trávou, zatímco uvnitř areálu pohřebiště obklopují hrobky Evropanů, kteří zemřeli v Kandy a okolních oblastech, dobře upravené trávníky poseté květinami.

Mezi hrobkami je nejvýznamnější hrobka sira Johna D'Oylyho, britského diplomata, který sehrál pro ostrovní obyvatelstvo neblahou roli v Kandyjské konvenci z roku 1815, kterou přešla Kandy definitivně pod Británii. Později se stal prvním komisařem spravujícím záležitosti Kandy a sídlil v bývalém královském paláci.

Britský posádkový hřbitov.

Muzeum cejlonského čaje

Jste milovníkem čaje? Pak vám jistě pojem „ceylonský čaj“ není cizí a víte, že se jedná o produkt s dlouho historií a s vysokou kvalitou. A právě tu historii vám přiblíží zdejší muzeum, kde se vše točí kolem zlatavého moku s teinem. Muzeum sídlí v budově čajovny Hantane z roku 1925, která se nachází jen kousek od Kandy. Místo bylo delší dobu opuštěné, nedávno však prošlo rekonstrukcí a nabízí krásné expozice o průkopnících čaje Jamesi Taylorovi a Thomasu Liptonovi a spoustu historických předmětů souvisejících s „čajovým“ tématem. V ceně návštěvy je samozřejmě prohlídka a po ní si můžete dát šálek čaje v místní čajovně.

Muzeum cejlonského čaje.

Jeskynní chrám Dambulla

Srí Lanka je domovem spousty chrámů k prozkoumání. Podle názoru mnohých však žádný z nich není tak ikonický jako jeskynní chrámy Dambulla v severní části ostrova. Z Kandy je komplex vzdálen zhruba 70 km.

Svatostánky stojí na vrcholu 160 m vysokého útesu a zachycují více než dvě tisíciletí buddhistického dědictví v zemi. Jeskynní komplex obsahuje pět svatyní. Zvláštní význam mají zdejší buddhistické nástěnné malby s celkem 157 sochami. Jeskynní chrám je také zapsán na Seznamu světového dědictví UNESCO.

Je to rozhodně místo, které musíte na Srí Lance vidět. Nicméně mějte na paměti, že jeskyně Dambulla se nacházejí na vrcholu mohutného útesu a že jediná cesta nahoru vede po dlouhém schodišti. Výhledy, které se vám při výstupu naskytnou, jsou úchvatné. Nicméně je dobré se na výstup připravit, mít dobrou obuv a v teplých dnech rozhodně zásoby vody. Právě s ohledem na sluneční žár je vhodné sem dorazit co nejdříve. Při výstupu najdete totiž jen velmi málo stinných úkrytů.

TIP CK SEN: Pokud navštívíte jeskynní chrámy Dambulla, musíte zvolit vhodné oblečení, přičemž pravidla jsou stejná jako u jakéhokoli buddhistického chrámu. Muži by měli mít kalhoty a zakrytá ramena a ženy by měly mít buď šaty, nebo kalhoty se zakrytými rameny.

Návštěvníci si také musí před vstupem zout boty. Zde je ke zvážení vzít si s sebou ponožky. Skála vedoucí k jeskyním je obvykle dost horká.

Jeskynní chrám Dambulla.

Socha Buddhy Bahiravokanda Vihara

Socha Buddhy Bahiravokanda Vihara, známá také jako Šrí Mahá Bódhi Viharája, je obrovská, klidný dojem nabuzující socha Buddhy na vrcholu kopce v Kandy, která nabízí panoramatický výhled na město a slouží jako významný orientační bod, viditelný z většiny částí města. Zobrazuje Buddhu v meditativní Dhjána Mudře. Postavena byla v 70. letech 20. století a měří asi 27 m, což z ní činí jednu z největších soch země. Je oblíbeným místem pro návštěvníky, kteří hledají klid a působivé výhledy.

Je snadno dostupná a často je součástí prohlídek města Kandy tuk-tukem.

Socha Buddhy Bahiravokanda Vihara.

Kandy Market Dřímá ve vás shoapholik? Chcete se na chvíli ponořit do víru nakupování? Pak je zde pro vás centrální kandyjský trh. Kandy Central Market se nachází na příhodně pojmenované Market Street a pro místní obyvatele je to důležité nákupní místo a také místo sociálních interakcí. Stovky místních obyvatel pravidelně zaplavují trh ve víře, že seženou čerstvé produkty, koření, čaj a řadu dalších nezbytných artiklů. Pro cestovatele je zase trh vynikajícím místem, kde se mohou nasát střípky místní kultury a seznámit se s přátelskými obyvateli Kandy.

Na trhu si také můžete pořídit některé věci za relativně nízkou cenu, ať už se jedná o suvenýr či si chcete zakoupit nějakou maličkost pro vás na památku. Sehnat však lze i věci na sebe či aromatické koření s sebou domů. A pokud milujete ovoce, tak zde budete jako v ráji. Srí Lanka je sama o sobě vyhlášená svou pestrou nabídkou exotického ovoce. Ze zdejších druhů a velkého množství nabídky vás zde bude dozajista přecházet zrak. Pravděpodobně jste mnohé z nich nikdy neochutnali, u některých si možná nebudete jisti ani názvem. Na trh je vhodné si vyhradit 2 – 3 hodiny. Pokud si nevyberete něco u stánku, v okolí je spousta restaurací a kaváren.

Tržiště s ovocem ve městě Kandy.

DALŠÍ PAMÁTKY KANDY

Waruna Antiques

Pokud umíte docenit staré věci s duší, pak byste se měli zastavit také na tomto místě! Waruna Antiques se nachází na Peradeniya Road nedaleko Kandy. Je to obchod, který prodává starožitnosti, jako jsou šperky, mince, masky, oděvy, dřevěné řezby a obrazy. Mnoho z těchto předmětů má, obzvláště na starožitnosti, velice rozumné ceny. Jste – li duší milovník starých předmětů, jste zde na opravdu správné adrese. Drtivá většina z nich má za sebou poutavý příběh a rozhodně se nejedná o nějaké „kýčovité cetky“.

Vodopády Ramboda

Vodopády Ramboda, které se nacházejí v malebné centrální vysočině Srí Lanky, nedaleko města Ramboda, patří k nejvyšším a nejimpozantnějším vodopádům ostrova. Nacházejí se v oblasti Pussellawa v okrese Kandy a jsou pozoruhodným přírodním útvarem, který přitahuje návštěvníky z celého světa. Vodopád se pyšní výškou přibližně 109 m.

Cesta k vodopádům Ramboda se může pyšnit malebnými výhledy a bujnou zelení, což z ní činí také oblíbené místo pro zapálené i profesionální fotografy.

Okolní prostředí je bohaté na exotickou vegetaci a nabízí osvěžující klima. Avšak ani fauna nestojí stranou. Místo je doslova rájem pro pozorovatele ptactva, poměrně snadno narazíte také na makaky a zahlédnout lze i sambary.

Nedaleko se nachází několik malých a autentických kaváren. Obzvláště působivá je Chill Ramboda.

Vodopády Ramboda.

CO ROZHODNĚ V KANDY ZAŽÍT

Vlakem do Nuwara Eliya

Krásná cesta vlakem mezi Kandy a vlakovým nádražím Nuwara Eliya/Nanu Oya trvá přibližně 4 hodiny.

Ne nadarmo se říká, že je to jedna z nejkrásnějších vlakových cest světa. Nebudete vědět, kam s fotoaparátem a očima dřív. Užijete si zde úchvatné výhledy, protože vlak projíždí kolem polí pokrytých svěže zelenými čajovými lístky. Tato vyhlídková jízda vlakem vám představí krásné hory, malebné vesnice, exotické lesy i dechberoucí vodopády.

Po příjezdu do cíle je rozhodně nutností prozkoumat Nuwara Eliya, která je známá jako „Malá Anglie“. Určitě navštivte pozoruhodná místa, jakými jsou jezero Gregory, Stará pošta, vodopády Ramboda, čajovna Blue Field či botanická zahrada v Hakgale.

TIP CK SEN: Ve vlaku jedoucím z Kandy do Nuwara Eliya byste měli sedět na pravé straně, protože na této straně vlaku je scenérie nejúchvatnější. Nicméně úžasné výhledy se vám však naskytnou bez ohledu na to, na které straně vlaku sedíte.

Cedule Kandy na vlakovém nádraží.

Čajová plantáž Loolkandura

Chcete proniknout do historie čaje přímo v místech, kde to všechno začalo? V Kandy máte tu možnost. Prakticky uprostřed centra města se nachází čajová plantáž Loolkandura, kde byl vysazen úplně první čajový záhon. Tato historická plantáž, založená v roce 1867 Jamesem Taylorem, tak zaujímá v čajové historii země zvláštní místo. Návštěvníci si mohou prohlédnout rozlehlé a velice fotogenické čajové plantáže, být svědky procesu sběru čaje a zúčastnit se prohlídek, které poodhalují taje historie zpracování a zrodu tohoto cenného artiklu.

TIP CK SEN: Můžete si také prohlédnout Taylorovo sedlo, skalní sedlo používané Jamesem Taylorem, které nabízí fantastický panoramatický výhled na okolní pohoří.

Čajová plantáž Loolkandura.

CO V KANDY NEVYNECHAT

Esala Perahera

Kandy Esala Perahera, jeden z nejslavnějších náboženských festivalů Srí Lanky, se koná každoročně v Kandy v měsíci úplňku Esala, který se shoduje s „naším“ červencem/srpnem.

Koná se po dobu deseti dnů za účelem prosby bohů o požehnání pro dobrou úrodu a je každoročním pomyslným vrcholem kulturního kalendáře města. Hlavním bodem je tradiční průvod, který po staletí přitahuje věřící a v poslední době i turisty z celého světa. Je to něco, co vám umožní naplno prožít duchovní podstatu Kandy a co vás vtáhne do podmanivé atmosféry.

V čele se stovkami kandyjskými bubeníky jde zástup majestátních slonů oděných v propracovaně vyšívaných pláštích. Jeden z nich nese obrovský baldachýn, který chrání schránku s replikou posvátného zubu Buddhy. Jedná se vždy o vybrané zvíře, které je někdy dokonce prohlášeno za národní poklad, jako tomu bylo například u slona Maligawa Raja, který nosil schránku s duplikátem relikvie po dobu 37 let!

Jedná se o večerní slavnost, kouzlo celé akce tak umocňují různá světla a také tanečníci s ohněm.

Tradiční průvod při náboženském svátku Esala Perahera.

PRAKTICKÉ INFORMACE

Ať už se rozhodnete projet pouze okolí Kandy či navštívit i další vzdálenější vyhlášené lokality autobusem či v zapůjčeném vozidle, zde přinášíme pro představu vzdálenosti mezi jednotlivými městy/místy.

Kandy – Colombo – 120 km

Kandy – Galle – 220 km

Kandy – Sigiriya – 90 km

Spropitné

Spropitné je na Srí Lance běžným způsobem, jak projevit uznání za dobré služby, zejména v turistických oblastech. Standardní spropitné v restauracích je 10 % (pokud již není účtováno) a menší částky pro hotelový personál, řidiče a průvodce, často jako doplněk skromných mezd, i když to není striktně povinné jako v některých západních zemích. U menších služeb vždy používejte srílanské rupie (LKR) a spropitné v hotovosti. Zaokrouhlení jízdného tuk - tukem je také milým gestem.

Etiketa

Zakryjte si ramena a kolena, zejména ve venkovských oblastech a na posvátných místech, vyhýbejte se těsnému/odhalujícímu oblečení.
Pokud je to možné, pak při návštěvě chrámů noste bílou barvu, zakryjte si hlavu/ramena/kolena, sundejte si boty/klobouky.
Mějte na paměti, že plážové oblečení je vhodné pouze na plážích/u bazénů, ne ve městech.
Vyhněte se hněvu a silnému afektu, ale ani přílišná náklonnost na veřejnosti se nedoporučuje.
Nikdy se k soše Buddhy neotáčejte zády (ani k ní nepózujte zády), vyhněte se tetování s motivy Buddhy.
Ženy by se neměly dotýkat mnichů, předměty si musí případně předávat přes muže nebo pomocí látky.
Pravou ruku používejte k jídlu, placení a podávání předmětů, levá je považována za nečistou.
Před vstupem do domu nebo chrámu si zujte boty.
Chovejte se ke starším lidem s velkou úctou.
Před fotografováním lidí si vyžádejte jejich svolení.
Nikdy se ničeho nedotýkejte nohama a nemiřte chodidly k náboženským oltářům ani k lidem.
Pozdravte vřelým Ayubowan, což znamená „dlouhý život“, se spojenými dlaněmi.

Témata, která zažehnou konverzaci se Srílančanem, jsou například:

Sport, zejména pak kriket
Klima
Znalost srílanských reálií a historie země je vždy shledána s nadšením
Knihy
Srílanská kuchyně (ideálně pokrmy pochvalte)

Témata, kterým je třeba se vyhnout, když mluvíte se Srílančanem:

Manželská nevěra
Sex
Potraty
Menstruace

Jak zapadnout mezi domácí?

Pokud chcete zapadnout a chovat se jako rodilý Srílančan, zkuste následující:

Dbejte skromnosti, zdrženlivosti a cudnosti (zakrývejte si ramena/kolena).
Používejte pravou ruku k dávání/přijímání.
Zdravte s úsměvem „Ayubowan“.
Projevujte úctu mj. tím, že si na náboženských místech zujete boty.
Vyhýbejte se veřejným projevům náklonnosti.
Buďte trpěliví.

Kdy jet do Kandy?

Nejlepší doba k návštěvě Kandy je obvykle od ledna do dubna, kdy zde panuje nejsušší a nejslunnější počasí, ideální k prozkoumávání města a okolních kopců. Teploty se mohou přes den pohybovat kolem 28 - 30 °C. Pokud však chcete zažít pulzující festival Esala Perahera, vaši dovolenou směřujte na červenec nebo srpen. Od května do srpna vás jistě zaujme bujná svěží zeleň a méně davů, občas vás však mohou zaskočit mírné monzunové deště.

FAUNA A FLORA V OKOLÍ KANDY

Fauna v Kandy a okolí představuje poměrně bohatou biodiverzitu, zejména pak kolem jezera Kandy, kde žijí pelikáni skvrnozobí, kormoráni (indomalajští, menší, velcí), volavky, želvy a dále také varan skvrnitý. Ti mohou výjimečně dorůst délky až 3 m a přirozeně tak budí respekt. V okolí města lze spatřit také roztomilé, ale někdy přidrzlé, makaky bandary, šakaly, kančily či dikobrazy.

Kolem Kandy se pěstuje cejlonský čaj, pepř, vanilka, kardamom, skořice a hřebíček. Na zahradách často najdete i aromatické oleje a ovocné stromy (banány, papáje). Dále také třeba mangovníky, jackfruit (chlebovník), smokvoně (posvátná rostlina) a eukalypty.

Zeleň na pohoří ve vnitrozemí Srí Lanky.

CHUŤ KANDY

Srílanská kuchyně je aromatická, pikantní a chuťově rozmanitá, založená na rýži, hojném využití kokosu a směsi koření (zejména kurkuma, kmín, skořice), je silně ovlivněná především Indií. K hlavním složkám pokrmům patří rýže a kari, dále například chapati, placky hoppers (appam), pikantní samboly a čatní. Populární jsou i street food speciality jako kottu roti a drobné snacky "short eats", máloco je pak tak vyhlášené jako světoznámý cejlonský čaj.

A co tedy během vašich toulek po Kandy, ať už na trhu či v luxusní restauraci, ochutnat?

Hoppers – Hoppers (Appa) jsou oblíbenou srílanskou stálicí, jedná se o tenké palačinky ve tvaru misky vyrobené z těsta z fermentované rýžové mouky a kokosového mléka. Často se podávají k snídani nebo večeři s pikantními samboly, kari nebo s vejcem uprostřed (hoppers). Pečou se ve speciální pánvi podobné woku.
Short Eats – „Short Eats“ nebo chcete – li malé pochutiny jsou oblíbené srílanské slané a sladké „jednohubky“, jako jsou placičky, plněné kapsy, zeleninové „karbanátky“ a housky, které se dají snadno ukousnout a pozřít, často jsou plněné a podávají se jako rychlé občerstvení. Jejich využití je všestranné, podávají se na večírcích, akcích nebo jako rychlá jídla a dají se smažit nebo péct.
Rýže a kari – Srílanská „rýže s kari“ je ikonickým národním pokrmem ostrova. Jde o chutné a aromatické jídlo s hromadou rýže a několika chutnými přílohami (kari, samboly, okurky, papadamy). Jídlo se často podává na banánovém listu a vyznačuje se nejrůznějším kořením a kokosovým mlékem. Vaří se běžně doma, podává se ale i v luxusních restauracích. Je považováno za národní pokrm země.
Kottu – Kottu (koththu roti) je ikonické srílanské pouliční jídlo. Jedná se o chutnou smaženici nasekaného godhamba roti (placky) smíchanou se zeleninou (zelím, mrkví, pórkem), vejci a kořením, jako je zázvor, česnek a chilli, často s masem (kuřecím, hovězím) nebo sýrem. Kottu je známé rytmickým zvukem kovových čepelí, když jej krájí na rozpálené plotně.

Kottu (koththu roti) - ikonické srílanské jídlo.

Pol sambol – Pol sambol je sytá, kořeněná a pikantní srílanská příloha vyrobená z čerstvě strouhaného kokosu, červené cibule, chilli papriček a limetkové šťávy.
Watalappam – Srílanský watalappam je lahodný, krémový kokosový krém či puding slazený tradičním „kitul jaggery“ a kořením, jako je kardamom a muškátový oříšek. Jaggery je v podstatě ztuhlý blok cukru, resp. 100% přírodní, nerafinovaná šťáva z cukrové třtiny. V dezertu nesmí chybět ani kešu oříšky.
Thambili – Thambili je sinhálský název pro tzv. Královský kokos, unikátní odrůdu kokosu ze Srí Lanky, známou pro svou zářivě oranžovou slupku a sladkou vodu. Je to oblíbený přírodní nápoj pro hydrataci, který nabízí zdravotní benefity a je základem místní kultury. Často jej najdete prodávat u silnic. Je ceněný jako přírodní nápoj bohatý na draslík, hořčík a antioxidanty, s různými poddruhy, jako je gon thambili a ran thambili. Ideální pro horké dny či po sportovním výkonu.
Čaj – ceylonské čaje jsou známy již po staletí jako nejlepší čaje světa.

Čerstvě natrhané listy cejlonského čaje.

ZAJÍMAVOSTI KANDY

Kandy je poslední královské hlavní město Srí Lanky.
Město je zapsáno na Seznamu světového dědictví UNESCO.
Je známé jako duchovní srdce buddhismu.
Kandy je domovem posvátného Chrámu Buddhova zubu.
Město je proslulé svým pulzujícím festivalem Esala Perahera s průvody slonů.
Ve městě se zrodil národní srílanský tanec – kandyjský tanec.

Láká vás navštívit tento jedinečný ostrov s takřka panenskou přírodou a úchvatnými svěže zelenými kopci, na kterých se pěstuje jeden z nejkvalitnějších čajů na světě? Chcete zde nasát jedinečnou duchovní sílu a poznat hlouběji místní kulturu? A to třeba i prostřednictvím lahodných chutí tradičních srílanských pokrmů? Pak neváhejte a vyberte si jeden ze zájezdů na Srí Lanku s CK SEN.

Chrám buddhova zubu.

Cesta kolem jezera Kandy.

Budova Mezinárodní buddhistické muzea v Kandy.

Květiny, které se nosí do chrámu k uctění svatyně.

Vyhlídková věž Ambuluwawa nedaleko Kandy.

Palmová alej v botanické zahradě Peradeniya.

Všechny články autora

Petra Špačková

Petra absolvovala česko-italské gymnázium a Fakultu sociálních věd Univerzity Karlovy v Praze, kde vystudovala mezinárodní vztahy. Mluví italsky, anglicky, německy a trochu španělsky. Pracovala coby analytik v Kanceláři prezidenta republiky a na mateřské se věnovala překladům z/do italštiny. Má manžela a dvě dcery a nemyslí si, že děti by byly při cestování jakoukoli překážkou. Naopak, společně navštívili již všechny kontinenty a Petra projela přes 50 zemí světa. V zahraničí se nezaměřuje v prvé řadě na památky, ale především na běžný život a pozorování místních obyvatel, ať už se jedná o uspěchané businessmany v Tokiu či rozjímavé surfaře na Gold Coast. Věří, že právě povaha obyvatel utváří ráz a pověst dané země. Miluje zvířata a při každé cestě se snaží s těmi místními, ideálně endemity, setkat. Petra ráda lyžuje a umí ocenit dobrou kávu. Petra začala psát zajímavé Blogy z celého světa pro CK SEN v roce 2022.

Blog - všechny články Katalog poznávacích zájezdů