• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
Nejbližší odjezdy zájezdů ➔
4,7/ 54,8/ 5
Titul

Nejvýznamnější vinařské regiony světa aneb „Na zdraví!“

Jen málokterý milovník vína či profesionální sommeliér by neznal tyto významné oblasti, kde se pěstuje ta nejlepší vinná réva a kde se následně produkují jedny z nejchutnějších a nejkvalitnějších vín na světě. Pokud se do jedné z těchto skupin řadíte, věříme, že o vínu toho více dost. Ale věděli jste, že réva se pěstuje na všech kontinentech, dokonce i v Antarktidě? Nebo kde se nacházejí nejstarší vinice na naší planetě a kam si zaletět na ty nejlepší Wine&Food festivaly? A tušíte, co je enofobie? Pokud ne, ale přesto se s námi vydáte na cestu po vinařských regionech světa, pak vězte, že ji určitě netrpíte.

Autor: Petra Špačková

25.09.2025

Čti více
Degustace vína v Kacheti v Gruzii.
Degustace vína v Kacheti v Gruzii.

GRUZIE – kolébka vinařství

Gruzínská tradice vinařství sahá více než 8 000 let zpět, a právě zde se zrodil unikátní způsob výroby vína v hliněných nádobách, tzv. kvevri, který je dokonce chráněn UNESCO. Víno je v Gruzii hluboce zakořeněno v kultuře i běžném životě a jeho ochutnání zde znamená autentický zážitek, na který se nezapomíná. Pokud jste fanouškem gruzínského vína a zároveň vás láká drsná příroda této dechberoucí země na pomezí Evropy a Asie, můžete tzv. zabít dvě mouchy jednou ranou, když se na jeden ze zájezdů do Gruzie vydáte s CK SEN.

Nejvýznamnější vinařské oblasti Gruzie

  • Kachetie: Hlavní vinařský region Gruzie, kde se produkuje přibližně 70 % veškerého vína. Je známý svými oranžovými víny a tradičními vinařskými technikami. CK SEN si oblíbilo zejména malebné vinařské městečko Signagi, zhruba 100 km Tbilisi, které nabízí svým návštěvníkům krásnou atmosféru, fotogenické vinice, a především pak lahodné víno. Degustaci včetně tradičního gruzínského oběda odolá jen málokdo.
  • Imereti: Region na západě Gruzie, kde se vyrábějí lehčí a svěžejší vína, často s použitím menších kvevri nádob.
  • Racha – Lečchumi: Horský region známý pro sladké červené víno Khvanchkara, vyrobené z odrůd Alexandrouli a Mujuretuli.

Barevné auto s nápisem Sighnaghi Wine Museum.
Barevné auto s nápisem Sighnaghi Wine Museum.

Která vinařství navštívit?

  • Baia’s Wine (Imereti): Rodinné vinařství vedené sestrami Baiou a Gvantsou Abuladze, které s nadšením a zápalem produkují přírodní bílá a oranžová vína z místních odrůd.
  • Shumi Winery (Kachetie): Kombinace vinařství s muzeem vína, nabízí širokou škálu vín a kulturní zážitky.
  • Giuaani Winery (Kachetie): Moderní vinařství v Manavi, známé svými kvalitními víny a oceněními na mezinárodních soutěžích.
  • Tsinandali Estate (Kachetie): Historické vinařství s palácem a zahradami, které bylo domovem prince Alexandra Čavčavadzeho. Možné jsou prohlídky a ochutnávky vín.
  • Teliani Valley (Kachetie): Jedno z největších a nejmodernějších vinařství v Gruzii, které ladně kombinuje tradiční a moderní metody výroby vína.

Tradiční gruzínská vína a odrůdy

  • Saperavi: Tmavá červená odrůda hroznů, která produkuje plná a bohatá vína.
  • Rkatsiteli: Jedna z nejstarších bílých odrůd na světě, často používaná k výrobě oranžových vín tradiční metodou v kvevri.
  • Mukuzani: Suché červené víno z odrůdy Saperavi, které zraje v dubových sudech a je považováno za jedno z nejlepších gruzínských červených vín.

Pokud vás bližší poznání gruzínského vína láká, a to v jeho „rodné“ zemi, a nechcete se kromě degustace o nic starat, CK SEN má v nabídce zájezd, který by vás mohl oslovit.

Vinařské zážitky v Gruzii

V Gruzii k vínu neodmyslitelně patří i tradiční hostina supra, během které zažijete nejen ochutnávku vín, ale také místní gastronomii, pohostinnost a hudbu.

Kdy vyrazit

Ideální měsíce pro návštěvu Gruzie za vínem jsou květen a září, kdy je počasí stabilní, příjemné a vinice nabízejí nádherné scenérie.

TIP CK SEN: Kachetii, včetně malebného města Signagi a vybraných vinařství, navštěvujeme pravidelně na našich zájezdech do Gruzie, kde pro vás máme připravené exkluzivní ochutnávky s místními vinaři.

Na zdraví v gruzínštině – Gaumarjos!

Vínné sklepy v Kacheti v Gruzii.
Vínné sklepy v Kacheti v Gruzii.

Věděli jste, že..?

Enofobie je úzkost či strach z vína.

NOVÝ ZÉLAND – důraz na ekologii a udržitelnost

Pěstování vína na Novém Zélandu je ne zcela tradičním odvětvím, ale zato je opravdu jedinečné díky zdejšímu chladnému oceánskému klimatu, čistému životnímu prostředí a rozmanité geologické vrstvě. Ačkoliv je to relativně mladá vinařská země (moderní vinařství se rozvíjí teprve od 70. let 20. století), získala světový věhlas – zejména pro svůj Sauvignon Blanc. Navíc, Nový Zéland je lídrem v ekologickém a udržitelném vinařství. Pokud jste milovníkem kvalitního vína a panenské přírody s dechberoucími sceneriemi, je pro vás tato země jako „dělaná“. A můžete se na ni vydat například s CK SEN, který pořádá zájezdy na Nový Zéland již mnoho let a jehož průvodci jsou „kiwi odborníky“ par excellence.

Nejvýznamnější vinařské oblasti Nového Zélandu

  • Marlborough (Jižní ostrov): Největší a nejznámější vinařská oblast země, která produkuje přibližně 70 % novozélandského vína. Je proslulá svým aromatickým Sauvignon Blanc s výraznými tóny tropického ovoce a bylin. Právě Marlborough patří mezi oblíbené destinace CK SEN. Ochutnáte zmíněný Sauvignon Blanc, Chardonnay či Pinot Noir? Těžká to otázka. A další následuje – víte, proč mají v každém vinohradu vysazeny růže? Naši průvodci vám tento a všechny ostatní dotazy na místě velice rádi zodpoví.
  • Central Otago (Jižní ostrov): Nejjižnější vinařský region na světě, který je známý svými elegantními a komplexními Pinot Noir s tóny tmavého ovoce a koření.
  • Hawke’s Bay (Severní ostrov): Druhá největší vinařská oblast Nového Zélandu. Hawke’s Bay je považována za kolébku novozélandského červeného vína. V oblasti se daří především Merlotu a Syrahu, často ve stylu Bordeaux. Vinařská vesnička Havelock North je ideální zastávkou pro každého, kdo hledá spojení krásné přírody a poctivého vína.
  • Wairarapa (Severní ostrov): Menší region známý svými Pinot Noir a Sauvignon Blanc, s vinařskými vesnicemi jako Martinborough, které nabízejí dechberoucí gastro/eno zážitek.
  • Waiheke Island (Severní ostrov): Ostrovní region nedaleko Aucklandu (je s ním spojen trajektovou dopravou), který produkuje vysoce kvalitní červená vína, zejména Syrah a Bordeaux směsi.

Která vinařství navštívit?

  • Cloudy Bay (Marlborough): Průkopník v produkci Sauvignon Blanc, nabízí moderní degustační místnost a malebné výhledy.
  • Villa Maria (Marlborough a Auckland): Jedno z největších a nejuznávanějších vinařství v zemi, známé svou kvalitou a udržitelností.
  • Te Mata Estate (Hawke’s Bay): Nejstarší – od roku 1896 - nepřetržitě fungující vinařství na Novém Zélandu, proslulé svým červeným vínem Coleraine.
  • Escarpment (Martinborough): Specializuje se na Pinot Noir s burgundským charakterem, ideální pro milovníky elegantních červených vín.
  • Two Paddocks (Central Otago): Vinařství herce Sama Neilla, které produkuje vysoce hodnocená Pinot Noir vína. Tohoto novozélandského herce se severoirskými kořeny můžete znát např. z filmů Piano, Jurský park či Thor: Ragnarok.
  • Mudbrick (Waiheke Island): Nabízí nejen vynikající vína, ale i restauraci s výhledem na oceán, ideální pro romantické chvíle či na líbánky.
  • Babich: Patří k nejstarším a nejuznávanějším producentům Sauvignon Blanc na Novém Zélandě.

Tip CK SEN: Hawke’s Bay navštěvujeme během poznávací cesty napříč Novým Zélandem – s ochutnávkou ve výše uvedeném ikonickém vinařství Te Mata Estate a možností projít se mezi vinicemi pod vedením místního sommeliéra.

Vinice u Blenheimu ve vinařské oblasti Marlborough na Novém Zélandu.
Vinice u Blenheimu ve vinařské oblasti Marlborough na Novém Zélandu.

Tradiční novozélandská vína a odrůdy

  • Sauvignon Blanc: Suché, výrazně aromatické, s tóny angreštu, limetky, maracuji, kopřivy. Typické pro Nový Zéland a celosvětově uznávané. Nutné ochutnat.
  • Chardonnay: Od svěžích a ovocných až po bohaté dubové varianty.
  • Riesling: Suchý až polosladký, lehký, citrusový, často s tóny petroleje při zrání.
  • Pinot Gris: Plnější než italské Pinot Grigio, často s tóny hrušek, květin a koření.
  • Gewürztraminer: Aromatický, s tóny růže, liči, koření. Méně častý, ale se vzrůstající popularitou.
  • Pinot Noir: Jemné, elegantní, s tóny třešní, malin, koření a někdy i lesní půdy. Nejuznávanější červené víno z Nového Zélandu.
  • Merlot a Merlot Blends: Plnější, měkké, s tóny švestek, třešní a vanilky.
  • Syrah: Elegantní, s tóny černého pepře, ostružin, fialek.
  • Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc: Silnější červená vína, často součást blendů (s Merlotem).
  • Šumivá vína: Výroba hlavně z Chardonnay a Pinot Noir metodou tradičního kvašení v lahvi.

Marlborough Wine & Food Festival

Jako nejstarší či nejtradičnější festival vína a jídla na Novém Zélandu je označován ten marlboroughský, který je světově proslulý svým báječným výběrem vín, lahodnou kuchyní a skvělou atmosférou. I když přijdete sami, vězte, že osamoceni se zde určitě cítit nebudete. Novozélanďané jsou velmi přátelští a navíc i láska k vínu a dobrému jídlu spojuje. Tj. tuto velice příjemnou gurmánskou akci můžete pojmout i jako bezplatnou lekci anglické konverzace.

Kromě kvalitního vína ochutnáte také jídlo připravené slavnými šéfkuchaři a můžete si užít živou hudbu méně i více známých hudebních kapel.

Festival se koná každoročně v únoru přímo v srdci vinařské země Marlborough a žádnému milovníkovi dobrého jídla a pití by neměl uniknout.

Kdy vyrazit

Podzim na Novém Zélandu, který trvá od března do května, nabízí chladnější, ale stále slunečné dny, ideální pro procházky a jiné outdoorové aktivity. Obzvláště pro milovníky vína je toto období předzvěstí vhodného času k degustaci vína, protože se blíží konec sezóny sklizně a vinařství překypují aktivitou. Sklizeň probíhá v závislosti na přesné lokalitě nejčastěji v období únor – duben.

Na zdraví v angličtině – Cheers! Na zdraví v maorštině – Kia Ora!

Vinice v Marlborough na Novém Zélandu.
Vinice v Marlborough na Novém Zélandu.

ARGENTINA – jihoamerický vinařský gigant

Argentina je největší producent vína v Jižní Americe a jedna z nejdůležitějších vinařských zemí světa. Produkce vína se zde soustředí především do oblastí podél And, kde vysoká nadmořská výška a suché klima vytváří ideální podmínky pro pěstování této cenné plodiny. Argentina je zemí, která svou rozlohou a pestrostí dokáže uspokojit cestovatelské touhy většiny turistů. Najdete zde zkrátka vše - historická koloniální městečka, moderní velkoměsta, úchvatné vodopády, pláže, ale také majestátní hory a nejjižnější město na světě. O úchvatné fauně jako třeba lvounech, tučňácích, tukanech či piraňách ani nemluvě. Tak co, vydáte se s námi do Argentiny v jednom ze zájezdů v nabídce CK SEN?

Nejvýznamnější vinařské oblasti Argentiny

  • Mendoza: Největší a nejznámější argentinský vinařský region – produkuje více než 70 % objemu argentinského vína. Nachází se na úpatí And v západní části země. Vysoká nadmořská výška (800 – 1 500 m n. m.) má za důsledek velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí. Typická vína: Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Torrontés. Podregiony: Luján de Cuyo – klasická oblast pro Malbec, Valle de Uco – modernější oblast s prestižními vinařstvími ve vysoké nadmořské výšce, Maipú – tradiční oblast s dlouhou historií.
  • San Juan: Severně od Mendozy. Teplejší a sušší než Mendoza. Odrůdy: Syrah, Bonarda, Douce noir, některé bílé (Pedro Giménez). Část produkce hroznů jde i na brandy a hroznový koncentrát.
  • Salta: Jedna z nejvýše položených vinařských oblastí na světě (až 3 000 m n. m.). Extrémní klima s intenzivním sluncem a chladnými nocemi. Zdejší specialita: Torrontés Riojano – aromatické bílé víno. Oblasti jako Cafayate produkují také velmi koncentrované Malbecy a Cabernet Sauvignony.
  • Patagonie (Rio Negro & Neuquén): Vyznačuje se chladnějším klimatem. Elegantní vína: Pinot Noir, Merlot, Chardonnay. Vítr pomáhá udržet vinice zdravé a zabraňuje chorobám. Oblíbenost pro výrobu svěžích, evropsky laděných vín.
  • La Rioja: Pozor, neplést s autonomní oblastí Španělska, která je rovněž významným vinařským regionem. Starobylá oblast s velkým množstvím starých vinic. Typické víno: Torrontés.
  • Catamarca, Jujuy, Córdoba, Buenos Aires: Menší či postupně rozvíjející se oblasti, některé s extrémními podmínkami nebo novými vinařskými projekty.

Vinice v Mendoze v Argentině.
Vinice v Mendoze v Argentině.

Která vinařství navštívit?

  • Bodega Catena Zapata (Mendoza): Rodinné vinařství založené v roce 1902, které se zasloužilo o mezinárodní uznání Malbecu. Jejich Adrianna Vineyard v oblasti Gualtallary je považován za „nejvíce studovanou vinici na světě“ a produkuje vína s vysokou koncentrací a schopností dlouhého zrání.
  • Trapiche (Mendoza): Největší vinařství v Argentině, které bylo založené v roce 1883. Známé pro širokou škálu vín, včetně řady Single Vineyard Malbecs, které oceňují terroir jednotlivých vinic.
  • El Enemigo (Mendoza): Společný projekt Adrianny Catena a enologa Alejandra Vigila. Vinařství se zaměřuje na vína vyjadřující charakter regionu, včetně odrůd jako Sémillon a Cabernet Franc.
  • Viña Cobos (Mendoza): Vinařství založené renomovaným enologem Paulem Hobbsem, který přispěl k mezinárodnímu uznání argentinského Malbecu. Produkuje vína jako Cobos a Volturno, která patří mezi nejprestižnější v Argentině.
  • Bodega Riglos (Gualtallary, Mendoza): Je zaměřené na vína z jediné vinice Finca Las Divas, která se nachází v nadmořské výšce 1 300 m n. m. Jejich víno Gran Corte 2009 bylo vyhlášeno nejlepším vínem roku 2012 časopisem Wine Enthusiast.
  • Chakana Wines (Agrelo, Mendoza): Rodinné vinařství založené v roce 2002, které se zaměřuje především na biodynamické a organické zemědělství. Jejich vína, jako Maipe a Chakana Estate, získala mezinárodní uznání za kvalitu a výraz terroiru.

Tradiční argentinská vína a odrůdy

  • Malbec: Národní a bezesporu nejtypičtější argentinská odrůda, temná barva, švestky, čokoláda, hladké třísloviny.
  • Torrontés: Aromatické bílé víno s tóny růží, citrusů a muškátu.
  • Bonarda: Často ovocná a o poznání lehčí než Malbec.
  • Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc: Široce pěstované mezinárodní odrůdy.

Národní festival sklizně hroznů

Národní festival sklizně hroznů je ve městě Mendoza největší společenskou událostí roku (nicméně konkuruje jí zdejší bujarý karneval), datuje se od roku 1936. Vinaři ale i „běžní“ obyvatelé se na ni chystají skoro celý rok. Akce Fiesta de la Vendimia začínají postupně v lednu a únoru prakticky v celé provincii a vrcholí v březnu, kdy desítky tisíc návštěvníků přijedou vzdát hold zdejšímu vínu a jeho producentům a vychutnat si tento místní „nektar“. To tomuto severoargentinskému městu rozproudí každoročně krev v žilách.

Městské fontány chrlí vodu barvy vína a město zažívá davy turistů a obecně zde vládne velké nadšení.

Kromě velkého množství Malbecu nabízí celoměstská party tradiční kuchyni, folklórní písně a tanec a pro mnohé s napětím očekávanou událost – soutěž krásy, která vybere „královnu vinobraní“.

Kdy vyrazit

Podzim, tj. doba od března do května přináší jedno z nejlepších období k návštěvě argentinského vinařského regionu. Tehdy se odehrávají také veškeré události týkající se vína. Od konce února do května je prakticky nemožné nespatřit v okolí sklizeň hroznů a je to příležitost nejen k báječným fotografiím, ale také k ochutnání první produkce.

Na zdraví ve španělštině – ¡Salud!

Víno Malbec Argentino na dřevěném stojanu.
Víno Malbec Argentino na dřevěném stojanu.

BALI – vína z „ostrova bohů“

Bali je oblíbenou odpočinkovou i poznávací destinací v jihovýchodní Asii. Mnozí ji jistě mají spojenou s rýžovými poli, se světoznámými houpačkami na dlouhých lanech, s opicemi i s tradičními chrámy. Ale vinohrady? Ano, i ty najdete na tomto překrásném indonéském ostrově! Vydejte se jej prozkoumat společně s CK SEN v rámci jednoho ze zájezdů na Bali.

Nejvýznamnější vinařské oblasti Bali

  • Severní Bali (oblast Buleleng): Obce jako Singaraja, Seririt a Sanggalangit jsou centrem pěstování vinné révy díky vulkanické půdě a mikroklimatu. Vinařství zde využívají odrůdy jako Alphonse Lavallée, Muscat St. Vallier a Probolinggo Biru, které se dobře adaptují na tropické podmínky.
  • Gianyar (východní Bali): Domov Sababay Winery, které spolupracuje s místními farmáři a produkuje vína z hroznů pěstovaných v bezprostředním okolí. Oblast je známá svou blízkostí k moři a krásným výhledem na záliv Saba.

Která vinařství navštívit?

  • Sababay: Pokud jste milovníkem vína, pak se rozhodně vydejte do již zmíněného vinařství Sababay. Tato návštěva vám umožní prozkoumat jejich zázemí a být svědky procesu výroby lahodného lokálního vína prakticky od začátku do konce. Určitě vás zaujmou zdejší moderní technologie. Samozřejmě, že zde můžete i degustovat a pokud vás něco zaujme, tak i produkty zakoupit! Sababay Winery se nachází zhruba 20 km od Denpasaru.
  • Plaga Winery: Součást skupiny PT Indowines. Používá hrozny z Chile a Austrálie, které však zpracovává a lahvuje na Bali. Známá pro vína jako Fruity Chardonnay a Crisp Sauvignon Blanc.
  • Hatten Wines: Založeno v roce 1994, první vinařství na Bali. Vinice se nacházejí v severní části ostrova, hlavní sídlo a degustační místnost jsou v Sanuru. Produkují vína z místních i mezinárodních odrůd, včetně značek jako Two Islands a Dragonfly.

Tradiční balijská vína a odrůdy

  • Alphonse Lavallée: Francouzská stolní odrůda, velmi rozšířená v jihovýchodní Asii. Používá se k výrobě lehčích červených vín a růžových vín (např. v Hatten Wines).
  • Muscat St. Vallier: Aromatická modrá odrůda s květinovými a muškátovými tóny. Používá se mj. pro polosladká vína.
  • Probolinggo Biru: Místní indonéská odrůda, která je velmi odolná vůči horku a vlhkosti. Používá se především v levnějších vínech určených pro místní trh.
  • Belgia / Belgia Green: Stolní odrůda podobná italskému Moscatu. Používá se do lehkých bílých a polosladkých vín.
  • Chenin Blanc a Colombard: Tyto klasické francouzské odrůdy se někdy používají pro šumivá vína nebo cuvée. Vína z těchto odrůd jsou obvykle založena na dovážených hroznech (např. Plaga Wines).

Ubud Food Festival

Ubud Food Festival, založený v roce 2015, je třídenní mezikulturní kulinářská oslava indonéské kuchyně. Zažijete zde různé show, seznámíte se s prvotřídními kuchaři a samozřejmě také ochutnáte

lahodné pokrmy. Festival se koná každoročně v období mezi květnem a červencem.

Kdy vyrazit

Nejlepší doba k návštěvě vinic je v době sklizně, ke které obvykle dochází každý rok kolem listopadu, dubna a srpna. Díky tropickému klimatu a teplému počasí je zde sklizeň totiž třikrát do roka.

Na zdraví v indonéštině – Mari bersulang!

Vstupní brána balijských chrámů v Gianyar na Bali.
Vstupní brána balijských chrámů v Gianyar na Bali.

USA – to není jen Napa Valley

Spojené státy americké jsou jedním z nejvýznamnějších producentů vína na světě, s více než 11 000 vinařstvími napříč všemi státy Unie. Přestože Kalifornie dominuje produkci, další státy jako Washington, Oregon a New York si získaly mezinárodní uznání díky své kvalitě a rozmanitosti vín. Cestování po USA však nabízí také překrásné národní parky, zábavní parky a rušná velkoměsta. CK Sen pořádá zájezdy do USA již desítky let a jeho průvodci vám velice rádi ukáží veškeré krásy a kulturní odlišnosti této rozlehlé země.

Nejvýznamnější vinařské oblasti USA

Kalifornie: Bezkonkurenční centrum amerického vinařství, tvoří přibližně 81 % veškeré americké produkce vína. Jsou to především chladné tichomořské větry foukající ze západu, které stojí za úspěchem výroby kalifornského vína.

  • Napa Valley: Oblast známá pro své výjimečné Cabernet Sauvignon a Merlot. Vinařství jako Robert Mondavi Winery a Opus One patří mezi světovou špičku. Jedná se asi o nejznámější severoamerický vinařský region
  • Sonoma County: Rozmanité mikroklima ideální pro Pinot Noir a Chardonnay. Oblasti jako Russian River Valley a Dry Creek Valley jsou obzvláště proslulé svými kvalitními víny.
  • Paso Robles: Teplejší oblast známá pro Zinfandel, Syrah a Cabernet Sauvignon.
  • Santa Barbara & Santa Ynez Valley: Chladnější klima vhodné pro Pinot Noir a Syrah. U Santa Barbary najdeme i „dánské“ městečko Solvang, které je rovněž zajímavou vinařskou destinací, zaujme však i svou severskou architekturou. Na chvilku se budete cítit (skoro) jako v Evropě.

Washington

  • Columbia Valley: Největší vinařská oblast státu, produkující kvalitní Cabernet Sauvignon, Merlot a Riesling.
  • Walla Walla Valley: Region s rostoucím renomé, známý pro své červené odrůdy.

Oregon

  • Willamette Valley: Proslulé svými elegantními Pinot Noir a aromatickými bílými víny jako Riesling a Pinot Gris.

New York

  • Finger Lakes: Chladné klima zajišťující ideální prostředí pro Riesling a další aromatické bílé odrůdy.
  • Long Island: Produkce kvalitního Merlotu, Cabernet Franc a Chardonnay.

Další významné oblasti

  • Texas Hill Country: Rostoucí vinařský region známý zejména pro Tempranillo a Viognier.
  • Virginia: Historická oblast s odrůdami jako Viognier, Cabernet Franc a Petit Verdot.
  • Michigan & Missouri: Produkují vína z hybridních odrůd a některých klasických evropských hroznů.

Vinná stezka v Napa Valley v Kalifornii.
Vinná stezka v Napa Valley v Kalifornii.

Která vinařství navštívit?

  • Robert Mondavi Winery (Napa Valley): Průkopník moderního kalifornského vinařství, známý pro své Fumé Blanc a Cabernet Sauvignon.
  • Opus One (Napa Valley): Společný projekt Roberta Mondaviho a barona Philippe de Rothschilda, produkující prestižní cuvée.
  • Quilceda Creek (Washington): Specializuje se na Cabernet Sauvignon a získal několik „100bodových“ hodnocení od kritiků.
  • Ridge Vineyards (Kalifornie): Známé pro své Monte Bello Cabernet Sauvignon a Zinfandel.
  • Jordan Vineyard & Winery (Sonoma County): Produkuje elegantní Cabernet Sauvignon a Chardonnay.

Vinařství v Sonoma Valley v Kalifornii.
Vinařství v Sonoma Valley v Kalifornii.

Tradiční americká vína a odrůdy

  • Chardonnay, Napa, Sonoma, Central Coast: Nejčastější bílá – od minerálních až po máslové s dubovým charakterem.
  • Pinot Gris, Oregon, Kalifornie: Ovocná a osvěžující vína, lehčí než Pinot Grigio z Itálie.
  • Chenin Blanc, Gewürztraminer, Albariño, Kalifornie, Texas: Zajímavé alternativy pro milovníky aromatických bílých vín.
  • Viognier, Central Coast, Virginia: Květinové tóny, meruňka, často s vyšším alkoholem.
  • Šumivá vína: Produkována hlavně v Kalifornii (Napa, Sonoma) z odrůd Chardonnay a Pinot Noir metodou „méthode traditionnelle“. Značky: Schramsberg, Domaine Carneros.
  • Sladká a ledová vína: Hlavně ve státě New York (Finger Lakes) z Rieslingu a hybridů (Vidal Blanc, Cayuga). Ledová vína i ve státě Michigan.

Wine&Food Experience

Pro milovníky dobrého jídla a vína je nutnou zastávkou na cestě po USA festival s názvem Wine & Food Experience. Ten se koná každoročně v červnu v New Orleans a na gastroscéně se úspěšně objevuje již více než tři desítky let. Budete si zde připadat jako v gurmánském a sommeliérském nebi.

Kdy vyrazit

Podzim, zejména v období sklizně, je pravděpodobně nejlepší dobou k návštěvě regionu Napa, Sonomy, Oregonu i washingtonských vinic. Vinice překypují nejrůznějšími aktivitami, jak se hrozny sbírají a zpracovávají, a krajina je úchvatnou mozaikou zlatých a červených odstínů. Pro milovníky vína je podzim dokonalou dobou k návštěvě USA.

Na zdraví v angličtině – Cheers!

Uvítací cedule Napa Valley u Calistogy v Kalifornii.
Uvítací cedule Napa Valley u Calistogy v Kalifornii.

JIHOAFRICKÁ REPUBLIKA – jedny z nejkrásnějších vinic světa

Kdo by čekal, že ve vyprahlé Africe se nemůže dařit vinné révě, je na velkém omylu. Jihoafrická republika je jedním z nejvýznamnějších producentů vína na jižní polokouli, ba na celém světě. Díky rozmanitému klimatu, bohaté historii a inovativním vinařským technikám nabízí širokou škálu kvalitních vín. Zdejší vinice jsou také velice fotogenické. JAR však není jen cílem milovníků vína, ale zejména pak úchvatné přírody, včetně jedinečné fauny. Nejenže zde turisté mohou spatřit tzv. Velkou pětku (slona, lva, nosorožce, levharta a buvola), ale leckoho překvapí i kolonie tučňáků, která našla domov konkrétně na Boulders Beach. Africké rytmy, kuchyně a horkokrevní přátelští Jihoafričané jedinečný dojem z této země jen umocňují. Pokud si vyberete jeden ze zájezdů CK SEN do Jihoafrické republiky, bude nám ctí vás provést nejen po místních vinicích, ale ukážeme vám tu pravou Afriku. Možná právě takovou, o které jste jako malí s knihou „Příběh lvice Elsy“ v ruce snili.

Nejvýznamnější vinařské oblasti Jihoafrické republiky

  • Stellenbosch: Stellenbosch je druhé nejstarší město na území dnešní JAR a jedna z nejinspirativnějších destinací pro víno, jídlo, umění a kulturu vůbec. Malebná vinná stezka Stellenbosch je nejstarší v zemi a jedním z nejoblíbenějších cílů pro místní i mezinárodní návštěvníky. Historické centrum města je pak živým muzeem s pulzující pouliční kulturou. Narazíte zde na přátelské místní obyvatele, řadu akcí (od umění, hudby a historie až po venkovní aktivity), které utvářejí jedinečnou atmosféru, a dechberoucí přírodní scenérie. Většině aktivit a každodennímu životu kraluje všudypřítomná vinná réva! Oblast je známá Je známá pro červená vína, zejména z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Pinotage Zdejší víno prostě musíte ochutnat!
  • Franschhoek: Malebné údolí s bohatou historií produkuje širokou škálu kvalitních vín, od Cabernet Sauvignon a Syrah po Chenin Blanc a Sauvignon Blanc
  • Cape Town: Route 62 v Jihoafrické republice je považována za nejdelší vinařskou trasu na světě, táhnoucí se přibližně 850 km od Kapského Města až po Gqeberha (dříve Port Elizabeth). Tato malebná trasa prochází různorodými vinařskými oblastmi a nabízí návštěvníkům jedinečný zážitek z ochutnávky vín a objevování místní kultury. Samozřejmě velkým lákadlem oblasti je Kapské město samotné.
  • Constantia: Historická oblast jižně od Kapského Města, kde se nachází nejstarší vinařství v Jihoafrické republice – Groot Constantia, založené v roce 1685. Oblast je proslulá svými bílými víny, zejména Sauvignon Blanc a sladkým dezertním vínem Vin de Constance.
  • Paarl: Důležitá vinařská oblast s různorodými víny, od plných červených po svěží bílá. Domov pro významné vinařství KWV.

Vinice ve Stellenboschi v Jihoafrické republice.
Vinice ve Stellenboschi v Jihoafrické republice.

Která vinařství navštívit?

  • Groot Constantia: Nejstarší vinařství v Jihoafrické republice, založené v roce 1685. Proslulé svým dezertním vínem Vin de Constance, které si oblíbili i historické osobnosti jako Napoleon Bonaparte.
  • Kanonkop Estate: Vinařství v oblasti Stellenbosch, známé pro svá červená vína z odrůdy Pinotage. Je považováno za jedno z nejlepších producentů této odrůdy v zemi.
  • Vergelegen: Historické vinařství v Somerset West, založené v roce 1700. Produkuje vysoce hodnocená vína, včetně směsí Cabernet Sauvignon.
  • Tokara: Moderní vinařství v oblasti Stellenbosch, známé pro svá kvalitní vína a nádherné výhledy. Nabízí také restauraci a uměleckou galerii.
  • Cape Point Vineyards: Rodinné vinařství v Noordhoeku na Kapském poloostrově, specializující se na bílé odrůdy jako Sauvignon Blanc.

Tradiční jihoafrická vína a odrůdy

  • Pinotage: Národní odrůda JAR, kříženec Pinot Noir a Cinsault.Tóny zralého ovoce, koření, někdy kouř. Styl: od lehkých a ovocných po plná, robustní vína.
  • Cabernet Sauvignon: Oblíbený pro strukturu a potenciál zrání.
  • Shiraz/Syrah: Kořenité, silné víno, často s tóny černého ovoce a pepře. Stylově podobné Austrálii i jižní Francii.
  • Merlot, Malbec, Cabernet Franc: Používají se samostatně nebo v Bordeaux-style směsích.

Wine Tram

Pokud si budete chtít prohlédnout vinice, kochat se okolní přírodou a již jste samým chozením znaveni, určit vyzkoušejte jízdu dvoupatrovou tramvají Wine Tram, která vás proveze Franschhoek Valley.

Kdy vyrazit

Sezóna sklizně začíná v únoru/březnu a je ideálním časem pro poznávání jihoafrické vinařské oblasti. Průměrná roční teplota pro Jihoafrickou republiku jako celek je 17,5 ℃, s průměrnými měsíčními teplotami v rozmezí od 22 °C (prosinec, leden) do 11 °C (červen, červenec).

Na zdraví v afrikánštině – Gesondheid!

Panský dům a vinice v Constantia Valley v Jihoafrické republice.
Panský dům a vinice v Constantia Valley v Jihoafrické republice.

AUSTRÁLIE – víno od protinožců

Austrálie je jedním z nejvýznamnějších producentů vína na světě, s bohatou historií, rozmanitými vinařskými oblastmi a inovativními výrobními postupy. Austrálie je domovem více než 2 000 vinařství rozprostřených napříč 60 vinařskými oblastmi. Každý region nabízí jedinečný terroir a styl vína, od plných červených vín v Barossa Valley po elegantní bílá vína v Yarra Valley. Austrálie však není jen víno, bývá na seznamu mnoha vášnivých cestovatelů, a není divu. Bohatá historie, jedinečné stavby, neuvěřitelné přírodní scenérie, divoká buš, nekonečné pláže a zvířecí endemité, to vše a mnohem více můžete vidět během jednoho ze zájezdů CK SEN do Austrálie. Fajnšmekři mohou v Austrálii strávit i novoroční oslavy, které jste dosud znali možná jen z televizních přenosů. Věřte, že jsou opravdu velkolepé. A jak tušíte správně, i na Nový rok (ať už přímo u protinožců či jinde na světě) můžete vyzkoušet něco z místní vinařské produkce.

Nejvýznamnější vinařské oblasti Austrálie

  • Barossa Valley (Jižní Austrálie): Oblast známá pro svá plná červená vína, zejména Shiraz.
  • McLaren Vale (Jižní Austrálie): Region s různorodými půdami, produkující vína z odrůd jako Grenache, Shiraz a Cabernet Sauvignon.
  • Clare Valley (Jižní Austrálie): Proslulá svými suchými Rieslingy s výraznou kyselinkou.
  • Yarra Valley (Victoria): Chladnější klima vhodné pro Pinot Noir a Chardonnay.
  • Hunter Valley (Nový Jižní Wales): Jedna z nejstarších oblastí, známá pro Semillon a Shiraz.
  • Margaret River (Západní Austrálie): Produkuje vysoce kvalitní Cabernet Sauvignon a Chardonnay.
  • Tasmánie: Chladné klima ideální pro Pinot Noir, Chardonnay a šumivá vína.

Vinice v Barossa Valley v Jižní Austrálii.
Vinice v Barossa Valley v Jižní Austrálii.

Která vinařství navštívit?

  • Penfolds (Magill Estate, SA): Jedno z nejikoničtějších australských vinařství, známé svým vlajkovým vínem Grange. Magill Estate v Adelaide nabízí návštěvníkům možnost prohlídky historických sklepů a degustace prémiových vín.
  • Jacob’s Creek (Barossa Valley, SA): Jedna z nejznámějších značek australského vína s návštěvnickým centrem nabízejícím interaktivní zážitky, degustace a kurzy vaření.
  • d’Arenberg (McLaren Vale, SA): Známé svými kreativně pojmenovanými víny a ikonickou budovou „The Cube", která kombinuje umění, architekturu a víno.
  • Yalumba (Barossa Valley, SA): Nejstarší rodinné vinařství v Austrálii, založené v roce 1849. Specializuje se na odrůdy jako Shiraz a Viognier.
  • Leeuwin Estate (Margaret River, WA): Přední vinařství v západní Austrálii, známé svými uměleckými etiketami a pořádáním koncertů v amfiteátru uprostřed vinic.

Tradiční australská vína a odrůdy

  • Shiraz (Syrah): Nejrozšířenější červená odrůda, známá pro plná vína s tóny tmavého ovoce a koření.
  • Cabernet Sauvignon: Produkuje strukturovaná vína s výraznými tříslovinami a dlouhým potenciálem zrání.
  • Chardonnay: Nejrozšířenější bílá odrůda, s různými styly od svěžích a ovocných po bohaté a dubové.
  • Sauvignon Blanc: Svěží vína s výraznou kyselinkou.
  • Riesling: Suchá vína s vysokou kyselinkou, často s tóny citrusů a minerality.
  • Pinot Noir: Lehčí červená vína s jemnými tříslovinami a ovocným charakterem.

Kdy vyrazit

Doba australské zimy, když se počasí ochladí, představuje ideální čas vychutnat si víno a obdivovat nádherné australské vinice. S více než 60 vinařskými oblastmi po celé zemi není nouze o kvalitní víno, které můžete popíjet během zimních měsíců.

Na zdraví v angličtině – Cheers!

Vinice při západu slunce v oblasti Adelaide Hills v Austrálii.
Vinice při západu slunce v oblasti Adelaide Hills v Austrálii.

CHILE – domov odrůdy Carménère

Chilská vinařská tradice sahá až do 16. století, kdy španělští misionáři přivezli první révu vinnou. Od té doby se Chile vyvinulo v jednoho z předních světových producentů vína, známého pro svou rozmanitost odrůd a inovativní přístupy ve vinařství. Ale jet do Chile jen za vínem, by byl hřích. Je to země plná historie a tradic, přátelských obyvatel a také překrásných národních parků, z nichž nejznámější je asi Torres del Paine. Vydáte se na jeden ze zájezdů do této půvabné jihoamerické země s námi?

Nejvýznamnější vinařské oblasti Chile

  • Maipo Valley: Považováno za kolébku chilského Cabernet Sauvignonu, s ideálními podmínkami pro pěstování této odrůdy.
  • Colchagua Valley: Známé pro plná červená vína, zejména Carménère, a granitové a vulkanické půdy, které přispívají k charakteristice vín.
  • Casablanca Valley: Pobřežní oblast s chladnějším klimatem, ideální pro bílé odrůdy jako Sauvignon Blanc a Chardonnay.
  • Maule Valley: Největší a nejstarší vinařská oblast v Chile, známá pro rozmanitost odrůd a tradiční postupy.
  • Itata a Bío-Bío Valley: Regiony s chladnějším klimatem a starými keřovými vinicemi, kde se pěstují odrůdy jako País a Cinsault.

Nápis Carmenère na dřevěné ceduli před vinicemi.
Nápis Carmenère na dřevěné ceduli před vinicemi.

Která vinařství navštívit?

  • Concha y Toro: Jedno z největších a nejznámějších vinařství v Chile, známé svým vínem Don Melchor.
  • Viña Tarapacá (Isla de Maipo, Maipo Valley): Certifikace Fair for Life od Ecocert, cílem je 100% udržitelné balení do roku 2030.
  • Viña Errázuriz (Panquehue, Aconcagua Valley): často na prvních příčkách na mezinárodních soutěžích, založeno již v roce 1870.
  • Montes Wines: Průkopník v oblasti Colchagua Valley, známý pro své víno Montes Alpha Cabernet Sauvignon.
  • Viña Seña (Panquehue, Aconcagua Valley): Od roku 2005 je Seña plně ve vlastnictví rodiny Chadwicků a je osobním projektem Eduarda Chadwicka. Vinice je spravována podle principů biodynamiky a Eduardovou ambicí je vytvořit chilské ikonické víno.
  • Casa Silva: Rodinné vinařství v Colchagua Valley, specializující se na odrůdu Carménère.
  • Miguel Torres Chile: Dceřiná společnost španělského vinařství Miguel Torres, aktivní v oblasti udržitelného vinařství.

Tradiční chilská vína a odrůdy

  • Cabernet Sauvignon: Dominantní červená odrůda, zejména v Maipo Valley.
  • Carménère: Původně francouzská odrůda, která v Chile našla svůj nový domov.
  • Sauvignon Blanc: Svěží a aromatická bílá vína z oblastí jako Casablanca Valley.
  • Chardonnay: Variabilní styl od lehkých a ovocných po bohaté a dubové.
  • País: Historická odrůda, často používaná pro výrobu tradičního vína Pipeño.

Ñam Festival

Jednou z největších událostí na gastronomickém poli v Chile je bezesporu Ñam Festival v Santiagu de Chile. Koná se každoročně, většinou v březnu a na zdejší scéně je již dobře etablovaný. Je to oslava nejen jídla a pití – včetně kvalitního zdejšího vína, ale také chilské kultury obecně. Zde nasajete totiž opravdu skoro všemi smysly atmosféru této jedinečné země. Vybírat tady můžete ze zhruba stovky stánků, věřte, že nebudete vědět, kam dřív! Pokud nosíte běžně pásek, zde jej můžete směle odhodit. Doporučujeme také nějakou dobu po návštěvě festivalu se raději nevážit.

Kdy vyrazit

Na degustaci vína je nejlepší sezónou březen a duben!

Na zdraví ve španělštině – ¡Salud!

Vinice u Santa Cruz v údolí Colchagua v Chile.
Vinice u Santa Cruz v údolí Colchagua v Chile.

MEXIKO – první vinice na území Ameriky

Mexiko se v posledních letech stalo významným hráčem na světové vinařské scéně, přičemž jeho vína získávají uznání za kvalitu a rozmanitost. Země nabízí pestrou paletu vinařských oblastí, z nichž každá má své specifické klima, půdu a odrůdy hroznů. Nicméně i kromě lahodného vína má Mexiko co nabídnout. Je zemí s bohatou historií, s mnoha mayskými památkami, světoznámou kuchyní, bělostnými plážemi a v neposlední řadě s velice přátelským obyvatelstvem. Je tato středoamerická země na vašem „bucket listu“? Pak není nic jednoduššího, než si vybrat jeden ze zájezdů do Mexika CK SEN.

Nejvýznamnější vinařské oblasti Mexika

  • San Miguel de Allende: menší mexické město ve státě Guanajuato. Asi není tak notoricky známé jako třeba Acapulco či Cancún, dokonce ani nemá přístup k moři, ale za poslední roky se stalo dle mnohých cestovatelských „fajnšmekrů“ nejvíce cool městem v zemi. Kdo sem zavítá poprvé, netrvá dlouho a vrátí se, kdo je zde již podruhé, často zde zůstane navždy. To dokládá i místní vysoký počet expatů takřka z celého světa. Třešničkou na dortu příjemného San Miguel jsou pak zdejší vinice. Za všechny můžeme jmenovat například Viñedo dos Búhos, Cuna de Tierra a Viñedos Los Arcángeles.
  • Valle de Guadalupe (Baja California): Tato oblast, často označovaná jako „mexické Napa Valley", produkuje přibližně 90 % veškerého mexického vína. Díky středomořskému klimatu a blízkosti Tichého oceánu se zde daří široké škále odrůd, včetně Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Tempranillo, Chardonnay a Chenin Blanc. Region je známý svými butikovými vinařstvími a gastronomickými zážitky.
  • Parras Valley (Coahuila): Parras je domovem nejstaršího vinařství na americkém kontinentu, Casa Madero, založeného už v roce 1597! Oblast se nachází v pouštním klimatu s vysokou nadmořskou výškou, což přispívá k výrobě plných červených vín z odrůd jako Cabernet Sauvignon, Shiraz a Tempranillo.
  • Querétaro (Centrální Mexiko): Tato oblast je známá především výrobou šumivých vín metodou tradiční druhotné fermentace v lahvi. Díky vyšší nadmořské výšce a chladnějšímu klimatu se zde daří odrůdám jako Sauvignon Blanc, Pinot Noir a Chardonnay. Významným producentem je zde Freixenet México.

Vinice ve Valle de Guadalupe v Baja California v Mexiku.
Vinice ve Valle de Guadalupe v Baja California v Mexiku.

Která vinařství navštívit?

  • L. A. Cetto (Valle de Guadalupe): Jedno z největších a nejznámějších vinařství v Mexiku, známé svými červenými víny a širokou nabídkou pro návštěvníky.
  • Monte Xanic (Valle de Guadalupe): Průkopník v moderním mexickém vinařství, produkující vína světové úrovně, včetně oceněného cuvée Gran Ricardo.
  • Casa Madero (Parras Valley): Nejstarší vinařství v Americe, které kombinuje historické dědictví s moderními vinařskými technikami.
  • Freixenet México (Querétaro): Dceřiná společnost španělského producenta šumivých vín, nabízející prohlídky sklepů a degustace.
  • Cuna de Tierra (Guanajuato): Vinařství s moderní architekturou a důrazem na terroir, produkující vína z odrůd jako Syrah a Malbec

Tradiční mexická vína a odrůdy

  • Cabernet Sauvignon: Nejrozšířenější modrá odrůda, dává strukturovaná vína s tóny černého rybízu, tabáku a koření.
  • Nebbiolo: Ikonická odrůda Valle de Guadalupe, oproti italskému stylu bývá v Mexiku kulatější a ovocnější.
  • Tempranillo: Původem ze Španělska, dobře se adaptovala v teplém klimatu severu Mexika.
  • Syrah/Shiraz: Bohatá, kořenitá vína s tóny tmavého ovoce a pepře.
  • Malbec: Populární především v Guanajuatu; často plná vína s tóny švestek a čokolády.
  • Merlot: Měkčí a kulatější vína, často součástí cuvée.
  • Chardonnay: Rozšířená v chladnějších oblastech jako Querétaro.
  • Sauvignon Blanc: Aromatická odrůda vhodná pro vyšší nadmořské výšky.
  • Chenin Blanc: Tradičně pěstovaná v Baja California, dává lehká, svěží vína.
  • Viognier: Méně častá, ale kvalitní odrůda s květinovými a meruňkovými tóny.
  • Macabeo / Parellada / Xarel·lo: Používány hlavně ve Freixenet México pro výrobu šumivých vín tradiční metodou.

Festival sklizně hroznů

Fiesta de la Vendimia neboli Festival sklizně hroznů (vinobraní), který zahrnuje degustace, koncerty a gastronomické akce, se koná každý srpen ve Valle de Guadalupe. Vybírat však lze i mezi querétarským Feria Nacional del Queso y del Vino, festivalem konajícím se každoročně v červnu. Zaměřený je především na párování místních sýrů a vín, nabízí ale i bohatý kulturní program.

Kdy vyrazit

Nejlepší doba, kdy si můžete vychutnat mexickou vinařskou oblast, je duben až květen a říjen až listopad.

Na zdraví ve španělštině – ¡Salud!

Vinice a kopcovitá krajina ve Valle de Guadalupe v Mexiku.
Vinice a kopcovitá krajina ve Valle de Guadalupe v Mexiku.

ARMÉNIE – země s nejstarší objevenou vinicí

Arménie je jednou z nejstarších vinařských oblastí na světě, s tradicí sahající více než 6 000 let zpět. Archeologické nálezy v jeskyni Areni - 1 , datované do roku 4100 př. n. l., odhalily nejstarší známé zařízení na výrobu vína, včetně lisovacího zařízení, fermentačních nádob a zbytků hroznů odrůdy Vitis vinifera. Po rozpadu Sovětského svazu došlo k obnovení tradičních vinařských metod a vzniku nových vinařství. Například vinařství Krya Wines a Trinity Canyon Vineyards se zaměřují na obnovu starých vinic a pěstování autochtonních odrůd. V Jerevanu zase vzniká nová vinařská kultura s vinárnami a obchody nabízejícími široký výběr arménských vín

Ale Arménie není jen víno, ale také kolébka křesťanství, země s velice přátelskými obyvateli a dechberoucí krajinou.

Nejvýznamnější vinařské oblasti Arménie

  • Vayots Dzor: Oblast známá pro pěstování odrůdy Areni Noir a archeologickou lokalitu jeskyně Areni - 1.
  • Aragacotn: Region s vinařstvími jako Voskevaz Winery a ArmAs Winery.
  • Armavir: Domov vinařství Karas Wines a dalších producentů.
  • Tavush: Oblast s vinařstvími jako Ijevan Wine-Brandy Factory, známá pro pěstování různých odrůd hroznů.

Vinařství v Ijevanu v provincii Tavuš v Arménii.
Vinařství v Ijevanu v provincii Tavuš v Arménii.

Která vinařství navštívit?

  • Noah of Areni (Vayots Dzor): Vinařství s bohatou historií, které produkuje vína z odrůdy Areni Noir.
  • Hin Areni Winery (Vayots Dzor): Moderní vinařství kombinující tradiční metody s inovacemi, známé svými elegantními červenými víny.
  • Karas Wines (Armavir): Rodinné vinařství zaměřené na biodynamické zemědělství, produkující vína z místních i mezinárodních odrůd.
  • Voskeni Wines (Armavir): Vinařství s důrazem na kvalitu a tradici, nabízející širokou škálu vín z autochtonních odrůd.
  • Van Ardi (Aragacotn): Vinařství situované mezi horami Ararat, Aragats a Ara, známé svými elegantními víny a krásným prostředím.

Tradiční arménská vína a odrůdy

Arménie je domovem mnoha autochtonních odrůd hroznů, které se pěstují po staletí:

  • Areni Noir: Nejznámější červená odrůda, pěstovaná zejména v oblasti Vayots Dzor.
  • Voskehat: Významná bílá odrůda, často označovaná jako „královna arménských bílých hroznů".
  • Chilar: Aromatická bílá odrůda s výrazným charakterem.

Jerevanské dny vína

Pokud se v červnu budete nacházet v okolí Jerevanu, za návštěvu stojí velice příjemný každoroční festival, plný dobrého jídla a vína, který se koná v ulicí arménské metropole. Jerevanské dny vína vás rozhodně nezklamou. Dostavte se s prázdným žaludkem a s dostatečnou žízní!

Kdy vyrazit

Nejlepší čas na degustaci vína v Arménii je od června do října. V červnu se koná festival Jerevanské dny vína, zatímco koncem září a října zase probíhá vinobraní. Červen a září jsou ideální dobou pro menší davy turistů, léto ve městě je pak plné žhavého slunce (červenec – srpen), což však někdo vítá.

Na zdraví v arménštině – Kenadz!

Lahve arménskeho vína Areni na stole s kaukazskou tkaninou.
Lahve arménskeho vína Areni na stole s kaukazskou tkaninou.
Všechny články autora

Petra Špačková

Petra absolvovala česko-italské gymnázium a Fakultu sociálních věd Univerzity Karlovy v Praze, kde vystudovala mezinárodní vztahy. Mluví italsky, anglicky, německy a trochu  španělsky. Pracovala coby analytik v Kanceláři prezidenta republiky a na mateřské se věnovala překladům z/do italštiny. Má manžela a dvě dcery a nemyslí si, že děti by byly při cestování jakoukoli překážkou. Naopak, společně navštívili již všechny kontinenty a Petra projela přes 50 zemí světa. V zahraničí se nezaměřuje v prvé řadě na památky, ale především na běžný život a pozorování místních obyvatel, ať už se jedná o uspěchané businessmany v Tokiu či rozjímavé surfaře na Gold Coast. Věří, že právě povaha obyvatel utváří ráz a pověst dané země. Miluje zvířata a při každé cestě se snaží s těmi místními, ideálně endemity, setkat. Petra ráda lyžuje a umí ocenit dobrou kávu. Petra začala psát zajímavé Blogy z celého světa pro CK SEN v roce 2022.

Blog - všechny články Katalog poznávacích zájezdů