Poznávací zájezdy v Kolumbii

Kolumbie, již devátá cesta za poznáním s CK SEN

Milí týme CK SEN,
chtěla bych se s vámi podělit o své zážitky z mé, v pořadí již deváté cesty za poznáním s CK SEN .Vše, co bylo v itineráři, jsme úspěšně abslovovali, bydleli jsme v kvalitních, krásných hotelích s výbornými snídaní. V rámci Kolumbie jsme se přesouvali mezi městy pouze letecky a naučili jsme se chodit na lety jako na autobus :-) letecká společnost Aviance má vysoký standard pohodlí a služeb i na velmi krátkých letech. Nebudu popisovat vše, co jsme zažili, tak pouze letmo: Bogotá je velkolepá, nádherná, Muzeum Zlata a Galerie Botero jsou jedinečné. Procházka v přírodě po stopách Muiscov až k jezeru El Dorado-tady se foťák nezastavil. Pro mě top zážitek v Kolumbii byl pobyt na kávové plantáži. Projít celou kávovou plantáž s odborným výkladem ve výšce nad tisíc metrů, sbírat kávu v plantážnické oblečení, pražit, mlít, vařit a zejména pít pravou čerstvou arabiku ... co si může kávičkám přát více! Viděli jsme i městečko barev Salento a také hru tejo jsme se naučili hrát. Jezdili jsme na džípech a v údolí Cocora jsme z koňského sedla obdivovali palmy, které rostou až do nebes. Jsem ráda, že se do programu dostal i Medellín. Escobar patří do historie Kolumbie a bylo velmi zajímavé poslouchat výklad lidí, kteří toto kruté období přežili na vlastní kůži. Medellín je krásně velkoměsto s moderními náměstími, obrovskými sochami Botero, s metrem i lanovky. Cartagena je pravá Kolumbie, barevná, veselá, sluneční. Světovým unikátem byla večeře v ženské věznici s výborným jídlem. A rum Abuelo je opravdu výborný . Nesmím opomenout ani plavbu kolem Galapág:) Děkuji moc za Vše Anna.

Kolumbie je prostě nádhera

Absolvovala jsem zájezd do Kolumbie roce 2019. Chtěla bych našeho SEN průvodce Lubora pochválit a poděkovat mu za vstřícnost, otevřenost a snahu během celého zájezdu. Je skvělý, během zájezdů nemyslí na svůj pracovní čas, ale především na komfort klientů a maximální využití času a samozřejmě lov nových zážitků. Kolumbie potřebuje i takových nadšenců jako je on, aby se jejich renomé napravilo. Kolumbii budu každému jen doporučovat, protože u nás se tato země spojuje prioritně s drogami, kartely a nepokoji. Samozřejmě, že je to součást historie, ale Kolumbie nabízí mnohem více. Zážitky z kávových plantáží , krásná jezera nebo objevení katedrály ze soli hluboko podzemí . Závěrečné Galapágy a pozorování želv, byla jen třešinka na dortu. Prostě nádhera. Děkuji, že jsem s vámi mohla poznat to široké spektrum různorodosti. Bylo to velmi intenzivní. S pozdravem Alžběta Belajová

Kolumbie, Panama - moc se nám celý zájezd líbil.

Dobrý den,
minulý týden jsme se vrátili ze zájezdu do Kolumbie a Panamy. Chtěli bychom poděkovat našem skvělému průvodci Štěvovi Bielikovi za neskutečně dokonalé vedení celého zájezdu, obrovské množství srozumitelných a jasných informací o navštívených místech i organizačních záležitostech, za jeho pravidelné tři "události dne" (gastro zážitek dne, káva dne, suvenýr dne), uvedení politicko-společenských dějů do patřičných souvislostí a v neposlední řadě za tmelení kolektivu. Jsme přesvědčeni, že toto vše mělo zásadní vliv na to, jak moc se nám celý zájezd líbil.

S pozdravem Hanka a Libor Novotní

Kolumbie - celý zájezd se nám líbil

Dobrý den,

minulý týden jsme se vrátili ze zájezdu do Kolumbie a Panamy. Chtěli bychom poděkovat našem skvělému průvodci Štěvovi Bielikovi za neskutečně dokonalé vedení celého zájezdu, obrovské množství srozumitelných a jasných informací o navštívených místech i organizačních záležitostech, za jeho pravidelné tři "události dne" (gastro zážitek dne, káva dne, suvenýr dne), uvedení politicko-společenských dějů do patřičných souvislostí a v neposlední řadě za tmelení kolektivu. Jsme přesvědčeni, že toto vše mělo zásadní vliv na to, jak moc se nám celý zájezd líbil.

Hanka a Libor Novotní

Kolumbie - krásný zájezd plný zážitků

Dobrý den,
s Vaší cestovní kanceláří cestujeme již několik let, plníme si sny blízké i vzdálené. Na každé cestě jsou důležité dvě věci - počet účastníků zájezdu a osobnost průvodce, protože každý zájezd z více než 50ti % dělá průvodce. Na jeho osobnosti, přístupu, znalostech závisí spokojenost a následné vyplnění dotazníku pro cestovní kancelář. A spokojený cestovatel se vrací, cestuje dále a poznává svět.

Letos jsme si koupily od Vaší cestovní kanceláře zájezd do Kolumbie (8. - 17. 2. 2024).
Průvodcem byl Štefan Bielik. Pro nás neznámý průvodce.
Odlétáme z Prahy, přistáváme v Bogotě, projdeme kontrolou, vyzvedneme zavazadla a hledáme očima průvodce. Ano, čeká na nás, usmívá se, vlídné přivítání s každým cestovatelem, první informace, odjezd do hotelu, první noc. Jsme plny očekávání, první dojem není dobrý, protože dobře je za tři, první dojem je výborný. Čeká nás dovolená snů? Budou splněna naše očekávání?
Nebudu popisovat den po dni, jak "říkal program zájezdu", nebudu psát, že jsme viděly vše a každý den něco navíc.
Perfektní zájezd den po dni. Každý den si pro nás Štefan připravil nad rámec:
- gastro zážitek,
- espresso dne,
- suvenýr dne
Oceňuji, že se Štefan o mne postaral ohledně bezlepkového jídla. Vždy dokázal vykomunikovat bezlepkový oběd. V žádné restauraci jsem neseděla bez jidla, hlady. Vždy jsem jedla, a dobře jedla. Gastronomické zážitky zůstanou v mé paměti a chuťové pohárky byly zcela uspokojeny.
Štefan využil každé chvilky v autobuse, informoval nás o Kolumbii, jeho znalosti byly obdivuhodné.
Stmelil všechny cestovatele do dobré party, která držela pohromadě, spoustu smíchu, dobré nálady.
Jak čas ukrajoval jeden báječný den za druhým, začínalo nám docházet, že přijde den poslední a loučení. Slova uznání, díků, slzy ukáply. Nikdo se nerad loučí s člověkem, který mu přirostl k srdci, který dokázal vykouzlit krásný zájezd plný zážitků.
Přály bychom si, abychom se mohly se Štefanem potkávat i na dalších zájezdech.
Není lehké najít výborného průvodce, který by byl ve Vašem týmu. Vy jste ho našli, měli jste štěstí. Pečujte o takové zaměstnance tak, aby Vám "přinášeli" další a další cestovatele a slova uznání a díků se šířila rychlostí světla.
Děkujeme

PaedDr. Milena Z.
Jana P.

Ekvádor, Galapágy, Kolumbie - Neuvěřitelná hromada znalostí a informací

Dobrý den,
v minulých 2 týdnech jsme s dcerou absolvovaly váš zájezd Ekvádor-Galapágy, Kolumbie.
Tento zážitek byl velmi umocněn kvalitou vašeho průvodce Štefana Bielika.
Neuvěřitelná hromada znalostí a informací, profesionality, organizačních schopností a v neposlední řadě i vtipů.
S takovýmto průvodcem bychom jely všude ;-)
Ještě jednou děkujeme a přejeme co nejvíce takových průvodců a spokojených zákazníků.
S pozdravem
Š. Leščinská

Kolumbie -Zájezd byl našlapaný informacem

Zdravím všechny v c.k. Sen. Je to pár dní, co jsme se vrátili z krásné dovolené v Kolumbii. Moc jsme si užili, pro nás poměrně neznámou zemi, která má nádhernou přírodu, jak ve vysokých horách, tak i na březích Karibiku. Historie vzdálená i nedávná - to je také spousta překvapení! Zájezd byl našlapaný informacemi i absolvovanými kilometry, ale díky skvělé práci velmi fundované, pozitivní a neúnavné Karinky Katanové a jejími místními kolegy, to naše skupina 60+ to zvládla v pohodě. Denně jsme do WhatsApp skupiny dostávali aktuální info o místních specialitách, doporučených podnicích s přesnou adresou, info o hotelu, odjezdu....- nechápu, kdy to stíhala. Zdraví a na další dovolenou ( ideálně s Karin ) se těší Zelenkovi

Kolumbie, Panama - Díky, snad další rok

Jožo byl v Panamě úžasný společně s panamským průvodcem nás detailně obeznámil s historií i součásti Panamy. Škoda že jsme s ním absolvovali tak krátkou dobu. Kvůli takovým průvodcům vlastně cestuji už podruhé. Jaroslav v Indii a Nepálu, Janka a Jožo v Kolumbii a Panamě. Díky, snad další rok. Monika Hrubalová

Kolumbie 5K - smršť zážitků

Musím se podělit se svými zážitky z výpravy do Kolumbie, (zájezd Kolumbie 5K, 17.7.- 26.7.2024). Zájezd byl skvěle připravený, troška obav na začátku vždycky je, máme ale s CK Sen jen ty nejlepší a hlavně vlastní zkušenosti. Od začátku do konce smršť zážitků, informací, náš Pan průvodce Ivan Strápek nás seznámil s místními specialitami, vždy výborně doporučil gastro zážitek, ochutnali jsme nesčetně zajímavého ovoce i ve formě džusů, to opravdu doporučuji. Spoustu výborné kávy, která na nás číhala na každém kroku. Prošli jsme se kávovou plantáží, bylo to moc zajímavé, ochutnali jsme výbornou kávovou limonádu a samozřejmě čerstvě umletou kávu, domácí jogurt s využitými zbytky kávové dužiny, to moc doporučuji. Nesmírně osvěžující a dobré. Mohla bych povídat ještě dlouho, užili jsme si i díky empatickému, vtipnému, pozornému Ivanovi nabitému spoustou informací a znalostí života v Kolumbii, byli jsme nadšeni i místními průvodci, kteří nám byli nápomocni v různých situacích. Mohu opravdu doporučit tento zájezd, ještě jednou děkujeme, zážitkem byly i lety, přelety byly bez problémů, cestou přes Paříž byl dostatek času na přestup, vše jednoduše a v pohodě značené, letěli jsme úplně samí, tak byl trochu strach, ale zbytečný. Místní přelety už bylo urychlení cesty, kvalitní, člověk už na ně chodil jako na autobus, vřelé díky a těšíme se na případnou další cestu. Bonusem byla i malá skupina 9 fajn lidiček

Zájezd do Kolumbie - program byl opravdu nabitý

Zájezd do Kolumbie naprosto splnil očekávání, program byl opravdu nabitý, průvodci sympatičtí a místní lidé moc milí. I slibovaného kolibříka jsme nakonec viděli!
Lucie Prusíková

Kolumbie - Každý den byl naplněn mnoha zážitky

Každý den v Kolumbii byl naplněn mnoha zážitky. Zájezd byl skvěle zorganizovaný, díky čemuž jsme si mohli plně vychutnat krásy této země. Pan průvodce Patrik se nám věnoval a se vším pomohl. Aneta Píšová

Poznávací zájezd Kolumbie - Panama , byl pro mě opravdovým zážitkem

Poznávací zájezd Kolumbie - Panama (březen 2024) byl pro mě opravdovým zážitkem - okouzlující příroda, pulzující města, ale i super lidé, výborná organizace a milý a spolehlivý průvodce Patrik. Jitka Žlunková

Kolumbie - předčila mé očekávání

Podzimní zájezd do Kolumbie mě natolik překvapil, že jsem se rozhodl vám o tom napsat. Třeba to pomůže ostatním při rozhodování. Já jsem dlouho váhal, zda se do Kolumbie vydat, všichni kolem mě od toho odrazovali, že je to nebezpečné atd. Váš program i zpracování cesty mě nadchlo, až to nakonec předčilo mé očekávání. Kolumbie je neskutečně bohatá jak na kulturní, tak i přírodní skvosty. Tolik nádherných kolibříků na jednom místě, úchvatné. Kolumbie je bezpečná, ale především, ač bychom to nečekali, nabízí služby na velmi vysoké úrovni. Naše ubytování bylo velmi kvalitní, stejně tak i ostatní služby. Luboš nás doprovázel spolu s Dášou a poskytli nám mnoho zajímavých informací. Celkově jsem byl velmi spokojen. Děkuji a jsem s pozdravem. Eda V.

Kolumbie, Panama - zájezd mile překvapil ve všem

Ve dnech 21.2.-5.3.2019 jsem se zúčastnila na zájezdu Kolumbie, Panama. S poměrně "malou dušičkou" jsem se přihlásila, zárukou mi byla CK SEN. Uvěřila jsem v bezpečnost, úspěšnost zájezdu, i přes ne zcela kladné informace o Kolumbii. Očekávání jsem neřešila. Rozhodla jsem se odvážně a jistě. O to více cítím a hodnotím, že mé rozhodnutí bylo správné a zájezd mile překvapil ve všem. K vydařenému průběhu zájezdu velmi přispěl náš průvodce Ľubor Kučera, který svým profesionálním a lidským přístupem dal správný směr, dobrou náladu, srozumitelnou komunikaci pro všechny účastníky zájezdu. Program byl dobře promyšlený, nabitý atrakcemi, rozmanitostí tak, jak bylo slíbeno v popisu zájezdu a pokynech na zájezd. Lubore velká díky, zvládl jsi to na výbornou. Také díky všem, kteří se podíleli na přípravě a realizaci zájezdu. Doporučuji navštívit tyto nádherné země. S pozdravem Katka J.

Kolumbie, Ekvádor - jedním slovem Wau

Milá CK SEN, ráda bych popsala mé dojmy z úžasné cesty, ze které jsem se právě vrátila a doporučila jej všem ostatním, kteří touží po netradiční dovolené, po přírodě a preferují místa bez davů turistů. Tím je právě Kolumbie, Ekvádor a především Galapágy, kde plavba kolem ostrovů bude to top co jste v životě viděli. Já si přivezla mnoho zážitků, ať už z ochutnávky té nejlepší kávy na světě, tak i především z pozorování želv a leguánů. Toto jinde nezažijete. Jedním slovem Wau. Zdraví Katka.

Kolumbie, Ekvádor, Galapágy - moc doporučuji

Dobrý den, chtěla bych vám poděkovat, že jako jedni z mála organizujete zájezdy do Kolumbie. Když vyslovíte tuto zemi, většina z nás se zhrozí a představí si nebezpečnou zemi s drogovými kartely, mafií a místem, které rozhodně není pro dovolenou. Kolumbie se velmi změnila a otevírá se světu a z turistického hlediska má co nabídnout. Zájezd z CK SEN jsem absolvovala sama, opravdu nikoho jsem nepřesvědčila, ale vůbec to nevadilo. Sešla se nás výborná parta, a již v Kolumbii jsme si domlouvali další cesty s vaší CK. Zájezd krásně zmapoval Kolumbii, přes města plná památek až po krásnou přírodu s unikátní faunou a kávovými plantážemi. Kolumbie je bezpečná, magická a fotogenická. Cestu jsem si ještě nakonec prodloužila o návštěvu Ekvádoru s plavbou kolem Galapág, a to rozhodně stálo za to, když už je člověk tak blízko. Ještěři, obří želvy, ptáci...ve svém přirozeném prostředí, kde je nikdo neruší, no fantazie. Moc doporučuji a tímto i děkuji naší perfektní průvodkyni Katce za její vřelý přístup i znalosti. S pozdravem, vaše klientka Nataša N.

Kolumbie - Zájezd byl celkově dobře připraven

Dobrý den, ráda bych touto cestou poděkovala průvodkyni Dáše, která nás provázela po Kolumbii. Zemi zná dokonale, protože zde žila, a proto nám ukázala to nejlepší nejen z Bogoty, ale i dalších míst. Zájezd byl celkově dobře připraven i organizačně, viděli jsme a zažili opravdu mnoho. Kolumbijská káva je výborná, a ochutnali jsme díky Dáše i spoustu místních dobrot. Za mě tedy mohu rozhodně doporučit a příště se s Dášou a ck SEN chystám na Kubu. Krásný den. Jarka

Kolumbie + Panama - má rozhodně co nabídnout a nudit se nebudete

Před pár týdny jsem se vrátil z poznávačky Kolumbie + Panama. Chtěl jsem vidět netradiční zemi, bez davů turistů, ale také si odpočinout. Rád bych zmínil přednosti průvodce Martina, který se dokonale vyznal, zabezpečil nám i nemožné a svým přístupem nám celkově zpříjemnil
cestu. Je to jeden z dalších výborných průvodců, které jsem měl tu čest na vašich zájezdech poznat. Takových kvalitních lidí si važte. Kolumbie předčila mé očekávání, má rozhodně co nabídnout a nudit se nebudete. Panama představuje moderní vyvinutou zemi, v Panama city si odpočinete, a především využijete kvalitních služeb, které jsou zde opravdu na vysoké úrovni. All inklusive pobyt v Sheratonu na konci zájezdu byl zasloužený. Tonda

Kolumbie a Panama - Děkuji za nezapomenutelné zážitky, za parádní program

Chtěla bych se s vámi podělit o své zážitky z mé, v pořadí již deváté cesty za poznáním s CK Sen, začátkem jara do Kolumbie a Panamy. Jsem členkou náročné cestovatelské skupiny pedagogů, chceme vždy co nejvíce vidět a zažít ale chceme i komfort a pohodlí na úrovni. Náš program byl sestaven pečlivě a vždy přizpůsoben momentálním podmínkám, zejména počasí. Vše, co bylo v itineráři, jsme úspěšně absolvovali, bydleli jsme v kvalitních hotelech s výbornými snídaněmi. Nebudu popisovat vše, co jsme zažili, tak pouze letmo: Bogota je velkolepá, nádherná, Muzeum Zlata a Galerie Botero jsou jedinečné. Procházka v přírodě až k jezeru El Dorado – zde se foťák nezastavil. Pro mě top zážitek v Kolumbii byl pobyt na kávové plantáži. Projít celou kávovou plantáž s odborným výkladem ve výšce nad tisíc metrů, sbírat kávu v plantážnickém oblečení, pražit, mlít, vařit a zejména pít pravou čerstvou arabiku ... co si může kávičkář přát více! Jezdili jsme na džípech a v údolí Cocora jsme z koňského sedla obdivovali palmy, které rostou až do nebes. Jsem ráda, že se do programu dostal i Medellín. Escobar patří do historie Kolumbie a bylo velmi zajímavé poslouchat výklad lidí, kteří toto kruté období přežili na vlastní kůži. Medellín je krásné velkoměsto s moderními náměstími, obrovskými sochami Botero, s metrem i lanovkou. Cartagena je pravá Kolumbie, barevná, veselá, sluneční. Světovým unikátem byla večeře v ženské věznici s výborným jídlem. A rum Abuelo je opravdu výborný :-) Po přeletu do Panamy jsme měli možnost vidět Panamský průplav – z vody i z vyhlídky. Je to nepopsatelný zážitek, vidět ty obrovské lodě a celý průběh samotného přesunu v komorách ale i zažít okolní džungli se zvířaty, zejména různými druhy opic a ptactva. Naši cestu jsme završili pobytem na Playa Blanca v all inclusive resortu. Top jednička, bohaté stoly, drinky, animace a zejména překrásný, klidný Tichý oceán, ve kterém se dalo plavat daleko až k bójím :-) Na stovkách fotek budu donekonečna vzpomínat na Kolumbii a Panamu. SEN si dal záležet, abychom dostali to, co jsme očekávali a něco i navíc. Největší zásluhu na vydařeném zájezdu měl jednoznačně náš skvělý průvodce Ľubor – Pacho Kučera, člověk nepřehlédnutelného zjevu, nadopován vědomostmi, empatií, vynikajícím přístupem ke klientům a schopností předvídat, plánovat a nabídnout maximum. Děkuji za nezapomenutelné zážitky, za parádní program a top průvodce a těším se na další dovolenou s Vámi :-) Ať se Vám daří i nadále! Doležalová

Úžasná Bogota

Kolumbie je v Americe nový tygr a my ve SNU, to dobře víme. Klienti přistávají v Bogotě na letišti El Dorado, které patří k nejmodernějším v Latinské Americe. Letiště, které je na třetím místě v počtu přepravených cestujících, a na prvním místě v cargo přepravě. Přesouváme se do hotelu v moderní čtvrti na severu města, a čeká nás kompletní prohlídka města. Bogota, třetí největší město Jižní Ameriky, rozhodně má co návštěvníkům ukázat. A kde jinde začít, než na vrchu Monserrate, známém poutnickém místě, odkud je krásný výhled na celé okolí? Desetimilionová Bogota nemá metro a je to vidět. Proto doporučujeme vyrazit nejpozději v osm. Monserrate jste možná navštívili v Katalánsku ale tento v Bogotě, je rovněž zajímavý. Z výšky 2640 m do výšky 3150 m. Nahoru se dostaneme pozemní lanovkou, kterou tu postavili Švýcaři. Poutníci sem chodí pěšky a je to opravdu makačka. Po asi 12 minutové jízdě, se dostaneme nahoru a ještě musíme překonat přibližně 100 výškových metrů. Po chodníčku vpravo procházíme křížovou cestou a dostaneme se ke klášteru El seňor Caído ze 17. století, který celému městu dominuje. Ukážeme si shora celé město, bohatou část na severu, chudší čtvrtě na jihu, nejvyšší mrakodrap ve městě Torre Bacatá a i ten, který se ještě jen staví a má ambici být nejvyšší. Ochutnáváme čaj z koky, který nám velmi dobře padne a lépe se po něm i v této výšce dýchá. Nebojte se, koka není kokain! Užíváme si tento výhled, srkáme čaj na tomto magickém místě, které bylo posvátné dávno před příchodem Španělů, v časech, kdy tu žil indiánský kmen Muisca. Na tuto vyhlídku si vyhraďte minimálně 2 / 2,5 hodiny. A my pokračujeme Lanovkou dolů a našim soukromým pronajatým autobusem jsme za pár minut v centru. Čekají nás další zajímavá místa. Unikátní muzeum zlata, které patří mezi klenoty Bogoty, se svojí sbírkou zlata v počtu 55 tisíc artefaktů. Ochutnáte pražené mravence, nebo si necháte místo na místní gurmánskou specialitu, husou a výživnou polévku Ajiaco? Přes náměstí Plaza Bolívar až do historické barevné čtvrti La Candelaria. V SEN jsme dotáhli tento zájezd k dokonalosti a za pár roků to takto budou dělat všichni. Luboš Fellner tu byl minulý rok dvakrát, přečtěte si jeho kvalitní blog o prohlídce Bogoty. A my pokračujeme v naší cestě po Kolumbii!

Večeře ve věznici

Na této cestě můžete zažít něco naprosto unikátního i z gastronomického hlediska. Večeři, která se koná přímo v ženské věznici. Všechny kuchařky, co kroutí mlýnky na maso, si zde odbývají svůj trest, jsou to trestankyně. I číšnice, které vás obsluhují, mají lehčí tresty. Večeře sestává ze 4 chodů a je luxusní. Školení dostávají od celebrity, slavného kuchaře z Bogoty a i servírování je překvapivě kvalitní. Jde o světový unikát.

Káva se necukří, káva se pije

Mnozí z nás při příjezdu do Kolumbie očekávali, že si dáme nejlepší a nejoriginálnější kávu na světě. I jsme si ji dali, ale některým nechutnala. Káva je v Kolumbii jedním z nejdůležitějších vývozních artiklů a v rámci produkce jí po Brazílii patří lichotivé druhé místo. Až čtvrtinu úrodné půdy tvoří v zemi kávové plantáže. Byli jsme v regionu Quindio, přímo uprostřed tzv. kávového trojúhelníku a vyrazili jsme na jednu z největších plantáží v okolí s názvem Finca del Café. Od hlavního města regionu Pereiry jsou plantáže vzdáleny hodinku cesty, před námi se otevřela mohutná dřevěná brána a vstoupili jsme do té nejtradičnější a nejvíce folklórní Kolumbie, jakou jsme si uměli představit. Vítal nás plantážník Francesco a jeho několik přátelských psích pomocníků. Na uvítanou jsme ochutnali šálek kvalitní arabicy, jejíž chuť víceméně stále známe. Byla vyrobena metodami, jakými jsou i kávy dovážené do Čech; musíme se stát součástí procesu a poznání, abychom společně dospěli k vytouženému originálnímu produktu. Francesco si nás vzal pod altán, kde jsme se chystali k práci. Dámy i pánové dostali pončo, jeho nošení se však liší. Zatímco si ho dámy provlékly přes hlavu, páni ho měli přehozený přes krk. Nasadili jsme si klobouky, provázkem jsme si k tělu připevnili košík na sběr kávových třešní a šli jsme na to! Vysvětlili jsme si zařazení regionu do Světového dědictví UNESCO a přesunuli jsme se do dvou skleníků, ve kterých probíhalo základní stádium pěstování a sušení. Pozorovali jsme párové lístky, které rostly ze semínka zasazeného v zemi 60 dní, a pokud má rostlina pevný kořen (přibližně po vzrostlých 3-6 párů lístků), může být prosazena na plantáž. Ve druhém skleníku nám Francesco vysvětloval různé druhy zpracování sebraných plodů. Ve Finca probíhá suchá metoda - plody jsou ve slupce sušené přibližně měsíc. Loupou se, až zbývá pouze základní jemná vrstva nazývaná pergamen. Uvnitř plodu se nacházejí dvě zelené zrníčka naproti sobě v jemné ochranné slupce. Po vyloupání za stálého přehrabování a bez vlhkosti stojí přibližně další dva měsíce. Kávový plod jsme si rozebrali po vrstvách a ukázali jsme si rozdíl, například mezi tzv. medovou kávou a původní, s jemnou ovocnou chutí typickou pro Arabicu. Prošli jsme malou stezkou podél malém potůčku s malými žabkami pod obrovskými stromy. Šlo o druh "bambusovitého stromu" nazývaného guadua. Zachycuje vodu a zásobuje s ní zem, čímž vznikají vhodné podmínky v půdě pro zasazení kávové rostlinky. Dostali jsme se mezi záhony kávovníků, které dají plantážníkům plody za vhodných podmínek až 2krát za rok. Většinou bychom si kávovníky představili jinak než s bílými květy s vůní jasmínu. Plod - kávová třešeň - nevoní "kávou", typické aroma můžeme cítit až po upražení kávového zrna. Kávovníky jsou zasazeny a rostou na strmých srázech. Obdivovali jsme plantážníky, jak hravě se na plantážích pohybují. Chvilku jsme si odpočinuli v dalším altánku, do kterého si chodí sběrači odpočinout, a nabrali jsme síly při chutném obědě. Každý altán na plantáži má vyhlídkovou terasu, ze které jsme si mohli udělat nádherné fotky. Po cestě jsme také ochutnali pomeranče přímo ze stromu a účastnili jsme se procesu pražení, do kterého můžeme namlít i námi nasbírané plody. Po upražení ochutnáváme typickou Arabicu, na jejíž úrodu bychom museli čekat 3-5 let. Pochutnali jsme si na tzv. kávovém jogurtu a také na fantastické, osvěžující kávové limonádě. Na závěr naší prohlídky jsme si mohli koupit pravou kolumbijskou kávu i domů, a rozloučili jsme se s Francescovým poselstvím: "Káva se necukří, káva se pije."

Cartagena

Cartagena nebo také Cartagena de Indias najdeme na březích Karibského moře a patří mezi největší kolumbijská města. Populace činí 1 milion obyvatel a město je hlavním centrem regionu Bolívar. Velkým lákadlem Cartageny jsou mj. četné ostrovy a ostrůvky, které doslova vyzývají k odpočinku. Mezi mnohými můžeme jmenovat například Tierra Bomba, Múcura či Barú.

Nicméně i město samotné má mnohé co nabídnout, jedná se o jedno z nejhezčích a nejlépe dochovaných koloniálních měst amerického kontinentu. Jeho kouzlu podlehl mj. i známý spisovatel Gabriel García Márquez, který zde pobýval a tvořil.

Návštěvníci se zde mohou však zúčastnit i mnohých kulturních festivalů (Mezinárodní filmový festival, Hay festival), město je známé i tím, že se zde volí Miss Colombia. Cartagena však disponuje také vibrujícím nočním životem a pestrou gastronomickou scénou. Můžete zde také prozkoumat krásný hrad nebo spíše pevnost ze 17. století Castillo de San Felipe de Barajas či řadu starověkých kostelů a dalších památek, jako je památník věnovaný Indii Catalina či skulpturu los Zapatos Viejos. Další populární aktivitou, kterou můžete v Cartageně podniknout je návštěva Námořního muzea nebo nákupního centra Serrezuela.

Centrum Cartageny je od roku 1984 zapsán na Seznamu světového dědictví UNESCO.

Bogota

Hlavní město Kolumbie nacházející se v nadmořské výšce 2640 m je směsicí koloniálních a moderních staveb. Jedná se o poměrně zelené město s výhledem na dva nejvyšší body – Monserrate a Guadalupe. Bogotá je křižovatkou všech komunit žijících v zemi, mísí se tak zde i jejich kuchyně, tradice a kultura. Tepajícím středem města je Plaza Bolívar, kde najdeme i mnohé významné budovy. Obecně celá čtvrť a srdce Bogoty – La Candelaria – je místem, kde na vás dýchne historie a kde se budete moci pokochat mj. krásnými barevnými domky.

Město nabízí také kulturní vyžití, mnohá divadla, koncerty, galerie a muzea. Návštěvníci zde rovněž najdou bohatý noční život, nákupní možnosti a restaurace s lahodnou kolumbijskou kuchyní. Opomenout byste rozhodně neměli ani zdejší bleší trh (Usaquén) či projet se po bogotských cyklostezkách, kterou jsou jedny z nejrozsáhlejších na americkém kontinentu.

Nezapomeňte se podívat na Bogotu z jedné z nejvyšších budov ve městě – Colpatria.

Nedaleko kolumbijské metropole se nachází jedna z velkým turistických atrakcí oblasti – vodopády Tequendama.

Populace metropolitní oblasti Bogoty čítá 11,5 mil. obyvatel.

Medellín

Medellín je hlavním městem oblasti Antioquia a je zasazeno mezi hory a řeku Medellín. Je to druhé největší kolumbijské město, jeho populace včetně metropolitní oblasti čítá zhruba 4,1 mil. obyvatel. Město mělo pověst jako centrum kolumbijské narkomafie a je úzce spjato s nechvalně proslulým narkobaronem Pablem Escobarem, nicméně toto se již dávno změnilo a město zažívá po všech stránkách pokrok. Každopádně tato etapa medellínské, resp. kolumbijské historie je natolik zajímavá, že stojí za krátký exkurz, viz INFO níže.

Kromě revitalizace města a snížení kriminality na možné minimum, je Medellín také pyšný na svou dokonalou síť veřejné hromadné dopravy, ve které figuruje mj. metro a dále pak i lanovky, za zmínku stojí i systém místních eskalátorů. Změnu lze pozorovat např. ve čtvrti Comuna 13, která byla extrémně nebezpečnou lokalitou a dnes je to jedno z nejbezpečnějších a nejpopulárnějších míst v celém Medellínu.

Medellín byl v roce 2013 dokonce uznán jako nejinovativnější město světa, ocenění je udělované časopisem Wall Street Journal a Citibank. WSJ a Citi se spojily s Urban Land Institute (ULI), aby vybíraly mezi dvěma stovkami měst.

Každoročně se ve městě koná květinový festival Feria de las Flores.

INFO: Pablo Escobar rozběhl byznys s kokainem do neuvěřitelných rozměrů. V 70. letech jeho medellínský kartel dovážel do USA 80 % kokainu! Napsaly se o něm tucty knih a natočilo mnoho filmů, dokumentů či seriálů. Z těch posledních jmenujme například Narcos z roku 2015. Zastřelen byl v roce 1993 ve věku 44 let. Od roku 1987 až do roku 1993, byl podle magazínu Forbes, jedním z 10 nejbohatších lidí planety. Tento miliardář byl zodpovědný za smrt zhruba 4000 lidí, z toho 200 soudců a 1000 policistů. V posledních letech svého života vyplácel kohokoliv za „hlavu“ policisty. Stačilo kteréhokoli zastřelit a dostali jste odměnu. Být policistou tak bylo velké hrdinství, a proto je policie v dnešní Kolumbii respektována a lidé si policistů váží. Pro zajímavost ještě uveďme, že Escobar vlastnil 140 letadel, 32 jachet a 2 ponorky. 

Údolí Cocora

Údolí Cocora je součástí národního parku Los Nevados a má délku 11 km. Národní park Los Nevados patří do systému přísné ochrany flóry a fauny pod sdružením Přírodních národních parků Kolumbie. Údolí je pro veřejnost oficiálně zpřístupněno od září 1985. Voskové palmy, které rostou pouze v tomto národním parku, jsou oficiálním symbolem demokratické prezidentské republiky Kolumbie.
Geografický region národního parku Los Nevados je klasifikován jako subtropická vrchovina – vzhledem k výraznému zastoupení mnoha subtropických druhů rostlin a živočichů ve vysoké nadmořské výšce.

Solné doly Zipaquirá a katedrála

Pokud se vydáte asi 48 kilometrů od hlavního kolumbijského města Bogoty, natrefíte na půvabné městečko Zipaquirá, které je známé především svými solnými doly. K prvnímu nálezu soli zde došlo zhruba před čtyřmi sty lety, načež byla zahájena těžba tohoto nerostu tradičním způsobem. V dolech byla nejprve v polovině 20. let postavena malá kaple pro účely modliteb důlních dělníků před směnou v rizikových pracovních podmínkách, avšak později (v 90. letech 20. století) ji nahradila solná katedrála – ta byla také v roce 2007 pro svou unikátnost označena jako první div Kolumbie. A právě tato jedinečná stavba v hloubce 180 metrů pod zemí je cílem mnoha návštěvníků z celého světa. Prohlídka katedrály začíná křížovou cestou se čtrnácti zastávkami v jeskyních, přičemž každá jeskyně je odlišně nasvícená a zahrnuje velký kříž vybízející k modlitbě (tyto zastávky mají představovat klíčové momenty Ježíšova utrpení). Vidět však v katedrále můžete i působivé sochy, hlavní oltář, jenž je srdcem tohoto jedinečného výtvoru nebo muzeum soli. V závěru prohlídky pak můžete zavítat do obchodů se suvenýry, kavárny anebo galerie s uměním. 

Laguna de Guatavita (El Dorado)

Asi 2 hodiny jízdy od Bogoty v Kolumbii naleznete posvátné kráterové jezero Guatavita (Laguna de Guatavita), které má velký kulturní význam hlavně ve spojitosti s legendou o El Doradu. Ta vznikla zřejmě díky starověkým rituálům prováděným lidmi z kmene Muisca – mýtus praví, že král tohoto kmene se plavil ve středu jezera a nabízel bohům drahé šperky a zlato, proto se do oblasti také začaly vypravovat různé expedice a hledali „město ze zlata“. El Dorado sice nebylo v této oblasti nikdy nalezeno, avšak jezero samotné a jeho blízké okolí nabízí jedinečné výhledy nebo skvělé turistické stezky – ideální je absolvovat výšlap kolem okraje kráteru jezera. Nedaleko jezera Guatavita pak můžete prozkoumat stejnojmenné město s koloniální architekturou a muzeem kultury domorodého kmene Muisca. Objevovat lze ale i různé vodní aktivity u blízké přehrady Tominé – zde je možné plachtit, plavit se na kajaku nebo se jen tak kochat okolní krajinou.