V džungli severního Thajsk a
sleva first minute až 33%

Zadní Indie: Thajsko, Malajsie, Singapur (Expedice)

Zažijte dobrodružství na severu Thajska v podobě treku k horským kmenům Zlatého trojúhelníku a příjemný odpočinek na bělostných plážích jihu u tyrkysového moře. Vykoupete se se slony, zaraftujete si na bambusových vorech a poznáte pulzující město a kulturní centrum severu – Chiang Mai. Čekají vás tři asijská velkoměsta i nedotčená příroda. Ideální kombinace, jak si užít vaší exotickou dovolenou. 

  • dobrodružství na severu a perfektní odpočinek na jihu
  • 3 země jihovýchodní Asie, 3 asijská velkoměsta
  • rozšířený program, dobrodružný trek a komfortní zájezd
  • 3 dny trekkingu v thajské přírodě, vstupné, sloni a rafting v ceně
Čti více

Tel.: 224 250 138, 608 482 877   |   Email: cksen@cksen.cz

Termíny a cenyProgram a mapaFotogalerieReference klientůZážitky ze zájezduTOP místa zájezdu

Cena zahrnuje:

mezinárodní letenku, letištní poplatky, ubytování v 3* a 4* hotelech (od 7. dne), zážitkové jednoduché ubytování na severu během treku, 6 x snídaně, pronajatou dopravu, ale i linkové autobusy, SEN průvodce a místní průvodce podle potřeby, množství prohlídek a výletů, celodenní výlet na ostrovy v Andamanském moři, celodenní výlet do okolí Bangkoku, koupání slonů, plavbu na bambusových vorech, všechny vstupy do památek podle programu, pojištění proti insolventnosti

Cena nezahrnuje:

Stravu kromě uvedené, fakultativní výlety, stravu kromě uvedené, cestovní pojištění, osobní výdaje

Ubytování:

Chiang Mai – Hotel Your house**, 1 noc
 
Treking – Karenské vesnice během treku, 2 noci
 
Bangkok – Royal Rattanakosin Hotel ****, 3 noci
 
Krabi – J. Mansion, 5 nocí / v případě přeletu 6 nocí
 
Penang – Hotel Sunway Georgetown Penang ****, 1 noc
 
Kuala Lumpur – Furama hotel ****, 1 noc
 
Singapur – Jen Tanglin Hotel Singapur by Shangri-La ****, 1 noc
 
Hotely na konkrétních termínech můžou být i jiné. Závisí to na dostupnosti, obsazenosti a na včasném přihlášení.
 
„Hvězdičkování“ není součástí obchodního jména hotelu, ale hodnocením jeho kvality od velkých nadnárodních rezervačních systému jako booking.com, agoda.com, v některých případech podle oficiálního hodnocení samotného hotelu.
 
Jednotlivé pokoje v hotelích se mohou lišit, uvedené fotografie jsou ze standardních dvoulůžkových pokojů.

Poznámka:

U některých termínů mohou být tozdílné ceny odletů z Prahy o 2500 Kč z důvodu vyšších nákladů za letenky.

Odlety z Vídně jsou bez příplatku, v ceně publikované na webu.

Pro vstup do zemí není povinné žádné očkování. 

Hotely v základní ceně zájezdu
Doplňkové služby - SEN premium

1. den: Odlet do Thajska

PRAHA/VÍDEŇ – BANGKOK 

Odlet to Bangkoku.

2. den: Město Andělů a džungle severu

BANGKOK – CHIANG MAI 

Přílet do Bangkoku, první dotyk s Městem andělů. Krátký odpočinek a noční přesun klimatizovaným autobusem na sever do CHIANG MAI.

3. den: Nejkrásnější chrám v Thajsku? 

CHIANG MAI – DOI SUTHEP WAT PHRA THAT 

CHIANG MAI je kulturním centrem severu s úplně jinou atmosférou, jako má zbytek Thajska. My se na pick–upech vypravíme k prý nejkrásnějšímu thajskému chrámu (Doi Suthep Wat Phra That), ležícímu v 16 km vzdálených horách. Večer se zastavíme na nejbohatěji zásobeném trhu Thajska. Najdete zde překrásné výrobky z Barmy, Laosu a čínského Yunnanu. Skvělá atmosféra, na kterou budete během Vaší cesty Thajskem stále vzpomínat.

4. den: Horský kmen Karenů

CHIANG MAI 

Vydáme se na kvalitní třídenní trekking k horským kmenům Zlatého trojúhelníku. Našimi průvodci budou zkušení Kareni. Přes rýžová pole k domorodým horským osadám nezkaženým turismem, nezapomenutelná noc v karenské vesnici.

5. den: Cesty pralesem

CHIANG MAI - 2.den treku

Dnešní den strávíme v exotické přírodě severního Thajska a naším cílem je projet nejkrásnější scenérie, které naše trasa nabízí. V naší karenské vesnici posnídáme s našimi hostiteli a poté, co se s nimi rozloučíme, vyjdeme na pohádková rýžová políčka. Zde si uvědomíme jejich kultivovanost, která zde přetrvává již desítky let. Budeme mít štěstí na sklizeň rýže? Ochutnáte místní rýžový likér?  Všude kolem nás uvidíme odstíny zelené od křiklavě zelené barvy polí až po tmavě zelené koruny vysokých stromů, nad kterými poletují ptáci. Kráčíme k vodopádům ukrytým v lese. Na břehu řeky necháváme své věci a skáčeme se do ní osvěžit. Zatímco se koupeme, náš domorodý průvodce nám z bambusu vyrábí tenké tyčinky k jídlu a přímo tady, s výhledem na vodopád, si sníme obědový balíček z banánových listů. Že se vám z tohoto krásného místa nechce odejít? Jdeme však dál, protože nás čeká ještě několik trumfů. Nakoukneme do malých vesniček, které jsou na mapách jen anonymními tečkami. Viděli jste někdy na vlastní oči růst karambolu, pomelo nebo tamarind? Stačí se rozhlédnout a tato exotika vás okouzlí. Večer dorazíme do naší vesnice, kde se vylodíme a vy budete mít čas projít se po okolí, seznámit se s místními obyvateli a zažít něco nového. Cítíte ten klid a ticho v okolních horách? Večer nám naši hostitelé uvaří jídlo přímo na ohni a společně se najíme. Kolik zážitků jste během dvou dnů nasbírali? Posezení dlouho do noci a druhá noc v jednoduchém karenském domě.

6. den: Návrat do civilizace a odchod do Města andělů 

CHIANG MAI – BANGKOK 

Návrat do Chiang Mai, rozloučení se severem a noční přesun do Bangkoku.

7. den: Aktivní odpočinek v Bangkoku a divoký večer 

BANGKOK

BANGKOK – Ubytování v kvalitním hotelu v centru města pouhých 650 metrů od Královského paláce. Divoká zábava v nočních barech Patpongu, tak vzdálená klidným večerům na severu.

8. den: Most přes řeku Kwai a nejvyšší buddhistická stavba světa 

KWAI – NAKHON PATHOM – PLOVOUCÍ TRHY 

Uzoučkými uličkami vesniček na vodě, poletíme na rychlých motorových člunech k plovoucím trhům, kde si exotické ovoce budeme moci koupit přímo z loďky. U mostu přes řeku Kwai, jen pár kilometrů od barmských hranic si budeme povídat o železnici smrti, ale i zemi, kde muži nosí sukně. Nakhon Pathom je nejvyšší buddhistickou stavbou světa. Zde si objasníme buddhistickou terminologii, historii a rozdíly v jednotlivých větvích buddhismu: hinajána, mahajána a tibetský buddhismus.

9. den: Nejkrásnější památka Thajska

AYUTTHAYA 

Pro zájemce fakultativní celodenní výlet do města AYUTTHAYA, které bylo 400 let hlavním městem Thajska. Čeká nás tu silný zážitek z procházek mezi ruinami starých chrámů a pagod. Doporučujeme! Ostatní si zatím podívají moderní Bangkok, čínskou čtvrť, nebo zelené plíce města park Lumpini. Skočíme večer na thajský jazz

10. den: Královský palác a škola masáží 

BANGKOK, WAT PHO 

Prohlídka chrámu Wat Pho s největším zlatým ležícím Buddhou Thajska a tradiční školou masáže. Královský palác thajských králů, budovaný 150 let, patří k nejpřitažlivějším památkám Asie. Odjezd do Aonang na Krabi. Noční přesun klimatizovaným autobusem na jih, nebo možnost přeletu.

11. den: Nejkrásnější pláže Asie 

BANGKOK – KRABI 

KRABI: je právem považované za místo s nejkrásnějšími plážemi Thajska. Thajsko svými plážemi láká. Kokosové palmy se sklánějí nad bělostným pobřežím a z tyrkysového moře trčí ostrůvky v podobě dračích zubů. Ubytování 2 minuty od pláže.

Fakultativně můžete navštívit záchrannou stanice pro slony, kteří sloužili jako tažná zvířata na svážení dřeva z plantáží nebo na vožení turistů. Na tomto místě se dozvíme více o péči o tyto majestátní zvířata, nakrmíme je čerstvým ovocem, a nakonec se s nimi můžeme vykoupat a natřít je blátem v jezírku. Pro bezpečnost jsou po celou dobu přítomni pečovatelé, kteří však nepoužívají žádné háky ani řetězy. Pokud se na výlet nevydáte, už dnes můžete odpočívat na plážích Andamanského moře, nebo se vydat na jiný výlet. Váš průvodce Vám poradí.

12. den: Výlet na čtyři ostrovy a ty nejkrásnější pláže 

KRABI   

Výlet lodí na okolní pláže a ostrovy. Šnorchlování a romantický odpočinek. Postupně navštívíme pláže Phranang, ostrůvek Tup a Chicken a odpočineme si na krásné pláži ostrova Poda.

13. den: Proslulé PhiPhi a pláž Leonarda DiCapria 

KOH PHIPHI DON A KOH PHIPHI LE 

Vydejte se na plavbu k nejznámějším ostrovům v této oblasti. Souostroví PhiPhi se skládá ze dvou hlavních ostrovů. Velké PhiPhi se nechvalně dostalo do povědomí po tsunami 2004. Dnes je ostrov znovu vybudován. Malé PhiPhi zas proslavila pláž Maya, kde byl natáčen film Pláž s Leonardem DiCapriem. Vykoupeme se v zátoce bez pláže, budeme šnorchlovat na ostrově Bamboo a chutně se najíme na Velkém PhiPhi.

14. den: Na kajacích do mangrovů 

AO NANG, KRABI 

Pokud jste naladěni na zážitky, tento si nenechte ujít. Fyzicky nepříliš náročná aktivita, během níž se na dvoj-kajaku budeme plavit podél nádherných skál, přes zátoku, kde se natáčel James Bond – Muž se zlatou zbraní, až do neskutečného lesa tvořeného porostem mangrovníků. Se štěstím uvidíme makaky a varany. Tato aktivita je závislá na přílivu a odlivu a čas bude upřesněn na místě. Plavit se v takovém prostředí je jedinečný zážitek.

15. den: Odpočinkový den na Krabi

AO NANG, KRABI 

Závěrečný den na Krabi je určen k odpočinku. Pokud nemáte chuť ležet na pláži, můžete se jít potápět, lézt po skalách, nebo jít na rafting na nedalekou řeku. Každý si zde na tento volný den najde aktivitu a určitě si užije den po svém.

16. den: Multikulturní malajská společnost 

KRABI – PENANG 

Poznávání Thajska ze severu na jih pokračuje. Autobusem se přes muslimský jih přesuneme do Malajsie, plavba na ostrov Penang, který je typickou ukázkou multikulturní společnosti Malajsie (UNESCO). Po příjezdu ochutnáme prvé malajské jídlo jako Nasi goreng nebo si pochutnáme na raji nebo pečené kachně na čínský způsob. Po večeři se projedeme na rikšách po nočním George Townu a uvidíme romanticky nasvícené město. Po jízdě ochutnáme pivko Tiger.

17. den: George Town, Batu a nejvyšší dvojčata světa

KUALA LUMPUR 

Mešita, hinduistický i čínský konfuciánský chrám a křesťanský kostel. Tvář Malajsie, která jinde už rychle mizí. Seznámení se s malajskými zvyklostmi. George Town na Penangu ukazuje tuto multikulturní směsku v nejlepším světle. Město chráněné UNESCEM každého okouzlí. Z Penangu se přesuneme kvalitní dálnicí k jeskyním Batu, kde je jeden z nejdůležitějších hinduistických chrámů mimo Indie. Každoročně se zde odehrává "masochistický" festival Thaipusam. Večer v Kuala Lumpur navštívíme osvětlená dvojčata Petronas Towers, které jsou dosud nejvyššími dvojčaty na světě.

18. den: Bahenní soutok a město lva 

KUALA LUMPUR – SINGAPUR 

Kvalitní prohlídka hlavního města Malajsie pokračuje. Mešita Masjid Jamek na místě soutoku (Kuala Lumpur = bahenní soutok), náměstí Merdeka s obrovským vlajkovým stožárem (95 m). Na město, a hlavně na fotogenická dvojčata Petronas se podíváme z ptačí perspektivy, z televizní věže Menara KL. Následně si uděláme selfie v růžových hávech v moderní národní mešitě Masjid Negara a vysvětlíme si proč je islám v Malajsii takový usměvavý. Nevynecháme ani krásné koloniální historické budovy v Mogulského (Indo -saracénskom) stylu jako nádhernou budovu vlakového nádraží na Jalan Sultan Hishamuddin či Sultan Abdul Samad Building s měděnými kupolemi. Exkluzivně působí také královský kriketový klub Selangor. Od tropických veder si odpočineme v klimatizovaném anglikánském kostele St. Mary. V Petronas tower si dáme oběd (průvodce doporučí jednu z 15 restauraci, aby sedla přesně vám) a uvidíme tuto překrásnou budovu – symbol města – i přes den. Po exotické kávičce vyrážíme na jih do Singapuru. Určitě se nebudete nudit. V našem klimatizovaném autobuse s námi jede místní malajský profesionální průvodce a váš SEN průvodce. Své know how v této oblasti si budujeme 25 let, jsme každoročně největším organizátorem zájezdů do Malajsie, Singapuru. Připravte si otázky a zkuste své průvodců nachytat! No zřejmě se vám to nepodaří. Každopádně se dozvíte více, to, co jiným zůstane skryté. Přejedeme náročnou hranici a jsme na ostrově SINGAPUR! I zde ubytování v hotelu v centru města. Už zdálky budete vidět ikonu města, hotel Marina bay Sands. Zlepšete si úroveň ubytování a vyberte si právě tento hotel, který je jedním z nejlepších hotelů na světě. Přesný popis hotelu najdete v Doplňkových službách či kalkulaci. Prohlídka rozptylu singapurského Manhattanu během plavby po řece Singapur. Pro zájemce osvětlené Superstromy v Gardens by the Bay.

19. den: Ve stínu mrakodrapů 

SINGAPUR

V Singapuru si každý najde to své. Zkušený průvodce zná město dokonale a poradí vám. Po úžasné snídani začínáme prohlídku luxusním klimatizovaným autobusem s místním průvodcem. Prohlédneme si koloniální čtvrť, Chinatown, Gardens by the Bay a Merlion Park. Vstoupíme do čínského i indického chrámu a vám se bude zdát, že za jediný den přeletíme celý svět. Zaručeně si uděláte fotografii u symbolu města – stříkající lev v pozadí s hotelem Martina Bay Sands, který následně i všichni navštívíme. Právě zde nedaleko přistál Sir Raffles. Následně se můžete vykoupat na nejjižnějším bodě jihovýchodní Asie, nakupovat na nejluxusnějších místech planety, či si prohlédnout úžasné podmořské akvárium. Zde se určitě naše zájmy rozdělí, ale Singapur je bezpečný a my vám rádi poradíme. Vstoupíte do jedinečných skleníků v Gardens by the Bay? Nebo se najíte v nejlevnější Michelinovskej restauraci na světě? Pro ty, co oslavují doporučujeme restauraci Spago vedenou slavným kuchařem Wolfgangem Puckem na 57 patře druhé věže v Marině. Provozním šéfem je Slovák Tomáš. Pozdě v noci odlétáme z nejmodernějšího letiště světa opálení a s množstvím dárků domů.

20. den: Vítejte doma!

EVROPA

Přílet domů.

Zadní Indie: Thajsko, Malajsie, Singapur
<
>
Usměvavý kmen dlouhorkých ženDlouhokrká žena s typickým náhrdelníkem Dlouhokrká žena ukazuje tradiční způsob života v Thajsku Projížďka na slonovi na severu Thajska Dlouhokrké ženy z kmene Padaung na severu Thajska Trek džunglí do tradičních vesničekPlavba po ostrovech v Andamanském mořiSlavná Maya Beach z filmu PlážFascinující podmořský život Noční pohled na chrám Wat Arun Socha ležícího budhy v AyuthayaHistorická Ayuthaya s CK SENSochy budhů v AyutthayaNávštěva starobylé AyutthayaSymbol Ayutthaya - budhova hlava ve stromě Budhistický mnich v klášteře Zlaté sochy budhů v Thajsku Mladí Thajci chodí do kláštera na zkušenou Mladý mnich v thajském klášteře Královský palác v Bangkoku září zlatemHonosné budovy Královského paláce Detail Královského paláce v BangkokuKrálovský palác je plný zlataPanorama královského sídlaProhlídka Bangkoku z lodiChrám Wat Arun při západu slunce Návštěva budhistického chrámuNákup čerstvého ovoce přímo z lodiPlovoucí trhy mají fantastickou atmosféruMístní prodavačka na lodi nabízí thajské dobroty SEN na plovoucích trzích Damnoen Seduak v Thajsku Most přes řeku Kwai v KanchanaburiTradiční thajské klobouky Projížďka na pronajaté loďce kolem ostrovů Ostrůvky v Andamanském mořiBožský ostrov Koh Phi PhiOstrov Poda blízko KrabiSlavná Maya Beach z fimlu PlážSEN na Maya beach, kterou proslavil Leonardo di CaprioProjížďka na lodi kolem Krabi Pláž na Krabi v Thajsku Tradičně zdobené loďky v Thajsku Projížďka na slonech Sloni v Thajsku Aktivní odpočinek u Andamanského mořeNa kajaku kolem ostrovů Thajská kuchyně patří právem k těm nejlepším na světěČerstvý papaya salát Pad Thai je nejzákladnějším pokrmem v Thajsku Thajská polévka s knedlíčky Street food v ulici Khao SanČerstvé mořské plody Hinduistická svatyně nedaleko Kuala Lumpur Hinduistická jeskyně Batu v MalajsiiObří socha boha Murugana při vstupu do Batu Caves Dvojčata v Kuala Lumpur v noci Nejvyšší dvojčata světa, Petronas TowerKuala Lumpur před západem slunceKoloniální památky MalajsieSlavný hotel Marina Bay Sands v SingapuruNoční panorama Singapuru Hotel Marina Bay Sands se svým střešním bazénem Typický pohled na centrum města Singapur září světly každou nocSocha lva Merliona v SingapuruVýhled ze střešního bazénu hotelu Marina Bay SandsSuperstromy v singapurských zahradách Noční Gardens by the Bay, Singapur Singapurská čtvrť Little India Čínská architektura v SingapuruMalá Indie v Singapuru Komfortní ubytování v thajském hotelu
V džungli severního Thajsk a

Zadní Indie: Thajsko, Malajsie, Singapur ... prostě vše bylo výborné

S absolvovanou cestou jsme velmi spokojení. Trasa, kombinace treku, pobytu u moře, návštěva velkoměst Bangkok, Kuala Lumpur, Singapore, i všechny ostatní navštívená místa, fakultativní aktivity, …prostě vše bylo výborné. A obzvláště chceme i dodatečně poděkovat průvodci Jozefu Harvánkovi ...je výjimečný. Byli jsme již s několika slovenskými i českými cestovkami na různých poznávacích zájezdech, průvodci byli vždy výborní, ale Jozef je podle našeho názoru opravdu extra třída. Děkujeme. Nesmíme zapomenout ani na Katrin Abou Naboutovou, s ní jsme sice strávili trochu méně času, protože provázela "vedlejší" skupinu, ale některé části zájezdu absolvovala spolu s námi. Je rovněž vynikající ... držte si těchto průvodců :). S pozdravem Rainer Gulika

Čti více
Usměvavý kmen dlouhorkých žen

Zadní Indie: Thajsko, Malajsie, Singapur - všechno bylo výborně zorganizované

V pátek jsme se vrátili z úžasné dovolené Zadní Indie. Absolvovali jsme trek džunglí, spali jsme u domorodců, jezdili na slonech, raftovali na vorech… byl to zážitek! Potom Bangkok, moře, Malajsie, Singapur. Všechno bylo výborně zorganizované, všude se na nás usmívali a ochotně nám pomáhali místní obyvatelé. Velké díky patří našemu průvodci Jozefu Harvánkovi, perfektně se orientoval v místních poměrech, vždy byl ochotný poradit a odpovědět na naše nekonečné otázky. Jena a Ivan

Čti více
Dlouhokrká žena s typickým náhrdelníkem

Zadní Indie: Thajsko, Malajsie, Singapur - vzpomínáme na krásné zážitky

Ahoj „nasi, nasi“ SEN. Před dvěma týdny jsme se vrátili z Thajska, Malajsie a Singapuru. Už jsme všichni aklimatizováni, zažíváme předvánoční shon, ale určitě vzpomínáme na krásné zážitky. Každému utkvělo v paměti něco jiného, ale dobrý pocit zůstal určitě všem účastníkům treku na severu Thajska. Naše malajská průvodkyně nás v Bangkoku přivolávala právě pokřikem „nasi, nasi“. Všichni jsme se usmívali, neboť vystihla náš pocit, cítili jsme se skutečně jako naši. Ten pocit se vytvořil na základě společných zážitků v horách, u domorodců, na slonech a vorech, snídani i večerních posezeních. Náhodně se při přesunech vytvořilo 1. a 2.družstvo, ale všichni šestnáct jsme byli jedna parta. K tomu velkou měrou přispěl i náš průvodce Jozef Harvánek a thajský vůdce Ča a usměvavý Bejby. O zábavu a dobrou náladu nebyla nouze. Jozef nenásilnou formou vytvářel dobrou náladu, ukázal se jako znalec poměrů, zajímavostí a historie celé Zadní Indie. Bylo to vynikající a jak Jozef říká "pocitové". A dobrý pocit během vánočních svátků přeji všem známým z tohoto zájezdu, ale i z Egypta, kde byl s námi také vynikající průvodce Peter Rea. Věřím, že pod stromeček zašlu "nasim" fotky – už na tom pracuji. A všem přeji hodně zdraví, cestovatelských zážitků s tak dobrými průvodci, jak jsme letos zažili se SNEM. Vladimír

Čti více
Dlouhokrká žena ukazuje tradiční způsob života v Thajsku

Zadní Indie: Thajsko, Malajsie, Singapur - se SNEM se vyplatí cestovat

Zúčastnila jsem se zájezdu Zadní Indie. Zájezd byl detailně propracovaný a zorganizovaný, byl bohatý na zážitky. Výbornou kombinací uklidňující přírody, hlučných velkoměst a nedozírné mořské hladiny SEN namíchal lahodný koktejl, který jsem si vychutnávala plných 20 dní. Velké díky patří průvodci Martinovi Karnišovi, který byl duší zájezdu. Vysoce oceňuji jeho profesionalitu, nadstandardní nasazení, bohaté znalosti o regionu, ochotu kdykoliv pomoci a v neposlední řadě lidský přístup. Se SNEM se vyplatí cestovat. Lucie

Čti více
Projížďka na slonovi na severu Thajska

Zadní Indie - zvládnuté na 1 *

Chtěl bych poděkovat cestovní kanceláři SEN za zorganizování zájezdu Zadní Indie 12.4-1.5 2019. Dlouho nám trvalo vybrat vhodný dárek k výročí, ale vyplatilo se hledat a nyní po návratu určitě nelitujeme. Vše od logistiky až po lidský přístup zvládnuté na 1 *. Či už to byl chrám v Chiang Mai – který je neskutečný, krmení a koupání slonů, 3denní treking do vesnic Keren, koupání ve vodopádech, ale i domácí strava vesničanů – super. Spánek v bambusových chatkách? To byla vzpomínka na mladší roky a bylo to fain. Na treku jsem skoro duši vypustil, ale i s pomocí Josefa - jogi -Martináska se to podařilo vyřešit. Přechod do civilizace byla změna, ale ne k horšímu. Noční Bangkok má své kouzlo. Masáže po treku, ochutnávka krokodýla na místních trzích, královský palác, plavba k mostu přes řeku Kwai, Ayutthaya, Wat Pho, plovoucí trhy to vše zanechá nesmazatelnou stopu. Přechod do George Townu a Kuala Lumpur na moment ukázal jinou stránku Malajsie, ale jeskyně Batu nás vrátili k zamyšlení se nad životem. Singapur je o společnosti, která si stanovila pravidla, která fungují a lidé se je snaží dodržovat. Vyhlídka z bazénu Marina bay na 57 patře se nedá popsat. Hluboká poklona tomu, kdo tuto skladbu navrhl a dotáhl skoro až k dokonalosti. Anketní lístky mají malou chybu. Hodnocení delegáta. tam je podle mě 100 % málo. Delegáta jako je Josef „Jogi“ Martinásek vám musí cestovky závidět a udělejte vše proto, abyste si ho udrželi. Ivan Š.

Čti více

Trekking v Chiang Mai - Thajsko

V malé skupince se vydáváme napříč džunglí v blízkosti barmských hranic, kolem nejvyšší hory Thajska Doi Ithanon. Tato oblast je známá též jako Zlatý trojúhelník, kde se v minulosti ve velkém pěstovalo opium. Dnes tu vidíme nádherná rýžová políčka a potkáváme horské kmeny, především domorodce z kmene Karenů, kde ženy nosí podle tradice už staletí na krku obruče, které váží až 15 kg a prodlužují jim krky. Dlouhokrké ženy. Neskutečný zážitek. Během těchto dní nepotkáváme žádné turisty, jen domorodce pracující na rýžových políčkách, sběrače jahod nebo místní, kteří putují lesem z jedné vesnice do druhé. Koupeme se ve vodopádech, které lemují naší cestu a večer trávíme u místních v chýši, kde máme připraven jednoduchý nocleh. Zakládáme ohníček a náš místní průvodce nám rozlévá jejich místní pálenku a hraje na kytaru.  Do rána zpíváme thajské a české písničky pod širým nebem. Neuvěřitelně silný zážitek z thajské džungle. Překonává ho už jen rafting na bambusových vorech, na kterých se plavíme po řece obklopenou panenskou přírodou. Po pár dnech v divočině se s batohem zážitků a pokojem na duši  vracíme zpět do civilizace hříšného Bangkoku, abychom ulovili další zážitky na naší cestě. Měli bychom být unavení, ale čas strávený v džungli nás nabyl energií na minimálně další měsíc. 

Čti více

Buddhové ze Siamu - Ayutthaya

Vyrážíme objevovat region ležící severně od hlavního města a zavítáme do historického města Ayutthaya. Otevíráme bránu starobylého thajského království, ze kterého dnes přežili ruiny fantastických staveb. Nahlédneme do Velkého chrámu a nakrmíme slony. Nádherné stúpy si pamatují Thajsko nebo lépe řečeno Siam z dob, kdy se nikomu o Bangkoku ani nesnilo a tato země byla exotickým dobrodružstvím. Oranžové nebo šafránové roucho buddhistických mnichů kontrastuje s chladným kamenem a naše fotoaparáty nepřestávají cvakat. Náš poznávací zájezd zde není jen kvůli historii, ale dáváme zabrat i našim chuťovým buňkám. Pad thai, zelené kari, ostrokyslá polévka tom yam, thajské nudle, sladkosti od vzniku světa či perfektní ananas. 

Čti více
SEN na Maya beach, kterou proslavil Leonardo di Caprio

Odpočinek v ráji na Krabi

Perfektní dovolená na pět písmen? Krabi. Člověk se zde na Krabi cítí perfektně. Výlet za výletem, dobrodružství, exotika, zážitky, plavání, thajské masáže, kokosové ořechy, opalování, křišťálově čisté moře a k tomu mai tai, bary, krásné restaurace, thajské kari, tom yum, tom ka kai, mango s kokosovou rýží či banánové palačinky s kešu. Mám pokračovat? SEN zde našel kousek ráje. Oddáváme se koupání na opuštěných ostrůvcích s bělotstnými plážemi. Dnes jsme opět vyskočili na naší loď a necháváme se unášet vlnami směr Phi Phi. Souostroví, které představuje nádhernou exotiku. Plaveme v klidné zátoce, navštívíme nejslavnější pláž Maya, kde se točil film Pláž s Leonardem di Capriem. Na Phi Phi človek cítí exotiku na každém kroku. Při kajakování jsme dokonce měli tolik štěstí, že se kousek od nás vynořil nádherný varan, symbol štěstí v Thajsku.

Čti více
Přímo z lodi si objednáte čerstvé thajské dobroty

Plovoucí trhy a most přes řeku Kwai

Na plovoucích trzích se plavíme mezi kanály a obdivujeme domky místních, postavené na kůlech přímo u vody. Trhy jsou snad nejfotogeničtějším místem celého Thajska, stačí si sednout na skvělou nudlovou polévku a příběh celého trhu se odvíjí přímo před vašima očima. Odpočíváme při plavbě po známé řece Kwai v obklopení zelených kopců a povídáme si dobrodružné příběhy 2. světové války, která zasáhla i do osudů známého místa Kanchanaburi. Určitě to bude tím, že právě zde stojí světoznámý most přes řeku Kwai, který vyrostl na "Železnici smrti". I po něm se projdeme. 

Čti více

Singapur z budoucnosti

Není nic lepšího než začít v tomto moderním městě plavbou na loďce po řece Singapur. Město se vypíná do výšky, jeho světla se zrcadlí na vodní hladině a člověk neví, na kterou stranu se má dívat dříve, protože by nejraději sledoval obě najednou. Ozdobou zálivu je nádherný luxusní hotel Marina Bay Sand s nejvýše položeným bazénem světa. Svítí jako diamant položený v dlaních Singapuru. Teprve když tu člověk je a vidí ho na vlastní oči, uvěří, že tady opravdu stojí! Náš poznávací zájezd nezůstane jen v centru obklopeném mrakodrapy, ale nahlédneme na ostrov Sentosa s nejjižněji položeným místem pevninské Asie. Někteří z nás se nechali zlákat voláním nádherných akvárií a užívali jsme si v dobré náladě Singapur a jeho dobrodružství. Svezli jsme se moderním metrem, kráčeli podél zálivu, objevovali zákoutí špičkových hotelů či hleděli na Singapur ze střechy Marina Bay Sands. V botanické zahradě jsme viděli stromy vysoké několik desítek metrů, shlédli místa, kterými jezdí F1 a kdo chce, ten se povozí na obrovském ruském kole. Je možné, aby zde na tak malém kousku země bylo tolik atrakcí? Orchard Road je Mekkou nakupování a z tolika nákupních center se vám zatočí hlava. 

Čti více
Pohled z řeky na večerní Bangkok a chrám Wat Arun

Hříšné město andělů Bangkok

Bangkok si nás získal. Jeho energie, krása, nablýskanost, dobrodružné závody na tuktukách, hříšná zákoutí, rušný Khao San a to ani nemluvím o místní kuchyni. Ochutnali jsme toho už tolik, že se nám mísí ve vzpomínkách chutě Tom Yamu, kokosové polévky Tom Ka Kai, ale i národních nudlí Pad Thai, zeleného kari, kari Masaman či lepkavé rýže. Sladké palačinky a kokosové palačinky vystřídal kopec exotického ovoce na plovoucích trzích. Všichni jsme si dali  jackfruit, rambutan nebo papáju. Přestože je Bangkok andělské město, zažili jsme jeho hříšnou stránku a hříšnou tvář, když jsme se dlouho do noci aklimatizovali šokem. Dovolená v Bangkoku, to jsou však i nádherné chrámy či plavba přes řeku Chao Praya. Uvidíme nejvzácnější sošku Buddhy celého Thajska a dozvíte se, kdy se převléká do nových šatů. Chrám Wat Arun na břehu řeky, chrám Wat Pho s obrovským ležícím Buddhou, to vše se v hlavě uloží jako vzpomínka na krasný poznávací zájezd, který právě začíná. Hříšné město andělů nás zabalí do svých křídel a my to tady začínáme milovat.

Čti více
Noční pohled na 452 m vysoké Petronas

Pod nejvyššími dvojčaty světa v Kuala Lumpur

Z Penangu cesta pokračuje do Kuala Lumpur, moderní metropole Malajsie. Ta nás překvapuje od začátku svou čistotou, přírodou a zajímavými městy, kde se snoubí koloniální krása s čínskými a indickými vlivy. V jeskyni Batu jsme se nadýcháme indické atmosféry. Opice, vůně vonných tyčinek, dlouhé, barevné sárí, vousatí muži s indickým přízvukem. To vše dělá Batu geniálním místem, kde má člověk pocit že udělá jen pár kroků a přejde stovky kilometrů do Indie. V Kuala Lumpur si  vychutnáváme  noční nasvícená dvojčata Petronas Towers. V KL jsme se prošli i koloniálním náměstím Merdeka a nahlédli jsme do velké mešity Negara a nakonec si prohlédli město z vysoké TV věže, jejíž špička se zastavila ve výšce 421 metrů nad zemí. Neskutečný pohled! Celé Kuala Lumpur se pod námi rozprostřelo jako koberec, z něhož vyrůstají nádherné, moderní stavby. Ochutnáváme tradiční rendang s chutí kokosového mléka, které se  podává se s rýží dušenou v banánovém listu.

Čti více
Chrámy plné zlatých Budhů

Požehnání u příležitosti Čínského nového roku v buddhistickém chrámu

Dnes absolvujeme prohlídku krásných chrámů Bangkoku. Prvním je What Pho, ve kterém se nachází druhá největší socha ležícího Buddhy s délkou 46 m, tradiční škola thajské masáže a v neposlední řadě i posvátný strom, který zde byl zasazen ze štěpu Ficus religiosa, pod kterým Buddha dosáhl osvícení. U příležitosti Čínského nového roku, který se dnes slaví na celém světě, jsme se necháváme požehnat buddhistickými mnichy. Posíláme tedy do celého světa a také vám, aby vaše cesty byly šťastné a plné intenzivních zážitků. Pro nás je tento den nezapomenutelným zážitkem.

Čti více

Malý kousek ráje v Andamanském moři

Slunce svítí a voda kolem nás je průzračně tyrkysová. Naše loď Nitcha brázdí vlny Andamanského moře. Směřujeme k ostrovu Phi Phi Leh, menšímu ostrovu slavného souostroví Phi Phi. Tento ostrov je známý především pláží Maya, kde se natáčí film pláž. My ale nejdeme sem. Maya bay je zavřená kvůli znečištění turismem, ale Phi Phi Leh skrývá i jiné nádherné zákoutí. Našim cílem je zátoka Pileh. Tento přírodní div je mořská zátoka, vytvořená erozí a odplavováním písku z ostrova. Vypadá jako mořský průsmyk mezi obrovskými vápencovými skalami. Jak se k zátoce blížíme, voda nabírá nových odstínů tyrkysové a čím dále, tím je průzračnější. Naše loď musí zpomalit. Vápencová skaliska se otevírají do ústí, širokého asi sto metrů, a před námi se otevírá laguna Pileh. Do vnitra vstupujeme úplně pomalu. Musíme si vychutnat tu atmosféru, kdy se plavíme kolem majestátních skal Andamanského moře a ve vodě všude kolem sebe vidíte stovky korálů. Voda tu má jen kolem dvou metrů a je tak křišťálově čistá, že vidíte každou rybičku. Když je silný odliv, tak se sem dokonce lodí ani nedá dostat. My to ale máme dobře naplánované a náš zkušený kapitán s přezdívkou Big Man (je opravdu velký, na Thajce), nás s jistotou provází skalisky korálových bariér. Po pár minutách postupujeme za korály a dostáváme se do hlubší částí laguny. Není tu žádná pláž ani místo, kde by jste vystoupili z lodě ale i tak je to dokonalé místo na koupání. Loď parkujeme na kotvě, vylézáme na příď a šup do vody! Šipku? Salto? Bombu? Předvedeme všechno! Voda má více jak tři metry, dno je čistý písek a kolem Vás jsou po všech stranách obrovské nahnědlé vápencové útesy. Ve spojení s teplým andamanským sluncem je toto místo dokonalou idylkou a malým kouskem ráje.

Čti více

Kulinářský ráj koloniálního Penangu

Po přejezdu malajských hranic nás přivítá zelená země. Kde tady se objevilo rýžové políčko, jinde zase vysoké kopce pokryté lesy a člověk má pocit, že za krátkou chvíli poznal všechny možné odstíny zelené. Thajské bahty se v peněžence vyměnily za malajské ringity a i lidé se změnili. Někteří jsou tmavší, jiní mají čínské rysy. Ocitli jsme se na ostrově Penang. Ostrov nebývalé exotiky. Ostrov betelového ořechu.  Penang zavání dálkami, nejednoho dobrodruha k sobě přivábil svým neutuchajícím voláním. Desítky či stovky obchodníků zde zakotvily své lodi, aby zkoušely štěstí a obchodovali s kořením a opiem. Dnes je Georgetown, hlavní město ostrova, výstavní skříní koloniální architektury. Je třeba čekat kulinářský zážitek. Penang je totiž nejchutnějším městem Malajsie. Ochutnáváme žáby na chilli, ale zkusíme i tradiční polévku laksu, grilované ústřice, kuřecí satay v arašídové omáčce, nudle s krevetami a užíváme si chaos místa doplněného o čínské nápisy. Jiný svět.

Čti více
Thajská polévka je základ dne

Penangský street food

O Penangském street foodu se už natočilo mnoho dokumentů. Je pravda, že multikulturalismus země jakou je Malajsie a obzvláště město Georgetown na ostrově Penang, poznáte a pochopíte, až když to všechno ochutnáte. Na jedné ulici tak najdete mix malajsko, čínsko, indické kuchyně a pro ty nudné i McDonald ukrytý v budově koloniálního stylu. No na to abychom jedli „junk food“ zde přece nejsme. Po úvodní jízdě na rikšách, se vydáváme poznávat rozmanitost místní kuchyně. Nazvat ji ale místní není tak jednoznačné. V jedné části najdeme typické malajské jídla, jakou jsou polévky Penang Assam laksa nebo laksa lemak, ale chybět nemůže ani Nasi lemak slavné malajské jídlo s rýží, které se běžně servíruje na snídani, oběd i večeři. Chybět samozřejmě nemohou mořské speciality a to například omeleta s ústřicemi - Oh Chien. Různá jídla typická pro čínskou kuchyni včetně i těch nejbizarnějších jakými jsou černá shnilá vejce, tzv. „Tisíciletá vejce“. Po večeři si můžete dopřát jeden z mnoha sladkých dezertů, nebo ochutnat lokální pivo. Jídlo je jednou z věcí, kterou podobně jako i cestování třeba zažívat na vlastní kůži. A tak, já osobně raději vyměním nedělní řízek za něco lokálního z té země, ve které se momentálně nacházím.

Čti více

Singapurský Chinatown

Před námi stojí singapurský Chinatown komplex. Na první pohled vypadá toto místo nevábně – betonový skelet s řadou oken na poschodí a obchody s drobnými výrobky v přízemí. Nenapadlo by Vás sem vejít, pokud nevíte, jaký poklad se ukrývá na poschodí. Právě v této budově je skrytý jeden z nejlepších trhů s pouličním jídlem v jihovýchodní Asii. Právě tady začínal Hawker Chan, nejlacinější michelinská restaurace na světě. Ale ne jen on, toto místo je mekkou čínské kuchyně v Singapuru. Představte si největší food court nákupního centra v Česku, vynásobte to třemi a ještě stále nemáte dostatečnou představu o tom, kolik malých rychlých občerstvení tu najdeme. Vystupujeme nahoru schody a kolem nás je dokonalý čínský ruch. Všichni jí pohromadě, ať už dělníci nebo businessmeni v oblecích. Před některými stánky se hadí impozantní rady. Toto místo je legendou. Míjíme přeplněný stánek Hawker Chan, řada je tu minimálně na hodinu a jdeme o pár stánků vedle. Tady se skrývá další poklad této jídelní zóny – restaurace s knedlíčky a nudlemi Xiao Long Bao. I toto najdeme v Michelinské příručce, i když nemá hvězdu. To ale vůbec neznamená, že to není skvělý stánek. I tady je řada, místní dobře ví, které restaurace jsou nejlepší. Čeká se ale jen 15 minut a tak se přidáváme i my. Usmívá se na nás kulatý majitel v zamaštěném tričku. Vypadá velmi jinak než na fotografii s michelinským průvodcem, kterou má vystavenou ve výkladní skříňce ale úsměv má stejný. Dáváme si sečuánské nudle a různé druhy knedlíků. Nejznámnější jsou Xiao Long Bao, kuličky na páře plněné mletým masem, krom toho si ale dáváme i variantu s pikantní omáčkou a zeleninou. Jídlo je skvělé, jen málo místech mimo Čínu najdete takové. A vůbec nemluvím o tom, že v předraženém Singapuru je cena za dvě jídla 10 dolarů až zarážejíc nízká, v běžné restauraci by jste zaplatili 4x tolik. Pokud se podíváme kolem sebe, tak každý lituje, že nemáme více žaludků. Tolik druhů polévek, nudlí a rýže jako tu, nenajdete jen tak někde. Alespoň se ještě pohledem popaseme na bohaté nabídce stánků kolem nás a pomalu chinatown komplex opouštíme. Před námi je příjemné Singapurské popoledne.

Čti více

Jak jsme koupali slony

Ráno odjíždíme na začátek treku. Nejprve se ale musíme vybahnit se slony. Pracovně vysloužilí sloni zde odpočívají a užívají si sladkého nicnedělání. Velkou atrakcí pro ně je, když je přijdou vykoupat a bahnem vydrhnout zážitkuchtiví turisté... Nám se to nesmírně líbilo. Celí od bahna a kalné říční vody (ale s úžasem) se díváme na fotky a vzpomínáme na tento jedinečný zážitek. Je to jiné. Být se slonem v takové situaci jen tak nikde nezažijete. Kdo nezažije, nepochopí. Jak může být někdo spokojený, když je celý špinavý a mokrý? My už víme. Bahnem drhneme slona a pak ho v řece opláchneme pěknou, hnědou vodou. Sloni jsou spokojení, my nadšení. Po nakrmení slonů a sebe samých odjíždíme do hor. Zde vyrážíme na túru a přicházíme k prvnímu vodopádu. Smýváme ze sebe poslední zbytky bahna ze sloního bazénu. S vynikající náladou začínáme šlapat do kopce. Po hodině přicházíme do první vesnice horských Karenů. Zde jich žije 10 (jedna početná rodina). Chovají krávy a pěstují vše, co se jen dá. Spoustu věcí také získají z lesa. Hlavně dochucovadla do jejich jídel a různé stavební materiály. Děti dostávají pár hraček a peníze za náramky, které vyrábějí spolu s mámou. Po další půl hodině přicházíme do vesničky, kde i přespíme. Ubytování je výborné. Tradiční dřevěný dům na kůlech a uvnitř šest moskytiér, a pod každou dvě matrace s dekami a polštáři. Luxus, který jsme ani nečekali. Venku toaleta a venkovní sprcha. Po večeři si hrajeme s dětmi, nafukujeme balóny a je nám fajn. Po snídani scházíme k řece Wang, kde opět skáčeme do vody pod vodopádem. Osvěžení stoupáme do kopce a užíváme si džungli. Je to jiné než u nás. Úžasné. Na hranici s kmenem Hmong přes rýžová políčka scházíme zpět k Wangu. Vykoupeme se? Jasně! Postupujeme dále a přicházíme do další vesnice, kde budeme spát. Dáváme si chlazené pivo z ledničky, což je po dvou dnech malý zázrak. Ubytujeme se a opět zažíváme interakci s místními. Martinka jim zaplétá vlasy a používá Zuzčiny sponky. Místní dámy jsou nadmíru spokojené. Poslední ráno scházíme k vodopádu Maewang, kde se osvěžíme, a když přicházejí davy turistů, my již odcházíme. Ještě projdeme lesem a políčky a sedáme do našeho auta. To nás o pár kilometrů dál vysadí a my přesedáme na bambusové vory. 50 minut zábavy v relativně rychlé řece a představujeme si, jak to tu vypadalo, když byl tento způsob dopravy zcela běžný. V Chiang Mai jsme se už jen najedli a plní vzpomínek a zážitků odjíždíme na autobusovou stanici na noční spoj zpět do civilizace a za dalšími zážitky.

Čti více

Kang Som – thajský drink

Thajské jídlo patří určitě mezi nejlepší na světě. Znáte však i nějaký thajský koktejl? V Thajskem Ao Nangu nás čeká kromě aktivního odpočinku, krásných pláží, thajských masáží a skvělého výběru mořských plodů a ryb ještě jedna specialita. Právě tady, v těsné blízkosti pobřeží mezi kokosovými palmami se člověk rád nechá strhnout rytmickou hudbou z všudypřítomných barů. Ty jsou velmi dobře připraveny a svou nabídkou místních exotických koktejlů se vám postarají o ten pravý zážitek – osvěžující exotický nápoj, horký noční vzduch, zvuk mořských vln a jemný šepot palmových listů nad hlavami. Při hledání skutečné exotiky a chutí, které spolu ladí extrémně výstředním způsobem, nemusíte chodit daleko od našeho základního hotelu J Mansion. Hned naproti otevřeli nedávno Aonang Inn & Bistro. V nenápadném oranžovém baru vám namíchají drink, na který tak brzy nezapomenete. Jeho výstřední název v menu, Kang Som - Spicy, doplňuje ještě jednoduchý popis, který zní The Soup - v překladu polévka. Chuť polévky je asi to poslední, co byste očekávali od alkoholického nápoje, ale nedejte se odradit. Pokud se rádi necháváte strhnout různými chutěmi světa, tento nápoj nesmíte vynechat. Jeho základ tvoří limetková šťáva, listy a thajský rum SangSom. Tuto nudnou a nevýraznou kombinaci nabije energií jedna malá umletá chilli paprička, život jí vdechne tamarín a o extravagantní vzhled se postará kurkuma. Nakonec se všechny tyto chutě spojí v jedno klidné, laskavé objetí kokosového sirupu. Kombinace, kterou byste si jen těžko uměli představit, vás okouzlí svou výstředností a jednoduchostí. Překvapí, osvěží, zaštípá a rozehraje symfonii na vašich chuťových pohárcích. Nebudete vědět, zda vám vlastně chutná nebo ne, a s touto otázkou na rtech vypijete celý drink ani nevíte jak. Exotická chuť v ústech vám ještě dlouho bude připomínat toto kuriózní spojení chutí. Polévkový pikantní koktejl Kang Som během návštěvy Ao Nangu určitě nevynechejte. Vždyť krajinu třeba poznávat všemi smysly, a právě ty chuťové se v Thajsku mají na co těšit.

Čti více

Škola vaření, Thajsko - Jak se vaří zážitky

Volný den na Krabi se dá využít tolika způsoby až bychom si mohli přát, abychom měli volný minimálně týden, ne-li dva. Někdo se ráno vydá na pláž, jiní si déle pospí, aby nabrali síly na zítřejší Malajsii, ale jde o odpočinek a ten padne dobře každému. Zformovali jsme partu a řekli si, že volno využijeme aktivně v thajské škole vaření. Za těch pár dní jsme si thajskou kuchyni a její geniální jídla zamilovali, a tak není co řešit. Ráno si pro nás přijede auto a o dvacet minut později stojíme v typickém thajském domě, který je obklopen kaučukovníkem, sem tam kolem roste papája či guave. Krásná exotika. Přivítá nás Tu a můžeme začít. "Oblečte si zástěry" a jdeme na to! Thajská kuchyně patří mezi nejlepší na světě a mnozí jejímu kouzlu podlehnou toulajícím se Thajskem. Toto je ten moment, kdy se o ní dozvíme více. Našima rukama projdou ingredience od galangalu (podobný zázvoru), přes limetky, kaffirove listy až po čerstvou kurkumu, česnek, citronovou trávu či pár základních potravin. Naučíme se vytvořit si samotnou kari pastu a stačí minutka, dvě a celým prostorem se vine podmanivá vůně čerstvých thajských ingrediencí. Proč je nemůžeme mít i doma? Po kari pastě přichází na řadu polévka. Někdo z nás si vybral Tom Yum, jiní Tom Ka Khai, tedy kokosovou polévku s kuřecím masem. Hřiby, kousky kuřecího masa, citrónová tráva, galangal, cibulka, kaffirové lístky a chilli. "Pokud chcete obyčejné, vezměte si jednu chilli papričku, pokud medium seberte dvě a pokud chcete mít" fun "tak pět" směje se Tu. Dvě papričky jsou takové, že budete příjemně cítit pikantnost rozlévající se ústy, ačkoli mnozí sáhnou po jedné. Krájíme, povídáme si a člověku přijde na mysl, jak může být thajská kuchyně, tak jednoduchá? Vždyť v jednoduchosti je krása, tak na co si to komplikovat? Naše polévky jsou brzy hotové a vůně kari se najednou promíchává s vůní kokosového mléka. Druhým chodem je Pad Thai, rýžové nudle s kousky tofu i zeleninou v omáčce, v níž se setká tamarind, ústřičná i rybí omáčka, cukr i sůl. Thajská kuchyně miluje míchání ingrediencí, které by jakoby společně ani nesouvisely. Pod woky hoří plamen a pomaličku vše dostává formu. Jemně orestovat, posunout stranou a rozbít vejce. Pěkně jednou rukou jako profík z ulice. Všechno se zde naučíme. Sníme polévky, druhé jídlo, chvilku odpočineme a jdeme na druhé kolo. Kolikrát jste jedli nebo viděli jarní rolky? A kolikrát jste je připravovali sami? Přesně o tom to celé je. Naučíme se, jak je správně rolovat, jak připravit nádivku a zkusíme si i čerstvé jarní rolky z rýžového papíru, který se namočí do vody a pak se do něj všechno zabalí. Ochutnáme i malé balíčky plněné kuřecím masem, které se převážou pandánovým listem. Jak se to do nás všechno vejde? A to nekončíme! Ještě nás čeká papájový salát Som Tam a dřevěný hmoždíř ve kterém se promíchá. Kari pastu jsme si nepřipravili jen tak z dlouhé chvíle. Nyní ji šoupnu na wok, promícháme s olejem, zalijeme kokosovým mlékem s vodou, přidáme lilky a jiné drobnosti a o pár minut je vše hotovo. Naše zelené kari je voňavé, a tak pronikavě zelené díky čerstvé thajské bazalce, že strčíme do kapsy i podniky v nichž jsme jedli. Tady v Thajsku se vaří z čerstvých potravin, žádná chemie, hlouposti, nic jen čerstvé věci. Jiné by Thajci nesnědli. Vždyť jedí několikrát denně, proč by si měli kazit den? Zlatý hřeb programu je dezert, a tak se naučíme připravovat fritované banány v těstíčku, mango sticky rice a banánový dezert v kokosovém mléce. Uff, najedení k prasknutí, hlava plná novinek a duše tančí pod náporem zážitkového dopoledne. Tak co, dáte se příště přemluvit? Toto jsou věci, na které budete ještě dlouho dlouho doma vzpomínat.

Čti více

Thajská kuchyně – tipy Znáte Pad Kra Pao? Ochutnejte kousek nebe!

To, že thajská kuchyně patří mezi nejdokonalejší gastronomické zážitky světa, už připomínat nemusíme. Je tak zajímavá a pestrá, že zastíní i okolní země jako Vietnam, Malajsie či Indonésie, a téměř každý, kdo se v Thajsku ocitne, po chvíli zjistí, že toto je země, v níž se nebude hubnout. Ne že by lokálně jídlo bylo mastné a těžké jako tradiční česká kuchyně, ale proto, že je tu toho tolik, že budete chtít ochutnávat od rána do večera. Perfektní thajské zelené nebo červené kari, Pad Thai, polévky Tom Yum nebo Tom Ka Kai jsou již legendární klasikou; ale znáte jídlo zvané Pad Kra Pao? Pokud ne, je to chyba! Právě toto jídlo se v Thajsku stává stále oblíbenější, a přestože byste ho zde našli už i před lety, nyní dostává křídla a doslova letí, aby se vyšvihla na špičku thajské gastronomie. Pad Kra Pao se stále častěji objevuje na menu podniků, a dokonce vznikají i specializované restaurace, kde se věnují a zdokonalují jen toto jedno jediné jídlo. Pad Kra Pao je krásné ve své jednoduchosti. Pokud si ho objednáte, dostanete kopec rýže, volské oko a duší jídla je směs kousků masa (často mletého), které se proplétá s jemnou chutí česneku, thajské bazalky a nechybí v něm ani chilli. Hodně chilli! Pokud chcete ochutnat Pad Kra Pao, tak, jak si ho zamilovali Thajci, vyžádejte si ho "thai spicy". Tyto dvě nevinná slovíčka získají prvním soustem význam, který má od nevinnosti daleko. Pořádně pálivá porce Pad Kra Pao vám ukáže, co všechno thajské jídlo dokáže. Ústy se rozlévá teplo, které přejde do horka, a to už přesně víte, že brzy vám budou téct slzy. Ty se nakonec promíchají s Pad Kra Pao a vám to přijde směšné, ale smát se nebudete. Tedy ještě ne v tom momentě. Smích a chuť přijde až později. Chilli vás pořádně potrápí, ale bez chilli by thajská kuchyně nebyla tím pravým ořechovým. Zkuste, jak chutná Pad Kra Pao v pěkné restauraci, ochutnejte ho v pouličním stánku na tržišti Wang Lang, nebo si sedněte do podniku Phedi Mark, který jen nedávno otevřel snad nejznámější food bloger světa Mark Wiens. Roky žije v thajském Bangkoku, miluje toto město, miluje jeho jídlo a cestuje po světě a ukazuje země přes jejich chutě. Jeho Pad Kra Pao je novinkou na gastronomickém nebi a je to něco, na co dlouho nezapomenete. Zkuste přijít do Bangkoku a kromě tradičních, známých jídel se dejte přemluvit alespoň na jednu porci. Můžete si být jisti, že nikdy při té jedné porci nezůstanete. Vidím to na sobě. Čím více času v Thajsku trávím, tím více ochutnávám Pad Kra Pao na mnoha možných i nemožných místech. Pad Kra Pao zažilo svých "pět minut" slávy i v roce 2018, kdy svět sledoval záchranné akce v thajské jeskyni Tham Luang, v níž zůstalo zaseknutých tucet thajských chlapců. Po 2 týdnech, kdy se je podařilo zachránit, si mnozí z nich jako své vůbec první jídlo vybrali Pad Kra Pao. Potřebujete ještě více důkazů na to, abyste ho ochutnali?

Čti více

Vegetariánský festival v Hat Yai - Očista těla a duše

Hat Yai je největší město v provincii Songhkla na jihu Thajska. S populací přes 150 tisíc obyvatel patří k největším městům ve státě. Kromě Thajců v něm žijí i Malajci a Číňané. A právě Číňané přišli v Hat Yai s nápadem každoročně organizovat vegetariánský festival. Jeho cílem je přesvědčit lidi, aby se během deseti dnů vyhýbali konzumaci masa a očistili tak své tělo. Festival se koná v obrovském stanu, kde se nachází až sto stánků s nejrůznějším jídlem. Více může překvapit fakt, že ryby a mořské plody zde očividně za maso nepovažují. Můžeme zde najít smažené rybí kuličky, opékané nudle se zeleninou, křupavé bramborové lupínky a skvělé thajské sladkosti. Vyzkoušet můžete všechno, protože jídlo se za minimální ceny prodává po kouscích, a tak se nemusíte bát, že se přejíte již po první porci. Festival probíhá i mimo hlavního stanu. Na ulici vystupují pouliční umělci a skupina tanečníků zde předvádí indické tance a ohnivou show. Zamířit můžete i do blízkého taoistického chrámu, kde si můžete nechat vyvěštit svůj osud prostřednictvím hůlek Kau Chim. Většina turistů však zůstává ve stanu a zkouší lahodně vypadající jídla. Nechte se jimi zlákat i vy.

Čti více
Thajské království

Ayutthaya

Pozornosti kdejakého návštěvníka Thajska by rozhodně nemělo uniknout historické a již dávno zaniklé město Ayutthaya, které bylo v letech 1350 až 1767 centrem Siamského království. Konkrétně jej založil král U-Thong po opuštění původního hlavního města Sukhotaj. V celém městě se nalézá velké množství nákladných staveb a více než 400 buddhistických klášterů. Za vidění pak stojí zejména historický park Phra Nakhon Si Ayutthaya, který je krom jiného zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO. 

Čti více
Ostrov Phi Phi, Krabi, Thajsko

Ko Phi Phi ostrov

Ostrovy Ko Phi Phi leží v Andamanském moři a jsou součástí překrásného Národního parku Hat Noppharat Thara-Mu Ko Phi Phi. Sestávají ze dvou velkých ostrovů zvaných Koh Phi Phi Don a Koh Phi Phi Le plus čtyř menších ostrůvků (Koh Pida Nai, Koh Mai Phai, Koh Pida Nok, Koh Yung). Na těchto kouzelných místech světa spatříte nejen vysoké kopce, úžasné pláže a smaragdově zelené moře, ale i korálové útesy a barevný podmořský život. Proto sem také každoročně proudí cestovatelé z celého světa toužící po dokonalém tropickém ráji s mnoha možnostmi vyžití. Můžete zde šnorchlovat, potápět se, opalovat se na pláži, anebo si užívat do sytosti bujarý noční život. 

Čti více

Penang (Georgetown)

Malajský ostrov Penang patří mezi nejpřitažlivější místa celé země, a tak zde nemůžeme chybět. Je to místo, kde se snoubí krása kolonialismu s náboženskou harmonií a kde můžete objevit i kus zajímavé historie. Penang společně s Melakou patří mezi nejdůležitější koloniální města jihovýchodní Asie a v roce 1789 se zde vylodil Francis Light, aby proměnil Penang s jeho hlavním městem, které dostalo jméno Georgetown na britské území. Etapa britské kolonizace poloostrova se tak mohla začít. Penang zní v překladu "Ostrov betelového ořechu" se kterým se tu kdysi výrazně obchodovalo. Georgetown je místo připomínající mozaiku, protože tu vedle sebe harmonicky žijí Indové, Tamilci, Číňané, Malajci i jiné, menší národy a projdete se ulicí harmonie, kde na pár desítkách metrech natrefíte na křesťanský kostel, čínský chrám, hinduistickou svatyni i muslimskou mešitu. Kde jinde na světě toto zažijete? Stopy koloniální architektury patří mezi nejkrásnější v zemi. Čínské klanové domy, indický čaj s mlékem, noční rikši ve starém městě i dokonalý streetfood, který město proslavil daleko za jeho hranice.

Čti více
trhy, Thajsko

Plovoucí trhy, Bangkok

Nebyla by to kompletní prohlídka Thajska, pokud byste nenavštívili ikonické plovoucí trhy Damnoen Saduak, které ožívají zejména ráno. Už při plavbě na motorových loďkách k plovoucím trhům si uděláte představu o tom, jak Thajci žili kdysi (i samotný Bangkok byl dříve městem kanálů). Na samotných trzích pak můžete s domorodci smlouvat o ceně čerstvého exotického ovoce a vybírat si na památku ty nejkrásnější suvenýry nebo voňavé a pikantní druhy koření.

Čti více
Bangkok, Thajsko

Bangkok

Bangkok je hlavním městem Thajského království a žije prakticky nonstop. Často je přezdíván jako „Město andělů“ a má několik tváří, přičemž každý si zamiluje tu svou. Zajímavostí je, že v Bangkoku žije téměř 10 milionů lidí, což je v podstatě srovnatelné s celým Českem. Atmosféra města je pak nabitá nespoutanou energií i exotikou a pro mnohé lidi představuje pomyslnou bránu do Asie. Historie hlavního thajského velkoměsta však není nijak dlouhá. Bangkok byl založen teprve v roce 1782 na břehu řeky Chao Praya. Stačilo ale 200 let a město se přeměnilo na obrovskou světovou metropoli. 

Od založení vládne Bangkoku dynastie Rámů, tudíž i dnes sedí na královském stolci hlavního města Thajska Ráma X. A co zde můžete obdivovat? Třeba starý Bangkok plný krásných památek, mezi které lze zařadit Královský palác (jedna z TOP památek celé země) nebo chrámový komplex Wat Pho s mohutnou sochou ležícího Buddhy. Právě zde se zrodily známé thajské masáže. Za obdiv také stojí pohádkový chrám Wat Arun ve khmerském stylu, jenž je jedním ze symbolů Thajska. Tím ale výčet dechberoucích zákoutí nekončí – Bangkok má i svou Čínskou čtvrť, hříšný Patpong s neskutečnými představeními a slavnou ulici Khao San, kde se budete moci dokonale vyřádit, najíst a utratit všechny své peníze.

Čti více
Jihovýchodní Asie, Singapur

Singapur

Singapur - město lva, je jeden z nejbohatších městských států naší planety. Ostrov, jako vystřižený z jiného světa. Všechno je tu trochu umělé, vše je trochu kýč. Nebo znáte jiné město, kde je pokuta 10 000 Kč za žvýkání žvýkačky či odhození papírku na zem? Ostrov Singapur osídlil Sir Raffles v roce 1819, bohatství ostrova přitáhlo statisíce Číňanů, kteří zde vytvořili konfuciánské společnost lidí, ochotných dřít od svitu do večera s vizí života v bohatství.

Čti více
Chiang Mai, Thajsko

Chiang Mai a horské kmeny

Chiang Mai rozkládající se na severu Thajska funguje jako hlavní a kulturní centrum pro severní regiony země. Je široko daleko nejhistoričtějším místem země a jistě vás zaujme zejména svou sakrální architekturou. Ta ostatně město proslavila – napočítáte tu více jak 300 chrámů! Chiang Mai najdete cca 700 kilometrů severně od Bangkoku a je to úplně jiný svět. Zažijete tu poklidné tempo bez jakéhokoliv spěchu. Možná i proto si toto místo mnozí lidé zamilovali, jeho atmosféra je zkrátka podmanivá. 

Obdivovat však můžete nejen všudypřítomné městské chrámy nebo zbytky hradeb. Za vidění totiž stojí i oblast za městem, tj. pahorek Doi Suthep s okázalým buddhistickým chrámem, který patří mezi symboly celé oblasti. Hlas zvonků, vonné tyčinky, sochy Buddhů a výhledy na celé město obklopené horami – to vše na vás čeká! Nedaleko města Chiang Mai objevíte krom jiného i skanzen s tradičními etnickými skupinami lidí, které se řadí mezi horské národy. Oblast okolo města však láká také na pěší výlety Národním parkem Inthanon, v němž pocítíte poklidný život na hony vzdálený od moderní civilizace. Oslní vás rýžová políčka, říčky, vodopády, malé vesničky a místní Kareny. Do tamější přírody se prostě zamilujete na první pohled.

Čti více
jihovýchodní Asie - Malajsie - Kuala Lumpur

Kuala Lumpur

Nejznámějším a největším městem Malajsie je Kuala Lumpur, jehož jméno zní v překladu Bahenní soutok. Vzniklo v roce 1857 na soutoku dvou řek Gombak a Klang, protože právě zde se usadilo 87 čínských hledačů cínu. Nebyli sice velmi úspěšní, ale příběh Kuala Lumpur se začal psát a píše se dodnes, přestože už moderními a zlatými písmeny. V roce 1957 se na náměstí Merdeka rozhodlo o vyhlášení nezávislosti od Velké Británie. Dnes je Kuala Lumpur moderní, světovou metropolí, která překvapí svou atmosférou, čistotou, harmonií i svými mrakodrapy. Objevíte zde stopy koloniální architektury, krásné mešity Jamek či Negara, náměstí Merdeka ozdobené budovami Sultana Abdula Samada nebo královským klubem Selangor či nejstarším kostelem ve městě. Prohlédneme si panorama města z TV věže Menara a nakonec se ocitneme pod ikonickými dvojčaty Petronas Towers s výškou 452 metrů.

Čti více
SEN na Maya beach, kterou proslavil Leonardo di Caprio

Ao Nang

Pláže na Krabi jsou přesně to, co každý turista očekává od nezapomenutelné tropické dovolené. Ostatně, provincie Krabi nabídne i ohromující výhledy na pobřeží, kterému dominují velké vápencové útesy, bílé písečné pláže, malé jeskyně v útesech a pobřežní ostrovy. Tato oblast je rozhodně nejatraktivnější. Zdaleka nejlepší pláží v lokalitě městečka Ao Nang je pak Railay Beach s tajuplnou atmosférou – připomíná tak trochu pobřeží z „Jurského parku“ a je přístupná pouze po moři. 

Největším benefitem pláží na Krabi je to, že jsou v podstatě liduprázdné. Zaleťte si tedy do této oblasti v jižním Thajsku a prozkoumejte nejen pláž Ao Nang, ale také Klong Muang, Tubkaak a Railay. Jakmile do jedné z těchto lokalit vstoupíte, stanete se ní doslova závislí! Už nikdy nebudete chtít odejít. A nudit se v oblíbené turistické destinaci též nebudete. Krabi totiž nabízí nepřeberné množství atrakcí (například ostrovy Phi Phi Islands a Koh Lanta), které zajistí ty nejkrásnější vzpomínky. Dobrodružství čekejte jak na pevnině, tak i na tyrkysovém moři! Na své si ale přijdou i milovníci jídla, neboť na každém rohu mohou ochutnat typickou thajskou kuchyni – od nudlí, přes mořské plody a grilované ryby až k místním specialitám.

Čti více

Most přes řeku Kwai

Název thajského města Kanchanaburi možná mnoha lidem nic neřekne, o něco moudřejší však mohou být, když se řekne „Most přes řeku Kwai“. Právě tudy kdysi vedla tzv. „železnice smrti“ – neblahá vzpomínka na bolestivou japonskou okupaci Thajska během 2. světové války. Japonci do oblasti přivedli tisíce válečných zajatců, aby postavili železnici dlouhou až 415 kilometrů. Ta měla spojovat Thajsko s Barmou. A právě most přes řeku Kwai byl jejím důležitým a strategickým bodem.

Čti více

Máte předběžný zájem o tento zájezd? Budeme Vás kontaktovat, rádi zodpovíme všechny Vaše dotazy a zašleme kalkulaci zájezdu na Váš email.







Povinné pole

Formulář byl odeslán, děkujeme.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Souhlasím Více informací